吃猕猴桃有什么好处和坏处?
猕猴桃被称为维C之王,是一种营养价值特别高的水果,它能美白,滋养肌肤,也能提高人体免疫力,延缓人体衰老。
猕猴桃突出的特点是高纤,可以帮助我们促进肠道蠕动,改善便秘;其次,它的维生素C含量特别高,相当于柠檬的3倍,因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果,适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源,如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。
猕猴桃突出的特点是高纤,可以帮助我们促进肠道蠕动,改善便秘;其次,它的维生素C含量特别高,相当于柠檬的3倍,因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果,适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源,如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。
猕猴桃的好处:
1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。
坏处:
1、加重寒气:猕猴桃性寒,属于大寒性的水果,食用后会增加身体的寒性。
2、胃肠炎症:猕猴桃虽说是碱性的食物,但是在食用时猕猴桃是酸性的,含有大量的植物酸,PH较低,对胃肠有刺激作用,并且在食用之后还促进胃酸分泌,加重胃肠内的酸度,食用过多可引起急慢性肠胃炎、肠胃溃疡等炎症。
3、过敏:很多人在吃猕猴桃之后会出现舌头发麻、咽喉发痒等不适感,但在不吃之后就又好了,这类人不适合大量食用猕猴桃。
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。 猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。 儿童吃猕猴桃易过敏
早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草刚目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5??10倍,苹果等水果的15??30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
前,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
猕猴桃,性味甘酸而寒,有解热、止渴、健胃的功效,可消渴、治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病,而且还有抗衰老作用。
唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、长年白发”等。现代医学研究分析,猕猴桃果实富含氨基酸,有蛋白酶12种及维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、镁等多种成分,其维生素C含量是等量柑橘的五至六倍。近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质———亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外,其枝叶、根、藤都是很好的中药材。
治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚各服一半。患尿路结石者,每日食用猕猴桃六至十枚,分二次或三次服。高热烦渴、胸腹胀满者,每次食猕猴桃二至三枚,每日服三至四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木者起到辅助治疗作用。同时,猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒者则应忌食。
猕猴桃既可用于治疗内科、外科、妇科疾病,又可用于保健抗衰老。
参考资料:http://www.lxbhxx.qdedu.net/Article_Show.asp?ArticleID=668
吃猕猴桃的好处和坏处?
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素,特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃最佳的食用季节是秋季,因为猕猴桃一般在每年的9月中旬到10月中旬成熟,经过采摘以后到十天就可以食用了,在这个时候食用猕猴桃是最好的,能够体会到猕猴桃的美味和它的营养价值。猕猴桃有什么好处 有...
吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃里面的营养物质非常丰富,而且经常吃人体健康是有很多好处的,那么猕猴桃有什么作用和功效,来看一下!经常吃猕猴桃能够美容养颜,猕猴桃里面含有丰富的维生素C,它有抗氧化的功能,同同时还能够消除人体的皱纹。猕猴桃含有的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,排毒清肠,有减肥的作用。这类物质也能够降低胆固醇...
吃猕猴桃有什么好处
钙,磷,铁,镁,钠,钾还含有胡萝卜素。2、猕猴桃还具有药用价值,中医来讲的话,猕猴桃可以用于消化不良,食欲不振,呕吐及维生素缺乏的患者。3、近代的医学研究猕猴桃也有降低胆固醇,及甘油三酯的作用,也可以抑制癌物质亚酸的产生,对高血压,高血脂,肝炎,冠心病,尿道结石有预防和辅助治疗的作用。
吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。那么吃猕猴桃有什么好处呢?吃猕猴桃有什么好处 消食利便 猕猴桃含有蛋白水解酶,能帮助食物尤其是肉类食物的消化,阻止蛋白质凝固;其所含纤维素和果酸,有促进肠道蠕动,帮助排便的作用。
猕猴桃怎么榨汁才好喝 猕猴桃汁有什么营养
2.猕猴桃汁富含维生素C,维生素C可强化机体的免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。3.猕猴桃汁含有的血清具有稳定情绪、镇静心情的作用。3 喝猕猴桃汁有什么好处 猕猴桃汁具有生津解热、止渴利尿、滋补强身,对于促进消化有好处,而且也可以有增强食欲的作用,对于清热解毒去火也是有好处的,同时也可...
猕猴桃吃了有什么好处
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红心猕猴桃和普通猕猴桃有什么区别?红心猕猴桃的功效与作用
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猕猴桃有什么好处
猕猴桃的好处 一、增强免疫力 猕猴桃富含维生素C,有助于增强免疫系统,抵抗疾病入侵。适量食用可以预防感冒和其他疾病。二、促进消化 猕猴桃中的膳食纤维和果胶有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解胃病不适。三、美容护肤 猕猴桃含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和多酚,可以抵抗自由基的损害,保持皮肤...
猕猴桃吃了有什么好处
2.抗氧化作用:猕猴桃含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可中和体内自由基,减少细胞氧化损伤,有助于预防慢性疾病和衰老。3.提高消化功能:猕猴桃含有丰富的纤维,有助于促进消化系统功能,预防便秘和其他消化问题。4.保护心脏健康:猕猴桃中的维生素C和纤维有助于降低胆固醇水平,维持心脏健康,并...
女人吃猕猴桃有什么好处?
猕猴桃是生活中常见的一种水果,营养丰富,味道也很不错,受到许多人的喜爱,对于女性来说,吃猕猴桃的好处有很多,猕猴桃中丰富的维生素和矿质元素对护肤有帮助,那么女人吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃可以祛斑抗衰老吗?下面为大家介绍。1、猕猴桃的好处猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及...
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