木瓜是什么样的水果?(最好发张图片)

作者&投稿:陀钧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
成熟木瓜是什么样的~

木瓜成熟后为黄色。


木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

木瓜,属蔷薇科,落叶灌木或小乔木。树皮常作片状剥落,痕迹鲜明。叶椭圆状卵形,有锯齿,嫩叶背面被绒毛。 木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜,木瓜从移栽到结果只需6个月左右,它单杆直立,常年不断开花结果单果重1-3斤,每株一年可产果70斤左右,最高单株产果130斤,木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,木瓜耐贮运,采收后自然存放1-2月,产果早,并且第一年获高产亩产达2000斤以上,亩栽250株。 木瓜(Chaenomeles sinensis)别名木梨、光皮木瓜。属蔷薇科,木瓜属。落叶灌木或小乔木。原产我国华北地区,目前各地均有栽培。 形态特征 落叶灌木或小乔木。高5-10米,树皮灰色,片状剥落,新皮光滑黄褐色。小枝紫红色,有棘刺状小枝。叶长圆状卵形,稀有倒卵形,长5-10厘米,宽3.5-8.0厘米,先端急尖,边缘有刺芒状锐锯齿,齿尖有腺点。花单生于叶腋,红色或白色,花径2.5-3.0厘米,花于叶同时开放或稍晚,芳香。果实如瓜,长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,芳香。花期4月,果熟期9-10月。 同属常见种及变种 1. 海棠木瓜 别名毛叶木瓜、木桃。为同属种。落叶小乔木。 2. 皱皮木瓜 别名贴梗海棠、野木瓜。为同属种。灌木高二米。 3. 日本木瓜 为同属种。矮灌木。高1米。 适生环境 温带树种。适应性强,喜光,也耐半阴,耐寒,耐旱。对土壤要求不严,在肥沃、排水良好的黏土、壤土中均可正常生长,忌低洼和盐碱地。 【英文名】 FRUCTUS CHAENOMELIS 【别名】贴梗海棠、铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜 【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。 【制法】洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。 【性状】本品长圆形,多纵剖成两半,长 4~9cm ,宽 2~5cm ,厚 1~2。5cm。外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色;种子扁长三角形,多脱落。质坚硬。气微清香,味酸。 【鉴别】 取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流 1小时,滤过,滤液照下述方法试验。 (1) 取滤液 1ml,蒸干,残渣加醋酐 1ml使溶解,倾入试管中,沿管壁加硫酸 1~2 滴,两液接界处显紫红色环;上层液显棕黄色。 (2) 取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,置紫外光灯 (365nm)下观察,显蓝色荧光。 【性味归经】酸,温。归肝、脾经。 【功效主治】消食,驱虫,清热,祛风。主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等 病症。 【用法用量】 6 ~9g。 【贮藏】置阴凉干燥处,防潮,防蛀。 【备注】(1)治风湿痹痛时一般用于腰膝酸痛者居多,常与虎骨等配用。为治吐泻转筋之要药。用于暑湿霍乱,吐泻转筋之症,可配伍薏苡仁、蜇砂、黄连、吴茱萸等药同用。此外,本品又为治脚气肿痛要药,可配伍吴茱萸、紫苏、槟榔同用。尚有消食作用,可用于消化不良症。 【营养成分】每100克木瓜含水分92.2克,蛋白质0.4克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。 【食疗作用】 1.健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养,提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。

一、木瓜

1、蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,木质,味芳香,果梗短。

2、花期4月,果期9-10月。产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。

3、果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

4、另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国,如今已成为大众化水果,也常被简称为“木瓜”。[

二、主要价值

1、经济

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。

2、保健

(1)保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。

(2)现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。

(3)木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。

(4)美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。

3、食用

(1)木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。

(2)木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。

(3)木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

(4)木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

4、观赏

木瓜还由于树姿优美,花簇集中,花量大,花色美,常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培,具有城市绿化和园林造景功能。



1、蔷薇科木瓜属植物木瓜,本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们才是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。
  2、热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜),为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名“番木瓜”,同样可以食用和药用,但不供观赏。

 【植物名称】木瓜
   【中文别名】番木瓜,番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏
  【拉丁学名】Carica papaya LINN.
  【科属分类】番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属(Carica)
  【性状描述】
  番木瓜属番木瓜科番木瓜属软木质小乔木,高达8米,有乳汁。茎不分枝,有大的叶痕。叶大,聚生茎顶,叶柄长,中空;叶互生,掌状深裂。全年开乳黄色花,单性,雌雄异株。浆果大,长圆形,熟时橙黄色;果肉厚,黄色。
  【产地分布】
  原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡;中、南美洲,西印度群岛,美国的佛罗里达,夏威夷,古巴以及澳洲。我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。
   番木瓜树【用途作用】
  番木瓜的果实、种子及叶均可入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。
  【营养价值】
  (番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克,蛋白质0.4克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。
  【利用加工】
  夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。
  木瓜从移栽到结果只需6个月左右,它单杆直立,常年不断开花结果单果重1-3斤,每株一年可产果70斤左右,最高单株产果130斤,木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,木瓜耐贮运,采收后自然存放1-2月,产果早,并且第一年获高产亩产达2000斤以上,亩栽250株。
  
   营养分析
  1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
  2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
  3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
  4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
  5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
  果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
  适宜人群
  一般人群均可食用
  1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
  2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
  烹饪指导
  治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
  1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。
  2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
  食疗作用木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
  具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
  主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
  性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。


绿色的瓜是什么水果
绿色的瓜可能是西瓜,西瓜原产于非洲地区,每年夏季上市,又被称为盛夏之王,世界各地都有种植。西瓜有很多种种类,西瓜的果肉中含有丰富的营养成分,夏季食用有清热解渴的功效,但西瓜属于凉性食物,每次食用的量不宜过多。绿色的瓜是西瓜 生活中有许多种类的水果,那绿色的瓜是什么水果呢,绿色的瓜...

什么样的水果是瓜
西瓜,哈密瓜,甜瓜。

什么是瓜类蔬果?
瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等等。

甜瓜是水果吗,是什么季节水果
2、保护肝脏:甜瓜中含有葫芦素B,在实验中证明,可以增强肝糖原的蓄积,减少对于肝脏的损伤,从而达到保护肝脏的目的。甜瓜品种与产地甜瓜这种水果的品种是比较多的,常见的有伊丽莎白香瓜、蜜仙甜瓜、兰州白兰瓜、早雪甜瓜、羊角蜜甜瓜、脆仙甜瓜、金粉甜瓜等多种。甜瓜对于生长环境的要求并不高,在我国...

全球一半以上的西瓜都被中国人吃了,为啥外国人不爱吃西瓜?
中国人爱吃西瓜,那是因为在中国西瓜的产量非常的多,本身中国的气候是非常的好,非常适合种植西瓜。然而在国外,很多国家因为气候的问题是无法种植西瓜的。中国的土地面积就非常的庞大,只要气候好,种植西瓜就不是什么难事。西瓜属于甜味的水果,是非常受大众的喜欢。若是一个国家没有产西瓜,肯定是没有...

这是什么瓜,温性还凉性?
这是香瓜,凉性。香瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。多食有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。满意请采纳。

香瓜是我们常见的一种水果,香瓜的营养价值有哪些?吃香瓜有什么好处呢...
3、香瓜能缓解便秘 香瓜含有丰富多彩的纤维材料,因而可以很大程度的缓解便秘。4、有利于医治口鼻生疮 香瓜如今中国全国各地广泛栽种,果实生吃,解渴清燥,可去除口臭。夏天躁热口干者、口鼻生疮者、中暑者特别是在合适服用香瓜。但瓜蒂有害,生吃过多,即会中毒了。并且流血及体质虚弱者,脾胃虚弱、肚胀...

绿色的瓜是什么水果
绿色的瓜是绿香瓜。绿香瓜是葫芦科一年生草本植物,也叫绿哈密瓜。绿香瓜一般在夏季期间成熟,果实圆润光滑,多为椭圆形,果皮长有斑纹。绿香瓜的瓜皮颜色为绿色,果肉也为绿色,气味清香且口感较甜,深受人们喜爱。水果如何保存:1、保留每个水果的袋子或套子,防碰擦。2、保鲜膜包裹:果实成熟的过程中...

看着籽和香瓜差不多是长长的是什么水果?
西瓜果实呈球形或长椭圆形,表皮是绿色或带有条纹的,内部有着红色或黄色的果肉,果肉中心有着许多籽。而香瓜则是一种长圆形或卵形的瓜果,外皮呈黄色或绿色,稠密的毛长成了淡绿色的刺。内部果肉液多,甜香可口,通常没有籽或只有几粒。如果还有其他信息可以提供,我们可以更精确的判断是哪种水果。

这是什么水果?
羊角蜜甜瓜羊角蜜甜瓜,是一种水果。果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。特征特性 羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种,最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定,子房发育较好,无论瓜型还是口感,都...

安康市18073016140: 木瓜是什么东西 -
冶娇利巴: 木瓜是种热带水果,未熟时呈绿色,熟后呈黄色或橙色,里面是橙色,味道香甜,籽多为黑色圆粒.民间传说青木瓜有丰胸的作用,但前些天听营养时说:并没有可靠证据说明有此功效.另外常吃木瓜还可以起到养颜的功效,但木瓜是感光性水果,吃的太多再受到日光的照射,皮肤会黑的很快.要注意!!

安康市18073016140: 木瓜是什么长什么样 -
冶娇利巴: 【拉丁名】Chaenomeles sinensis 木瓜学名番木瓜,又叫万寿果、乳瓜. 【别 名】:楙(《尔雅》)、木瓜实(《别录》)、铁脚梨(《清异录》) 【处方名】:木瓜、宣木瓜、炒木瓜等 处方中写木瓜、宣木瓜指生木瓜.为原药材剖开晒干...

安康市18073016140: 木瓜是什么季节哪里的水果? -
冶娇利巴: 木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗...

安康市18073016140: 木瓜是什么样的? -
冶娇利巴: 木瓜是当今世界上最有潜力的水果之一,为第三代即保健型水果.它富含氨基酸及多种维生素,明代李时珍《本草纲目》中记载,木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛、降血压.现代医学证明:木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养...

安康市18073016140: 什么是木瓜? -
冶娇利巴: 一.关于木瓜.木瓜就是传说中的“万寿果”,它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒. 1.给消化系统打工 木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的...

安康市18073016140: 木瓜是蔬菜还是水果 -
冶娇利巴: 1、属于水果类 大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类.青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带地区也有分布.木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄,而之前都是...

安康市18073016140: 木瓜算水果还是蔬菜? -
冶娇利巴: 木瓜即抄可以作为水果吃,也可以用来做菜吃.作为水果的时候木瓜要成熟,做菜的时候用青木瓜比较合适.木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效百,还含有木瓜蛋白酶、...

安康市18073016140: 什么是木瓜呀? -
冶娇利巴: 蔷薇科木瓜属植物木瓜蔷薇科木瓜的花(Chaenomeles sinensis) 本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中...

安康市18073016140: 木瓜是什么瓜? -
冶娇利巴: 木瓜属主要有三种植物分别是: 1、木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne),别名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨. 2、皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal),别名贴梗海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜. 3、毛木瓜...

安康市18073016140: 什么是木瓜,·····
冶娇利巴: 木瓜又名乳瓜.果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜. 木瓜是一种常见的水果,果肉橙红色,味清甜.故有岭南木瓜之称.木瓜另一名称为万寿果,木瓜含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网