河南省 风俗习惯
河南民间风俗习惯，唢呐 铜器 鼓乐团演奏接客，这种场面不多见！
农历二月初二，是“龙抬头节”或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。二月二这一天摊煎饼和吃炒豆的人最多，民间认为，这天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。 每年的农历七月初七，是“乞巧节”，河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上，当地未出嫁的姑娘七人凑成一组（以应“七夕”之数），每人兑面兑物，为织女准备供品。有的要买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等七样瓜果，烙七张油烙馍或糖烙馍，包七碗小饺子，做七碗面条汤。除此之外，还要单独包七个大饺子，饺子馅由七样蔬菜做成，内包用面做成的七样东西，像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这七样东西，要能代表七位姑娘的心愿。这天晚上，七位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方，焚香点纸，跪在月下向织女祈祷，念完祷语后，七个姑娘分吃水果和七碗小饺子。然后把七张油饼和七个大饺子放在竹蓝内，挂在椿树上。这天晚上，七个姑娘一齐守夜，看守竹蓝子。这种举动称为“守巧”，目的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”（大饺子）偷去。七月七日清晨，天刚刚蒙蒙亮，七个姑娘闭着眼睛，在竹蓝内各摸一个大饺子。谁摸出的饺子内包有针、剪刀等东西，谁就是未来的巧手。在豫北沁阳、孟县等地，现在还流传有“七夕”对歌的习俗。每到“七夕”这天，当地的少女们按村子，或按乡、县组成小组，每组七人，也可为九人、十一人，以单为巧数。民间讲究对歌人的数量，俗语有“当单不当对，当对拙一辈”。人们把对歌小组分成单数，都是为了能够获“巧”，希望本村的对歌组能够取胜。 农历七月十五，是中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许多敬奉耕牛的活动。在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。” 农历腊月二十三，是“祭灶节”。河南腊月二十三祭灶的习俗，每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。 祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。 在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。农历六月初一，是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时，麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌，放上馍、枣山（馍的一种）和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦，斗上贴红色的“福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季风调雨顺，五谷丰登。之后，人们高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜拳行令，孩子们边吃边耍，十分尽兴。 农历六月初一过后，是六月初六，所以，有的人家干脆把六月初六的活动揉到六月初一来进行。六月初六，民间称“炒面节”、“望夏节”、“闺女节”等，往往是相隔十里（5公里）八里（4公里），风俗就不大一样。不管怎样，节日就是吃、玩、走亲戚。而且这些节日都与出嫁的姑娘有关。农村的各家各户，在六月初一至初六其间，都要把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。俗语有：“六月六，请姑姑。”“六月六，挂锄勾，叫了大姑叫小姑。”六月初一过小年的习俗，在中原地区相当普遍。从六月初一到初六，中原农村的“年”味是浓郁的，时间要持续一周左右。尽管有初一和初六的区别，但两个节日距离太近，节日活动自然而然地就融合在一块了。
河南人风俗习惯：过年“祭灶日”，结婚要压床，喝酒“敬一个、端两个”等。1、河南人风俗习惯很多，有些跟全国普遍一样，比如贴春联、看花灯，有些是河南独有的，比如过年“祭灶日”，结婚要压床，喝酒“敬一个、端两个”等。
2、过了“腊八节”就可以闻到“年”的气息了，进入腊月二十三统称“小年”，也是送灶神的“祭灶日”。人们都要赶集买灶糖，晚上祭灶。之后，过年的气氛就越来越浓了，一边忙于购置年货，一边要清理灶台几案，打扫屋宇积尘，这种被群众称作“去秽”的活动，既清洁、美化环境，又有除旧迎新的意思。
3、所谓压床，即青年男女结婚的头天晚上，新郎家要请儿女双全的老人把床铺好，然后新郎请一个或者两个弟弟和自己一起在新床上就寝。压床的人也有条件限制，压床的人必须是小于新郎的青年，一般都是自己的亲弟弟，或者是叔伯弟弟和姨表弟弟。如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选，新郎也可以找同村的朋友和要好的同学。压床人的第二个条件，必须是未婚青年。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。
河南的民俗习惯：剪纸、捏面人、吹糖人、画糖画、绣花鞋、民俗演艺、说评书、敲大鼓......
拓展资料：
河南简介：
中华人民共和国省级行政区。河南，古称中原、中州、豫州，简称“豫”，因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游。截至2017年底，河南共下辖17个地级市、1个省直辖县级行政单位、52个市辖区、20个县级市、85个县，省会郑州市，常住人口9559.13万人，居中国第3位。河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。河南是中国重要的经济大省，河南文物古迹众多，旅游资源丰富。
饮食文化禁忌：
民间对吃饭用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻；三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜；五忌插筷，把筷子插在饭莱上；六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜；七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃；八忌剔筷，用筷子剔牙。这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。 另有些讲究的人家，酒杯碗筷的放置都有规矩，不许乱放。有“杯不出栏，筷不出缘”的说法。筷子要放在杯子的一侧，以妨快(筷)分开之嫌，筷子要一般齐，怕联想到“三长工短”的恶语。
河南旅游景点：
云台山、八里沟景区、重渡沟自然风景区和黄河游览区。
河南美食：炸馓子，胡辣汤，道口烧鸡。
河南郸城民间对吃饭用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻；三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜；五忌插筷，把筷子插在饭莱上；六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜；七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃；八忌剔筷，用筷子剔牙。这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。 另有些讲究的人家，酒杯碗筷的放置都有规矩，不许乱放。有“杯不出栏，筷不出缘”的说法。筷子要放在杯子的一侧，以妨快(筷)分开之嫌，筷子要一般齐，怕联想到“三长工短”的恶语。
劝菜家里用餐时，如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上，往往会受到家里老人的阻止或呵斥，这是为什么？原来用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起，就有以食品祭祖的风俗，祭祖时，考虑到死人和活人不一样，活人用筷子进食很方便，而死人已脱离躯壳，只有灵魂飘游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才竖插筷子，而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上，就算是犯了忌讳。 在饮食方面，莆仙人用筷的民俗忌讳也特别多。禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等，以防误伤。如把筷子平放碗口，叫“碗口筷”，宴请宾客时这么做等于在下逐客令。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口，而是把手中的筷子在碗上绕了几绕，再放下筷子，说这是怕船搁浅，筷子绕了几绕，表示渔船绕过了暗礁和浅滩，然后停泊就安稳可靠了。用饭前，把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”，只有在给死者上供品祭拜时才这么做。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”，民间俗信“孕妇若使用长短筷，生下的孩子会跛脚”。平时忌用筷子敲碗盒。此谓“讨饭筷”，因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声。挟菜时，忌汤汁淌滴餐桌，这种情形状如流泪，故称“泪筷”；挟了菜又放下，谓之“半途筷”；挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。办丧事进餐时，使用的筷子必须是白色的，如用红色筷则是对死者大不敬，但也有例外，如死者有了五代孙的，用红筷吃丧席，则表示这位老人有福气，俗称“吃福”。到人家做客用餐，或进饭馆用餐，吃完筷子不宜搁在碗口上，也不用洗碗筷，一般由主人或店主洗。 餐桌上摆放筷子要放在碗的右边，筷子头朝座位，而祭礼时摆筷，则要将筷子头朝神位，忌倒过来放。莆仙民间还有一忌，那就是什么时候才能动筷。入坐筵席后，要看坐在首席位上的人什么时候动筷，其它人才能动筷，这也是一种尊老敬贤的做法。席间，掉落筷子会被视为不吉利，可易换一双，不要俯身去捡。特别是喜筵或正月餐饭时，不慎碰落了筷子，宜说声“快乐”（与筷落同音）或“快快乐乐”以取回好兆头。 中国汉族饮食禁忌，流行于全国各地。 中国人习惯用筷子吃饭，筷子一般用右手执拿，俗以为拿筷子的位置要适中，忌讳拿得过高或过低。因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近，筷子拿得过高，对象必定离家远，拿得过低，对象必定离家近。有些家长怕孩子离自己太远，而有些父母则希望孩子能远走高飞，不要没出息死守在自己身边，这样便对孩子拿筷子的位置各有所忌讳了。 民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗。俗以为这是“穷气”，因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲。把筷子插在盛好的米饭上也是不允许的。据说这是丧葬时敬鬼神的方式，容易让人想到死人，是不吉利的。山东一带又忌讳把筷子横担在碗上，说这是供奉死人的放法。传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗，后来明太祖斥责说这是恶模样，于是便逐渐成为一种禁忌。
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。 方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。 方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。 方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。 方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。 另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。 根据上面四个位次的排列方法，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
河南三门峡市的"百佛顶灯"
三门峡湖滨区向阳村的“百佛顶灯”为三门峡黄河风情表演中的一个绝活。一百名“和尚”身披袈裟、头顶碗灯、手摇芭蕉扇、走着梅花步表演民间绝技。“百佛顶灯”以高、难、险著称，主要靠眼力、颈力，动中有静，静中有动，讲究一个“稳”字。那虔诚、滑稽的神态足以让人感觉到“佛光无边”。
相传，东汉时期，佛教传入我国，位于长安、洛阳之间的陕州早受到影响，一时间寺院林立。有一位高僧奉旨到京都（洛阳）讲经，途经陕州，各寺主持、方丈闻讯跪道迎留讲经。因其学问广博，使听者如醉如痴，当京都复旨催促，众人才知误了大事，连夜送高僧入京。时值正月，各寺僧众百余人，手持灯笼，隆重送别，引来不少群众围观。佛教有一规矩，即见俗人便双手合十，口称“阿弥陀佛”，可众僧手提灯笼，一时不知如何是好，便止步不行。为难之机，机灵和尚，从灯笼中取出灯碗来，放在头上顶着，既能照明，又能腾出手来，高僧便口颂：“善哉！善哉！”众皆效之。后来每逢正月，陕州城众僧人便顶着碗灯，在城内讲经数夜，招徕听众，光大佛门。久而久之，顶灯便在陕州城流传下来。
“百佛顶灯”在元宵节前后表演，供群众观赏。
淮阳盛大隆重的太昊陵庙会
太昊伏羲氏是中国神话传说中的人类始祖，他的陵墓位于淮县城北1.5公里。据考，太昊伏羲陵始建于春秋，汉代曾在陵前建祠。唐、宋两代帝王都曾下诏扩建陵园，祭祀太昊伏羲。现存太昊伏羲陵为明正统十三年所建，后经明、清两代多次增建修葺。
太昊伏羲陵占地36公顷有余，其规模之宏大，建筑之雄伟，世人叹绝。太昊陵庙会的声势之大、会期之长为中原地区庙会所独有。每年自农历一月二日始，至三月三日止，会期一个月。会期间，河南、河北、安徽、山东、湖北等数省的善男信女们从四面八方潮水般地涌进太昊陵朝祖进香，高峰时，每天可达数十万人。
伏羲既为人祖，当然管着人种繁衍的大事，所以来太昊陵求子的人就特别多。显仁殿的墙壁上有一个子孙窑，据说摸一摸就可以子孙兴旺，甚至连那些未出嫁的姑娘们也成群结队，羞羞答答去摸一摸，为的是图个吉利。婚后未孕的妇女们，则专为求子而来。她们往往要在庙会上买一个泥娃娃，用红线拴好，再到子孙窑里摸一摸，然后将泥娃娃小心翼翼地藏在衣服下面，带回家去。如果碰巧怀孕得子，则对人祖爷感恩不尽，下次庙会一定要去还愿。
庙会期间各种各样的民间娱乐活动更是引人入胜，与其它庙会相比，太昊陵庙会习俗中有两点十分独特的地方：一是"担经挑"，也称"担花篮"。这是一种比较原始的祭祖娱神的舞蹈形式。庙会期间，这些"经挑班子"在太昊陵前载歌载舞，往往吸引许多前来进香的善男信女们驻足观看，舞到高潮处，舞者走到中间背靠背而过，两尾相碰，象征伏羲、女娲相交之状。其唱词也多与伏羲女娲有关。这个舞蹈的一些动作，与汉代画像石中人首龙身的伏羲、女娲下部交尾的图像基本吻合，是原始的生殖机能崇拜的一种习俗😊
“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，蒸枣花;二十九，去打酒;三十儿，捏鼻儿(饺子);初一儿，撅着屁股乱作揖儿……”
鲍是小儿：[答案] 河南人极为重视八月十五中秋节,是夜明月当空,清辉洒地,秋高气爽,是一年中月亮最为皎洁的夜晚.这一天,新禾入廪,游子当归,都要在这天力争赶回,合家团聚.如有家人身居异乡,必在赏月时念念有辞,致以怀念.书香门第之...
共和县17898363740： 河南有哪些民间习俗? - ？
鲍是小儿： 河南春节习俗农历腊月二十三,是春节前的一个重要民间节日,人们称它为“祭灶节”.每到这个时候,人们按捺不住迎接新年的喜悦心情,停下手中各种活计,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动. 河南腊月二十三祭灶的习俗,伴有一则凄凉...
共和县17898363740： 河南的民俗有哪些? - ？
鲍是小儿： ;禁见刀剪,以免破家;禁扫地,以免金银外流;禁倒尿盆,以免污秽神灵.三十晚上要丢剩饭,叫隔年饭.初一早起也要丢剩饭,以兆吉庆有余.1980年以后,熬年增加了新的内容,很多有条件的人家聚集在电视机旁,观看精彩的电视节目,...
共和县17898363740： 河南的民风民俗200字 - ？
鲍是小儿： 河南的风俗基本 都一样 如下: 农历二月初二,是“龙抬头节” 或“青龙节”.这天,河南农村的妇女一般都不动剪刀,不做针线活,怕动了刀剪伤龙体. 在这个节日里,人们到田野里采野菜,包饺子,煎煎饼,炒黄豆,煎腊肉,蒸枣馍,改善...
共和县17898363740： 河南有哪些风俗? - ？
鲍是小儿： 1.喝茶:在郸城,喝茶被赋予了另一层含义,特指吃晚饭.这可能是在困难时期,人们以红薯做晚饭时的汤叫红薯茶,并以此为晚饭,从那时而延续了下来的. 2.俺爸、俺妈:河南人说“俺”是一大方言特点.豫东人说“俺”的时候意为“我...
共和县17898363740： 河南结婚风俗是怎样的? - ？
鲍是小儿： 由于河南人口众多,每个地区都有每个地区各自的风俗,下面为大家介绍河南的婚俗. 1、在河南地区,嫂子给将嫁的妹妹梳头,这有两种情况,一是梳成髻,即媳妇头,意味着妹妹将成为人家的媳妇.一是还按闺女的发式梳,即梳长辫子,...
共和县17898363740： 河南有哪些民俗民风 - ？
鲍是小儿： 百家衣和百家饭:百家衣是婴儿服的一种,由一百个家庭贡献出的布片做成,故名百家衣.布块的大小花色一般不太讲究,但以蓝色为最好.因 ＂蓝＂谐音＂拦＂,只要有蓝色的布块,妖魔鬼怪就收不走孩子.民间保佐婴儿成长的风俗除穿百家...
共和县17898363740： 河南民风民俗 - ？
鲍是小儿： 河南三门峡市的＂百佛顶灯＂ 三门峡湖滨区向阳村的“百佛顶灯”为三门峡黄河风情表演中的一个绝活.一百名“和尚”身披袈裟、头顶碗灯、手摇芭蕉扇、走着梅花步表演民间绝技.“百佛顶灯”以高、难、险著称,主要靠眼力、颈力,动中...
共和县17898363740： 河南的习俗是什么? - ？
鲍是小儿： 河南的婚嫁习俗 爱情方面:提到它-得有媒人,也就是拉红线的人,他(她)先和你们双方说哈~接着就是见面 小见面--大见面 小见面:就是让你俩独处一室,亲人在外面等着.让你俩谈谈心,感觉一哈,怎么样. 大见面:也就是小见面成功的...
共和县17898363740： 河南有什么过年的习俗? - ？
鲍是小儿： “二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;三十儿,捏鼻儿(饺子);初一儿,撅着屁股乱作揖儿.”这首过年谣既是河南民间过年的大事记,人们置办年事...
