猪肉和萝卜能一起吃吗

猪肉和红萝卜一起煲汤可以吗~

猪肉和红萝卜可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

猪肉和白萝卜可以一起吃吗？

猪肉和白萝卜可以一起吃吗？

猪肉和萝卜能一起吃，可做肉汤炖猪血进行品尝，肉汤炖猪血的方法如下：

准备材料：猪肉 520g、白萝卜 520g、猪血 适量、姜 适量、蒜 适量、桂皮 适量、花椒 5g、干辣椒 5g。

1、首先使用菜刀把洗好的萝卜去皮切好，放旁边待用，如下图所示。

2、然后使用菜刀把准备好的猪血切成大小差不多的小方块，放入盘中待用。

3、接着把锅大火加热，放入切好的猪肉，翻炒好后盛入盘中待用。

4、然后往锅内放入适量的油，使用大火加热，放入花椒，用铲子快速翻炒。

5、接着加入适量的姜，蒜，桂皮，干辣椒，豆瓣酱，猪肉，蚝油，使用铲子快速翻炒。

6、翻炒均匀后放入适量的水，使用大火煮开，如下图所示。

7、煮开后放入切好的萝卜和猪血，搅拌均匀。

8、3分钟后盛入碗中，冷却一会，这样肉汤炖猪血做好了。

主料：薰猪腿肉150g、胡萝卜1根

辅料：油适量、盐适量、青尖椒适量、小葱适量、大蒜适量、豆豉适量

步骤：

1、胡萝卜去皮洗净

2、胡萝卜切片

3、小葱切段

4、大蒜拍碎

5、青尖椒切段

6、熏猪腿肉切块

7、热锅中放油

8、放入猪肉煸炒

9、倒入青椒一同煸炒

10、放入大蒜炒

11、加豆豉和肉一起炒

12、倒入胡萝卜片和肉一起翻炒

13、加入少量的水

14、盖上锅盖焖5分钟

15、至水快焖干时加葱段和盐起锅

猪肉具有丰富的营养和馨香美味，是良好的食用佳品，含脂肪较高，能健脾润肤，但胆固醇含量高，动脉硬化、冠心病、高血压患者及老年人应少食。
萝卜具有健胃、消食、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌等功能，所含粗纤维和木质素有防癌作用，还能使人的头发有光泽；萝卜汁可防止胆结石形成。
猪肉和萝卜搭配一起吃，适宜于胃满肚胀、食积不消、饮酒过量、便秘、癌症等人。
猪肉和萝卜能一起吃吗
做法小技巧
1、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
猪肉和萝卜能一起吃吗
3、切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板；
4、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
5、生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了；另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，很快就能将脏东西粘走。
6、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
7、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
选购技巧
1、巧识含“瘦肉精”的猪肉：喂过“瘦肉精”的瘦肉外观鲜红，纤维疏松，时有少量水分渗出，而正常的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，没有“出汗”现象。另外，要看该猪肉是否具有脂肪，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉可能含有“瘦肉精”；
2、萝卜的不同部位所含的营养成分不同，因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养。
3、挑选细小型，颜色呈紫红色的胡萝卜为佳。
猪肉和萝卜能一起吃吗
4、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
5、细小的胡萝卜含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。
6、猪肉如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉；
7、萝卜挑选，可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。
搭配指南
1、猪肉和蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
2、白萝卜和鸡肉:营养更均衡。
3、白萝卜和豆腐:促进营养吸收。
4、猪肉和豆苗:猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。豆苗是豌豆的嫩芽，含钙质、维生素B、c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。两者搭配，其营养功效更佳。
5、猪肝和胡萝卜:胡萝卜与猪肝搭配食用，有补血、明目、养肝之效。对于维生素A缺乏所致的夜盲症有一定疗效。
6、丝瓜和猪肉:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
7、牛肉和白萝卜:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
猪肉和萝卜能一起吃吗
8、菠菜和胡萝卜:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
9、萝卜和牛肉:萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分，具有利五脏、益气血的功效。
10、猪肉和泡菜:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。
11、胡萝卜和猪肚:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
12、茄子和猪肉:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
13、白萝卜和鹅肉:润肺止咳
禁忌指南
1、鲫鱼和猪肉:二者起生化反应，不利于健康
2、猪肉和豆类:从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，原因大致有以下几点。
3、人参和萝卜:同食伤元气
猪肉和萝卜能一起吃吗
4、猪肉和菊花:猪肉与菊花同食，严重的会导致死亡，可用川莲5克，水煎服治疗。
5、萝卜和葡萄:萝卜与含有大量植物色素的葡萄一起食用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
6、苹果和胡萝卜:胡萝卜含有一种叫维生素C酵梅的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。
7、莲藕和白萝卜:莲藕和白萝卜
8、猪肉和田螺:二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃
9、猪肉和醛糖酸:豆类纤维素中的醛糖酸残基可与猪肉中的矿物质如钙、铁、锌等生成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收，两者若同食则会因消化不良等因素形成腹胀、气滞。
10、猪肉和鸭梨:伤肾脏
猪肉和萝卜怎么做好吃
猪肉萝卜馅饺子---软嫩多汁好吃还便宜
食材：猪肉馅、青萝卜、面粉、酱油、油、精盐、葱姜末
猪肉萝卜馅饺子的做法步骤
猪肉萝卜馅饺子的做法
1、按照面粉与清水2：1的比例和面，把清水徐徐倒进面粉里，并用筷子把面粉搅拌成面穗。
2、然后和成柔润的面团，盖上保鲜膜饧着备用。
3、猪肉馅调进油、葱姜末用力顺一方向拌匀。拌匀后调进酱油和精盐再次拌匀入味。
4、青萝卜洗净后剁成细粒，调进少许油拌匀，可锁住萝卜的水分。把萝卜粒倒进调好的猪肉馅中，再酌情调进精盐，然后搅拌均匀。
5、饧好的面团揉匀揪成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮，放进调好的猪肉萝卜馅包成饺子。
又见水饺--胡萝卜猪肉水饺
材料：胡萝卜，木耳，猪肉馅儿（或羊肉馅儿）葱姜碎，香油，植物油，盐，十三香粉少许。
这次包的水饺都冻在冰箱，主要是给孩子吃的，所以没有用羊肉，平常吃的话胡萝卜羊肉是绝配。
胡萝卜猪肉水饺
胡萝卜猪肉水饺的做法
1，猪肉馅儿，加入生抽，料酒，葱姜碎，盐，适量清水调拌均匀搅至上劲儿，加入香油拌匀，入冰箱冷藏备用。因为这次用的胡萝卜水分少，所以猪肉馅儿可以加水使之更嫩，也可以用少许花椒水。

2，胡萝卜洗净切块儿入笼蒸软剁碎（我用昨天做面条时榨出的胡萝卜碎做的），木耳泡发洗净剁碎，
3，将胡萝卜碎，木耳碎与猪肉馅入容器，加入适量盐，十三香粉，植物油，调拌均匀，备用。

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阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉和萝卜能一起吃吗 - ？
无蒋东菱： 不能

阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉可以和萝卜一起食用吗？
无蒋东菱： 可以啊,萝卜烧肉很经典啊.

阿鲁科尔沁旗15342294535： 白萝卜可以和猪肉一起煮吗? - ？
无蒋东菱： 白萝卜可以和猪肉一起煮 材料 主料:白萝卜400克,猪肉200克. 调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量. 做法 1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块. 2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用. 3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒. 4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可.

阿鲁科尔沁旗15342294535： 胡萝卜能和猪肉一块吃吗 - ？
无蒋东菱： 可以的,有一道菜叫胡萝卜炒肉,制作原料主要有胡萝卜、猪肉等,口味鲜美,营养丰富.制作简单,口感清爽,维生素含量高.胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视...

阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉能和胡萝卜吃吗 - ？
无蒋东菱： 猪肉能和胡萝卜吃 主料 胡萝卜 (250g) 猪肉 (100g) 做法 胡萝卜洗净去皮切丝. 猪肉洗净切片. 热锅,放少量油,放入猪肉炒出油. 放入胡萝卜丝翻炒. 待胡萝卜变软后加入适量盐调味即可.

阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉与萝卜同食有何功效? - ？
无蒋东菱： 猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高.瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克.经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低.猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气.猪肉还能提供人体必需的脂肪酸.猪...

阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉能和青萝卜,香菇一起吃吗 - ？
无蒋东菱： 两者是不相克的,可以一起吃 相克 青萝卜+木耳:引发皮炎 相克 香菇+河蟹:易引起结石症状 香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素 香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑

阿鲁科尔沁旗15342294535： 猪肉和罗卜木耳可以1起吃?？
无蒋东菱： 可以的,可以红萝卜红烧猪肉,加点木耳也没问题!白萝卜炖排骨,快好时候也能够加点木耳!小炒甚么也能够,没问题!

阿鲁科尔沁旗15342294535： 胡萝卜香菇猪肉可以一起吃吗 - ？
无蒋东菱： 完全可以啊,胡萝卜营养丰富,有维生素a香菇有抗氧化物质,而猪肉有丰富的脂肪蛋白质,三者一起吃营养更好啊.