牛油果切开后发现还没有熟，怎么办

牛油果切开后发现还没有熟，怎么办？~

牛油果切开没熟也可以直接吃或是催熟。
牛油果切开没熟其实还是可以吃的，尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮。
牛油果切开没熟最好还是直接食用，为什么不建议切开放熟食用，因为牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。牛油果切开没熟其实有很多种吃法的，这就看个人怎么抉择了。

拓展资料：
牛油果的功效作用：
1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
参考资料：百度百科-牛油果

牛油果没有熟就切开可以用来做牛油果烤鹌鹑蛋，下面是具体做法：
准备材料：牛油果半个，鹌鹑蛋1只，海盐适量，黑胡椒适量，红、黄小番茄各5个
1、将切开的牛油果籽取出来。

2、将鹌鹑蛋打进去牛油果籽凹陷的空间里，撒上黑胡椒海盐，烤箱热180度放入牛油果烤15分钟。

3、将红、黄小番茄洗净后对半切开，撒上适量的黑胡椒和盐。

4、牛油果烤鹌鹑蛋好了后，取出和红、黄小番茄摆盘即可食用。

牛油果切开没熟也可以直接吃或是催熟。

牛油果切开没熟其实还是可以吃的，尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮。

牛油果切开没熟最好还是直接食用，为什么不建议切开放熟食用，因为牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。牛油果切开没熟其实有很多种吃法的，这就看个人怎么抉择了。

拓展资料：

牛油果的功效作用：

1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

参考资料：百度百科-牛油果

牛油果切开没熟能吃，牛油果生的硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人难以接受。可以与其他食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮。

拓展资料

牛油果切开了发现没熟，可以采取快速催熟的方式。没熟的也有创意吃法，可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。生牛油果，做出后的软硬度刚刚好，相比用面包碗盛放食物，牛油果作为承载品更营养健康。

也可以将其磨碎，用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。

或者将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。也可以将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。

另外混入炒菜中，将未熟牛油果混入其他炒菜中，比如与蔬菜同炒，牛油果会变得外焦里嫩，十分美味。将未熟牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可。

或者将未熟牛油果切片放入食醋中，可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用，也可以切丁放入沙拉中。也可以将未熟牛油果，剥掉皮，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮。搅拌均匀即可饮用。

牛油果切开后不熟怎么办？

半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。

全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

拓展资料

牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。

参考资料牛油果百度百科

上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。
半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。
全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。
全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

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德保县17098746748： 牛油果没熟切开了怎么办牛油果切开没熟能吃吗 ？
管娴迪尔： 牛油果没熟切开了怎么办牛油果切开了发现没熟,没关系,你可以采取快速催熟的方式.或者,没熟的也有其创意吃法:1、可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦...

德保县17098746748： 牛油果切开后发现还没有熟,怎么办 - ？
管娴迪尔： 不能,硬的买回来放在棕色的牛皮纸袋中几天埋在沙子里几天就能吃了

德保县17098746748： 牛油果没熟切开了怎么办 - ？
管娴迪尔： 用保鲜膜封上就可以了

德保县17098746748： 催熟切开后的牛油果 - ？
管娴迪尔： 把切面用保鲜膜包好,和苹果放在一个塑料袋内,扎紧袋口,放1-2天,变软后食用.牛油果切开后很容易变坏,如果催熟之后变质,就不要食用了.

德保县17098746748： 牛油果不熟怎么办 - ？
管娴迪尔： 果核不要扔掉,还在切开的牛油果里边放着,这样有助于保鲜.把切开的牛油果扣在一起,和苹果或香蕉放在一起,有助于加速成熟.

德保县17098746748： 牛油果不熟怎么吃最好 - ？
管娴迪尔： 1、可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟.如果是熟牛油果,这样做则可能使果肉变得太糊,但如果是生牛油果,做出后的软硬度则刚刚好.相比用面包碗(西餐中的一道菜式,里...

德保县17098746748： 牛油果没有熟,但是被我切开了,有什么可以吃的方法吗 - ？
管娴迪尔： 保鲜膜封上,吃的时候记得切掉贴保鲜膜那一面薄薄一层

德保县17098746748： 牛油果催熟方法 牛油果怎么催熟 - ？
管娴迪尔： 牛油果催熟方法 牛油果怎么催熟:未熟牛油果能自然放置7天左右.想要快速催熟,可将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等,放一起用纸袋密封起来,催熟时间缩短至2-3天左右.

德保县17098746748： 不小心把不熟的牛油果切开了,很硬很青,没法吃,还有什么补救的办法吗?？
管娴迪尔： 没办法了,只能扔了 望采纳