海参吃其为什么是麻口的

海参吃起来麻口，刺口腔的感觉是怎么回事~

要看是什么品种的海参，如果是刺参（辽参），那绝对是有问题的海参，加了化学品的，千万不能吃。
如果是梅花参，方刺参等这些药用海参就是正常的，因为这些海参中，海参皂甙含量非常高，吃起来麻麻的，有点苦涩味，这是他们的药效。

发制出来的海参吃了嘴里会有一股感觉麻口,是因为没有发透,就是发的时间不够,方法不对哦.

海参要分有刺参和无刺参两种!

如果是有刺参你只用将参放在温水瓶里用开水泡一晚,用手轻捻海参柔软就可以了，海参不要泡太耙，小海参泡的时间要短些.
如果是无刺参就要将参用火烧焦皮,用刀刮去焦皮,放在温水瓶里泡.（小杂参除外）

不知道你的是那种海参?我想可能是无刺参才有觉麻口的感觉~

海参食用方法： 将冷冻（或冷藏）的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食 用。 1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。 2. 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等 火腿烧海参：（选自《随息居饮食谱》） [配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 [做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。 [功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者 葱烧海参做法： 汤勺坐在旺火上，放入猪油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱）、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火靠两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成。 海参储藏方法： 1. 冷藏法：一周以内食用，可将参放入容器中加凉水，置冷藏箱中储藏保持0-4℃，每天换一次，若水中加冰块更好。 2. 冷冻法：将参放入冷冻柜单冻，用塑料袋密封起来冷冻储藏，-4℃以下可储藏半年以上。 肉末海参肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。 香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。 海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。 在家也能做上那么一两道高档菜，以下推荐二则。刺参鲍汁香饭 主料：水发刺参一只。辅料：鲍鱼汁、泰国香米适量。 做法：将适量泰国香米洗净，放入碗中，加适量纯净水，上笼蒸熟。将洗净的水发刺参放入蒸熟的香米上，再上笼蒸两三分钟。最后将适量鲍鱼汁（鲍鱼汁在一些大商场有售，放多少可以个人口味为准）淋在刺参与香米上，即可食用。 特点：由于利用了已加工制作好的鲍鱼汁，制作变得简单易掌握。鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香，淋在饭上，吃起来鲜香满口。栗子塞刺参 主料：水发精选刺参一只（10厘米左右）。 辅料：栗子，精盐少许。 做法：将刺参发制后洗净待用，板栗去里外皮，上笼蒸熟后，碾成粉状，塞入洗净后的水发刺参肚内。将已塞入了板栗细粉的刺参肚朝上，放入碟子或碗中，上笼蒸三分钟，撒盐少许，即可食用。 特点：刺参补精气，板栗健肾，此做法将普通的本地出产与不常吃的海参相结合，老少皆宜，冬天尤宜吸收。 网上买吧，品种多，时尚更实惠，漂亮的礼物，人见人爱。 我在网购经验比较多，网上的东西真的便宜很多，选购也很方便，我收集了很多热卖好评的商品和店铺，并做了统计排行，很多都是专家通过比较店铺信誉和销售记录以及网友的评价，做出的排行榜，当然也有很多是我通过购买和网友的交流统计出来的，都是热卖好评的，网购这么多年了，现在才知道，原来这样统计下，真的方便很多，现在分享给大家，当然主要是希望大家给我空间加加人气，还有采纳我的答案，让我赚赚分^_^，网址: haodian123.com （输入到地址栏访问），那里有我的超级经验分享，有我总结的详细购物步骤和购物心得，肯定对你购物有很大帮助！快去看看吧，登陆的人比较多，打不开，请多刷新几次. o(∩_∩)o希望对您有帮助，希望采纳我哦~

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澳门特别行政区17818397961： 为什么海参煮熟之后还有一种麻口、刺口的感觉 - ？
吁宗泰宾： 海参是生长在海底的生物,本身是不会有麻、辣的,这种情况只有两种可能,1 、是海参生长的海域受是到污染.2 、是在加工过程中人为地加入防腐剂或其他的化学物质,这种海参是不能吃的,千万注意! 俗话说“陆有人参,水有海参”,中...

澳门特别行政区17818397961： 为什么海参发制出来之后吃了嘴里会有一股味,感觉麻麻的 - ？
吁宗泰宾： 发制出来的海参吃了嘴里会有一股感觉麻口,是因为没有发透,就是发的时间不够,方法不对哦.海参要分有刺参和无刺参两种! 如果是有刺参你只用将参放在温水瓶里用开水泡一晚,用手轻捻海参柔软就可以了,海参不要泡太耙,小海参泡的时间要短些. 如果是无刺参就要将参用火烧焦皮,用刀刮去焦皮,放在温水瓶里泡.(小杂参除外) 不知道你的是那种海参?我想可能是无刺参才有觉麻口的感觉~

澳门特别行政区17818397961： 为什么海参有麻麻的味道 - ？
吁宗泰宾： 和海参的品种有关系,有些海参会这样的,正常.不会有毒副作用的,放心.

澳门特别行政区17818397961： 海参为什么是麻嘴的?是中毒吗？
吁宗泰宾： 苏蟹阁小编为您回答: 海参一般都买的干的,所以回家后要自己处理.麻嘴是正常的,那是因为没处理好海参的外皮. 方法如下: 把买回来的海参放在锅里用盐炒,不用炒得太久.(这道工序很关键,就是为了处理海参的皮,去掉麻味.) 之后装在热水瓶里,灌满热水.盖上后泡24小时.由于热水瓶是保温的,所以不用换水.但是时间一定要泡够!至于泡久了要缩,没听说过啊…… 最后拿出来把它剖开,清理内脏,进行烹饪…… 泡的时候切记用大口保温瓶或保温杯!!! 至于您说的胃不舒服,呕吐的现象,有可能是海参过敏了,或者是您购买的海参品质不好,但是我估计楼主是因为麻嘴,导致的心理作用. ? ? ? 如果满意,请采纳,谢谢.

澳门特别行政区17818397961： 为什么海参吃完发酸发麻 - ？
吁宗泰宾： 一般吃海参应该是不会有这种问题的 一种情况有可能是海参质量的原因 如果质量没有问题有可能是时不时吃海参的一种正常反应

澳门特别行政区17818397961： 海参为什么会发麻 - ？
吁宗泰宾： 质量好的海参是不会发麻的,如果发麻只能有两种原因,1 海参生长在有污染的环境中,2 海参在加工中有意地加入的化学物质.最好不要吃这种海参!

澳门特别行政区17818397961： 刚买回来的海参,煮出来为什么有麻辣的感觉,嘴巴都受不了.是海参变质了吗? - ？
吁宗泰宾： 首先,请先确定您购买的是什么海参,是不是带刺的,条形什么样子,一般国内及日本,俄罗斯,朝鲜,韩国等地的海参水发后是不会出现此类问题的. 其次,您购买的海参属于什么加工工艺的海参,某些即食海参是用碱水泡过的,但是碱水没...

澳门特别行政区17818397961： 海参吃了怎么麻嘴? - ？
吁宗泰宾： 海参一般都买的干的,所以回家后要自己处理.麻嘴是正常的,那是因为没处理好海参的外皮.方法如下: 把买回来的海参放在锅里用盐炒,不用炒得太久.(这道工序很关键,就是为了处理海参的皮,去掉麻味.) 之后装在热水瓶里,...

澳门特别行政区17818397961： 海参发麻咋回事 - ？
吁宗泰宾： 不知道你吃的是什么品质的海参,我们目前销售的海参没有客户遇到过这种情况,如果是淡干参的话.原因差不多就两种:要么是你没有泡发hoa,再者就是海参厂家在制作的 过程中放了添加剂之类的东西,所以你这种 情况也不好说,你可以去我们的网站咨询在线专家,相信会有一个明确的答案告诉你 ~~~我们是子佩海参 可以去我们的网站看看

澳门特别行政区17818397961： 为什么海参吃着嘴麻 - ？
吁宗泰宾： 说明不是刺参,就是海茄子