炒粉条的做法,韭菜豆芽炒粉条怎么做好吃
食材明细
黄豆芽100克
韭菜20克
红薯粉50克
葱少许
姜少许
生抽15克
老抽5克
糖3克
盐2克
鸡精1克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
粉丝用清水泡发至软。
3
韭菜摘洗干净切段备用。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
倒入黄豆芽翻炒。
6
加入老抽和生抽,糖翻炒均匀。
7
再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
8
把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
9
粉丝变透明加入韭菜翻炒。
10
加入鸡精。
11
再淋入香油。
12
翻炒均匀即好
豆芽
200g
粉条
150g
辅料
韭菜少许
盐适量
蚝油一汤匙
生抽少许
姜末少许
步骤
1.各种配料准备好........
2.热锅凉油,汴香姜丝,肉丝.....倒入豆芽,煸炒。再倒入粉条,蚝油 生抽 盐,煸炒。最后撒入韭菜。翻两下,就出锅了。
3.一盘简单的豆芽炒粉条就好了。
小贴士
粉条如果泡的不太软,就稍微煮一下,最后撒入少许韭菜点缀。
食材
主料
韭菜
200g
黄豆芽
200g
土豆粉条
150g
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
1勺
生姜粉
1勺
海天酱油
适量
步骤
1.韭菜捡好洗干净,黄豆芽去皮洗干净,滤去水;
2.锅中水烧开,粉条煮至断生捞出;
3.韭菜切寸段;
4.青椒切丝,大葱斜切成段,大蒜切片;
5.热锅热油,放入羊肉片,炒变色;
6.放入葱蒜,花椒粉,生姜粉,海天酱油炒香;
7.放入黄豆芽翻炒两下;
8.加入粉条;
9.再加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可。
小贴士
粉条一定煮至断生,捞出,炒时不易糊锅;
加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可,不易久炒,韭菜易熟。
韭菜豆腐粉条包的做法大全
韭菜豆腐粉条包的做法大全主要包括以下步骤:首先,准备好所需食材,通常包括面粉、酵母、韭菜、豆腐、粉条以及适量的调味料如盐、花椒粉、十三香、鸡精等。其次,开始和面。取适量面粉,加入一碗温水和适量发酵粉,搅拌均匀后和成面团。然后盖上保鲜膜或锅盖,放置在温暖处进行发酵,直到面团发至两倍大且...
豆腐粉条的做法大全家常
【主要食材】豆腐、粉条、韭菜、葱、干辣椒 【做法步骤】准备一块老豆腐切成小块,装入盘中备用。取一段大葱切片,几个干辣椒切成小段,也装入盘中备用。一把韭菜清洗干净,切成段。锅中水烧开,加入一勺盐,下入豆腐焯水两分钟,去除豆腥味,煮好后,捞出装盘。然后再用煮豆腐的水把粉条泡软。起...
韭菜豆腐粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃
2.把鸡蛋炒好备用 3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里 4.加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀 5.将事先发好的面拿出来 6.分成一个个小纪子 7.用擀面杖擀好皮 8.现在就可以包包子了 9.包子包好了 10.放到蒸屉上,上火蒸15分钟 小贴士 韭菜含有大量维生素和粗...
韭菜炒粉条怎么做好吃窍门
韭菜炒粉条的做法 韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证...
蒸饺豆芽粉条韭菜豆腐的做法
一般我们家做的饺子馅是粉条韭菜豆腐或者粉条豆腐鸡蛋 比较少放豆芽的 :)大概做法如下:粉条清洗水煮后 剁碎 韭菜清洗后切碎 豆腐切小块块 小葱切碎备好 其他蒜末 姜末 辣椒油 花椒粉 等配料备好 然后开火下油放小葱配料等炒香后依次放入豆腐,韭菜,粉条等炒好。
粉条一炒就成团?要粉条根根分明是如何炒的?
其实对于粉条的做法小董有很多的经验,首先我们选择粉条的时候一定要选择纯红薯粉条,这样的粉条不含胶质,吃起来更加健康,而且这样的粉条不易烂,口感劲道,其次做的时候加一点小技巧,做出来的粉条不粘连而且根根分明,好看又好吃,看着就流口水。——【包菜炒粉条】——香辣开胃,根根分明,不粘锅,...
有哪些制作韭菜粉条包子的技巧?
根据制作粉条韭菜包子技巧我有以下经验供您参考学习1. 粉条:选择适合包子馅的细粉条,要先泡发至软化,然后切成适当大小的段,不要太长或太短。2. 韭菜:选用新鲜的韭菜,洗净后切成细碎,平时要避免多放盐,这样包子馅会比较嫩。3. 面皮:面皮需要揉至有光泽,有弹性,然后搓成面团。4. 和面:面粉...
韭菜鸡蛋粉条包子馅的做法大全
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法:一.材料;1、主料:面粉300克。2、辅料:鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,水150克,盐,花椒粉,味精,香油。二.做法:1、鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。
绿豆芽粉条韭菜鸡蛋的做法
韭菜鸡蛋粉条炒豆芽 1 准备韭菜豆芽。请点击输入图片描述 2 粉条泡软。请点击输入图片描述 3 鸡蛋炒熟。请点击输入图片描述 4 锅内放入油烧热,下蒜。请点击输入图片描述 5 放入粉条豆芽。请点击输入图片描述 6 加入韭菜,加盐,胡椒粉。请点击输入图片描述 7 最后加入炒好的鸡蛋,出锅。请点击输入...
10种粉条的做法 10种最常见的粉条菜肴的做法
1、粉条拌韭菜。用料:韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋。步骤:(1)将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。(2)青、红椒切圈备用,粉条放入温水泡透,锅中烧水,加入少许盐和食用油,水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟。(3)捞出韭菜迅速放入...
舟章感冒: 1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟; 2、粉条煮熟,捞出沥干水; 3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出; 4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀; 5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀; 6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火.
化德县17620389462: 粉条炒豆芽怎么做 - ?
舟章感冒: 主料:黑豆芽200克,红薯粉条50克 配料:青红椒少许,姜丝葱丝少许,蚝油一勺,干辣椒少许,味精适量 做法 1 .黑豆芽洗净沥干备用. 2 .红薯粉条用温水泡发软. 3 .葱姜青红椒切成细丝备用,干辣洗净椒备用. 4 .将粉条入开水锅中煮熟后取出,用凉水把粉条冲洗至凉沥干备用. 5.锅中入油烧热后倒入干辣椒和葱姜丝爆香. 6.倒入黑豆芽翻炒断生,加入蚝油一勺. 7.倒入青红椒丝翻炒均匀. 8.将粉条入锅,放入味精和盐翻炒均匀关火. 9.将黑豆芽炒粉条装盘即可.
化德县17620389462: 黄豆芽炒粉条怎么做? - ?
舟章感冒: 黄豆芽炒粉条材料:黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g 黄豆芽炒粉条调料:生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺 黄豆芽炒粉条做法:1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟2、粉条煮熟,捞出沥干水3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火
化德县17620389462: 黄豆芽炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
舟章感冒: 黄豆芽炒粉条的做法1.将黄豆芽洗净.2.锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用.3.将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用.4.葱姜蒜洗净切沫.5.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香.6.下焯好的黄豆芽,大火翻炒.7.然后加泡好的粉条,翻炒均匀.8.开始放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉条软烂即可.
化德县17620389462: 粉条怎么炒好吃又简单 - ?
舟章感冒: 简单炒粉条的做法步骤1. 粉条拿出,泡在刚烧开的开水里,泡到发软,一捏就断.2. 锅里放油,烧开,依次放入干辣椒,花椒,蒜,姜爆炒3. 炒半分钟放入粉条,再炒,放入适量的盐,鸡精.4. 开始出锅了,出锅前放入适量的味精.出锅后撒上葱末~完成啦~
化德县17620389462: 黄豆芽炒粉条怎么做??
舟章感冒: 原料:黄豆芽350克,粉条50克. 调料:葱、姜丝共72克,精盐3/5小匙,味精1/5小匙,鲜汤100克,酱油1小匙,白糖1小匙,植物油25克. 做法: 1.将黄豆芽洗净,粉条用热水泡软,用刀截成小段. 2.炒锅烧热,倒入油,升温至六成热时,放入葱、姜丝炸出香味,放入黄豆芽、料酒、鲜汤、精盐、味精、酱油、白糖煸炒,待黄豆芽熟烂入味,再下粉条炒拌均匀,出锅装盘即成.
化德县17620389462: 豆芽拌粉条怎么做好吃,黄豆芽拌粉条的家常做法 - ?
舟章感冒: 豆芽拌粉条的做法 1.芹菜、胡萝卜洗净,黄豆芽择去老根洗净备用 2.红薯粉条用凉水提前泡好,胡萝卜切成细丝 3.煮锅中加入半锅水,水开后,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用4.将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条要多煮一会.判断粉条生熟的方法:捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝.所有原料焯好后捞出过凉水备用 5.将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度) 6.所有原料沥干水后放入一个大碗,根据个人爱好加入调料拌匀即可食用
化德县17620389462: 做法,韭菜炒粉条怎么做好吃,韭菜炒粉条的家常做法 - ?
舟章感冒: 主料红薯粉条200g 辅料油适量盐适量肥瘦肉末100g韭菜100g剁椒1汤匙葱适量生抽1汤匙豉油1汤匙老抽少许鸡粉1小匙白糖1小匙胡椒粉1小匙花椒油少许香油少许味精少许蒜末适量姜适量 步骤 韭菜炒粉条的做法步骤11.红薯粉条放入沸水锅中煮...
化德县17620389462: 粉条黄豆芽怎么做好吃 - ?
舟章感冒: 粉条黄豆芽做法 主料 黄豆芽350g 粉条100g 辅料 油 适量 盐 适量 调味酱油15ml 老抽5ml 味精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好.2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香.3.放入豆芽翻炒片刻.4.添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀.5.添加适量水.6.大火烧开.7.炖3-5分钟.8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中.9.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可.10.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可.
化德县17620389462: 韭菜炒粉丝的做法 豆芽炒粉丝的做法 - ?
舟章感冒: 韭菜炒粉丝的做法 豆芽炒粉丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/813.html粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝.如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等. 粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及...