黔江地区的风俗文化
黔江是多民族聚居之地,少数民族达14个。在这里世居的土家族、苗族占总人口的一半以上。由于各民族交错杂居,长期的经济交流、文化交往,风俗相染、语言相习,共同进步,共同发展,创造了这里独特的文明史。
走进土家苗寨,翠竹岭下,古树丛中,可见座座寨子,依山傍水,清幽神秘。进得吊脚楼,主人热情好客,礼节周到,让人有一种入归之感。倘若遇上“哭嫁”、“跳丧”尽可领略土家族、苗族的婚恋情、生死观。土家族的“赶年”、“四月八”和苗族的“赶秋”等节日,更是场面壮观,气氛热烈,颇具古风。
土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术。土家族的摆手舞,铜铃舞,苗族的芦笙、木鼓舞,弛名遐尔,久负盛名。土家刺绣,苗家腊染,堪称一绝。土家苗寨更是歌的海洋,人人会歌,无处不歌,歌山歌海,情溢山寨,有“对歌”、“盘歌”、“山歌”、“薅草锣鼓”等,生动形象,音韵和谐,情意真挚,优美悦耳,闻之如品甘饴,如沐春风。
除了推汤圆、推豆腐、打糍粑、煮醪糟等外,还要挂灯笼、贴春联和一些祭祀活动。”重庆市黔江区鹅池镇方家村一组村民倪尔权说,在过年大吃大喝的同时,还有很多习俗和禁忌。
抢年
“抢年,也就是什么事都要抢在别人的前面,比谁起得早、谁最先出门、谁最先挑回第一担水、最先打回一捆柴、谁家最先吃年夜饭等。”倪尔权说。
在大年三十这天一家都要起得早,大人小孩都不兴睡懒觉。起床后首先从外面抱一抱柴禾进屋,烧水洗脸后,大家就各自开始忙碌起来。”家里的男主人出门去挑一担水、砍一捆柴回家,寓意来年进财、家里财源滚滚。
吃完早饭,家里的男主人忙着准备柴禾烧猪头、宰杀鸡鸭、贴对联、挂灯笼、打扫室内外清洁卫生等;女主人则很麻利的负责在厨房内烹饪,吃团年饭一般都要抢在邻居家的前面。
祭祀
早上洗脸后,洗脸水不准往外面倒,事先准备好一个装洗脸水、洗脚水的大木桶,从大年三十开始,要装到大年初三后才倒出去,意为不让财源流失。
大年三十的中午之前,一家人还要携带上香蜡纸烛、烟花鞭炮、水果糖食类去上坟,给列祖列宗拜年,然后才回家做年夜饭。
年夜饭, 一般在农村里,都是把猪头留到过年才煮来吃,因为过年祭祀要用整个猪头,所以在烧猪头时,既要烧好、又不损毁猪头上的任何一个器官。然后洗净放在大铁锅里,待猪头煮熟好,就捞起来放在一个可以盛下整个猪头的木盆里。端到外面先敬天地、敬土地神,然后端到堂屋里敬列祖列宗。保佑来年风调雨顺、福寿安康。
在吃团年饭时,待桌上的菜上齐后,摆上碗筷、给杯子里倒上酒、燃放鞭炮,请列祖列宗回家过年。当地称“叫福子”,也称“叫饭”。祭祀完,一家人才上桌团年。
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禁忌
土家人一般从腊月二十三日起,大人小孩不准讲不吉利的话,当父母的也要记住不打小孩、不骂小孩,小孩不准打鸟端鸟窝,因为“麻雀也要有个大年夜”,做到人与周围的自然物和谐相处。
吃年饭时,小孩不能吃鸡爪只能给大人吃,吃了好抓钱。小孩更不能吃猪爪,吃了长大难找媳妇。猪蹄和鸡爪只能给男当家吃,说是抓钱爪,一年四季有财进。吃年饭不准泡汤,说泡汤后洪水要冲垮田坎、损毁庄稼。这天不准用针,用针后庄稼虫多。
农村还有“三十晚上的火、十五的灯。”尤其在三十夜的晚上,要多准备柴禾,这天的火要烧得旺,寓意来年的生活红红火火。
迎神
在农历的腊月二十三这天,灶神菩萨就要回到天上去,向玉皇大帝回报凡间的大小事务,要在大年三十夜才回到凡间来。所以,人们吃了年夜饭后,天黑时要迎灶神,并烧化钱纸,点锅灯、迎接灶神回来。
现在,很多人家还要迎观音菩萨进屋,保佑全家人平安外,还要迎“四官菩萨”到家,即在夜半子时在堂屋装一碗火灰,化烧钱纸敬“四官菩萨”,传说四官神是管六畜之神,敬后寓意家里来年喂养的牲畜兴旺。敬毕将装灰碗卜于内门槛下,第二天有外人进屋踏上灰则大吉。
拜年
“初一不出门,初二拜家庭,初三初四走丈人。”在黔江土家族、苗族人只要大年三十一过,每个家庭都要给长辈们拜年。农村拜年也是有规矩的,因为正月是一年之始,出行必须看个吉利的日子。
拜新年是要看日子的,一般找当地擅长择期的长者选出行日,也可以自己翻历书,要么等到正月初五过了出门。因为初五为“破” 五,初五一过外出都是大吉大利的。
拜年走亲戚家送的礼物上,一般都要用一个红纸条系在礼物上,表示喜庆吉祥之意。在亲戚家耍上几天后,回家时要给“打发钱”的,除了打发钱外,还要准备回背篓的东西,比如糍粑、泡粑、糖果等之类的,总之不能让背篓空着背回来。
喜庆
“乡村过年,虽然没有城市中举办的春节晚会隆重,但传统的玩狮子、龙灯、划彩龙船仍然是很闹热的,让整个春节都沉侵于喜庆祥和之中。”倪尔权说,
农村过年也成了一种攀比,比谁家桌上的菜品丰富,香烟、酒水、饮料更上档次,更能比的是,比三十夜的晚上,谁家的鞭炮和烟花燃放的时间更长。”倪尔权说。
谈到过年,不管平常怎么省吃俭用,也无论平常在家庭开支上怎么压缩。在购买年货时,人们手头都显得阔绰大方。往往一个家庭在过完一个春节,购买年货的开支最低都要花费成千上万的钱。
以前过年,一家有三兄四弟,都要聚在一块吃转转会,大家图的是过个闹热年,让年味越来越浓。
参考资料:重庆晨报—黔江过年习俗
黔江区
黔江是多民族聚居之地,少数民族达14个。在这里世居的土家族、苗族占总人口的一半以上。由于各民族交错杂居,长期的经济交流、文化交往,风俗相染、语言相习,共同进步,共同发展,创造了这里独特的文明史。 走进土家苗寨,翠竹岭下,古树丛中,可见座座寨子,依山傍水,清幽神秘。进得吊脚楼,主人热情好客,礼节周到,让人有一种入归之感。倘若遇上“哭嫁”、“跳丧”尽可领略土家族、苗族的婚恋情、生死观。土家族的“赶年”、“四月八”和苗族的“赶秋”等节日,更是场面壮观,气氛热烈,颇具古风。
土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术。土家族的摆手舞,铜铃舞,苗族的芦笙、木鼓舞,弛名遐尔,久负盛名。土家刺绣,苗家腊染,堪称一绝。土家苗寨更是歌的海洋,人人会歌,无处不歌,歌山歌海,情溢山寨,有“对歌”、“盘歌”、“山歌”、“薅草锣鼓”等,生动形象,音韵和谐,情意真挚,优美悦耳,闻之如品甘饴,如沐春风。
薅草锣鼓
薅草锣鼓 是土家人将生产劳动相结合的一种娱乐,庄稼汉们吆嗬在一起对庄稼地进行除草时,农歌手在前面边打鼓边唱歌,薅草的农夫们手持薅草的锄头边听歌边干活。谁在劳动中偷懒,歌手就马上针对偷懒者编些歌来唱。谁在劳动中使劲地干,也能得到歌手用唱歌对她的赞扬。促使大家在劳动中不偷懒,个个都使劲。庄稼汉们感到在歌声中劳动非常欢快。
迎宾礼与日常生活
土家人热情好客,“过客不裹粮投宿,无不应者”。昔日,贵客到来,要放铁炮以迎。铁炮如大鞭炮一般大小,竖立于铁匣上,放起来震天动地。如果一时没有铁炮,也可鸣放猎枪表示欢迎。听见炮声,寨上的老人、青年、儿童,一齐出来,迎接贵宾。主人立即煨茶装烟。席上,要喝大碗酒,吃大块肉。同时,还请寨上的老人或头面人物,陪客把盏。
黔江区
土家人火塘内的火,四季不熄。冬天围塘取暖,平时就火用鼎罐做饭,天府好望角的土家人,勤劳质朴,从开春到深秋,有打早工的习惯。他们耿直豪爽,守信如一,有良好的道德风尚。亲朋邻里,遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸,互相关照,互相帮助。遇上结婚,全寨人三天可以不开伙,一齐去贺喜,帮着迎亲、过礼、布置新房、做饭安席、照料客人。遇上白喜,听见报丧,全寨人奔来,白日帮忙张罗,夜晚跳丧守灵,直到抬丧掘墓,送葬垒坟,全当自家的事去做。修建房屋时,上梁立柱,合寨出动,无人收取分文。农忙时节,割麦栽秧,打谷扬场,对劳弱户,大家主动相帮,主人家只供饮食。薅包谷时,薅完一家,再走二家,互助互济,不要报酬,千百年来相沿成习。 上山围猎,所获猎物按“见者有份”的原则进行分配。分配时,先清点在场人数,然后按人数将兽肉砍成若干块,穿上棕绳,装入背篓,加以遮盖,棕绳头外露。一人端上背篓,转上数圈,在场的人各捉一棕绳,提出兽肉,无论好坏,都无意见。田边、地角、道旁的水果,成熟以后,路人亦可随意摘食。这些,都保留着原始分配的痕迹。
美丽的“西兰卡普”
“西兰卡普”,即土家织锦,“西兰”,意即被面;“卡普”,意即花,直译为“花的被面”。它是土家族民间艺术的精华,色彩斑烂,朴实典雅,图案新奇,具有极高的实用与欣赏价值。
西兰卡普的图案,多用象征手法,直线造型。连续对称,呈单一型的演进变化,纺织时,以红.蓝.白等色棉线为经,各色丝.棉.毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,粗犷洗炼,结构丰满,其传统图案有二百多种。
土家姑娘从小就拿牛角挑针,上木质腰机,学织西兰卡普。生活在黔江的土家人中,有不少打花能手。今天,西兰卡普已成了质朴.典雅.极富民族特色的艺术之花,受到中外人士的青睐。
哭嫁和跳丧
哭嫁:土家姑娘的结婚喜庆之日,是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起,有的要哭一月有余,至少三、五日。土家人还把能否唱哭嫁歌,作为衡量女子才智和贤德的标志。新娘对家中每位亲人要唱一首,来一位亲朋又唱一首;遇上陌生人来要唱,每做一件事也要唱。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳头”、“哭戴花”、“哭辞爹离娘”、“哭辞祖宗”、“哭上轿”等等。
她们用哭嫁的歌声,来控诉罪恶的婚姻制度。今天,婚姻自由了。土家族姑娘在结婚时也还要哭嫁,但现在的哭嫁仅是一种仪式罢了。
哭嫁,源于妇女婚姻之不自由。昔日,土家人有这样几种婚俗:
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一是 “凡姑氏之女,必嫁舅家之子”,叫做“接骨种”。“无论年之大小,竟有姑家女子年长十余岁,必待舅父之子成立婚配”。“兄亡收嫂,称为‘坐床’”。二是纯男性选择式。无论何家女子,只要男方看中,买一串鞭炮去她家门口放了即为定亲,女方任何人不得反对。若一女子被几个男子举行放炮定亲仪式,便惶惶然不知所措。男方则千方百计掠取婚姻,甚至歼灭婚敌,因此而有殃及女家安全的。
三是抢亲,所谓“抢来的”。
四是童养媳,所谓“引来的”过去,土家姑娘的命运是悲惨的。
跳丧:与“哭嫁”不同,土家人的丧事却办得十分热闹。“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,充分表现了土家人豁达的生死观。
山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,鞭炮阵阵。丧鼓一响,相邻数寨齐来奔丧。所谓“听见丧鼓响,脚板就发痒”,人死众人哀,不请自己来。奔丧者几人一组,踏着鼓点,合着唱词,在灵堂上高歌狂舞,叫做“跳丧”。
仿佛亡人逝去,人们必得欢送庆贺。那灵堂上的舞者,每人手执一件乐器,鼓、锣、大钱、小钱、铰、唢呐等,由掌鼓师指挥。鼓声一起,或高歌狂舞,或轻歌曼舞。有时,掌鼓击锣二人坐唱,其余三人边跳边唱,此名“坐丧歌”,有时掌鼓击锣二人坐唱,另二人边跳边唱,此名“跳丧鼓”;有时,四人围棺转圈,边跳边唱,此名“转丧鼓”,也有骑棺领唱的。曲调.有“撒儿嗬”、“叫歌”、“摇丧”、“将军令”、“正宫调”、“一字词”、“节节高”、“螃蟹歌”等数十个曲牌,节奏明快,气氛热烈。唱词,有歌颂亡人的,有赞美爱情的,有唱历史的,有唱典故的,有唱动物植物的,有猜谜的,内容十分丰富。土老师还借跳丧,规劝教育世人:哪怕你帝王将帅,也难免土内藏埋,哪怕你高官厚禄,无非是一坟棺材。从舞中、曲中、词中,哪儿有一点悲哀的痕迹!
土家人跳丧,一为死者歌功颂德,二为安慰死者家属,谁都把“跳丧”当做情谊的象征,说:“把不起耙把送不起情,跳一夜丧鼓送人情”。“跳丧”与巴人乐舞有着渊源关系。<夔府图经>载:“巴人尚武,击鼓跳歌以兴哀。……父母初丧,鼙鼓以道哀,其歌必狂,其众必跳。”<巴东县志>卷二十曰:“丧葬,殁之夕,其家具酒食,邀亲友,鸣金伐鼓,歌呼达旦,或一夕至三夕,至十余夕不等。
“年节”和“舍巴日”
土家族最富民族特色的节日,是“年节”;节日中最富民族特色的歌舞,是“舍巴日”。
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舍巴日 “舍巴”,意为“摆手”;“日”,即“做”。土家语动宾倒置,“舍巴日”,汉语直译为“做摆手”,意译为“摆手舞”。它是土家族祭祀祈祷的一种活动,一般在年节举行,并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、体育竞赛、物资交流等综合性的民俗活动。“摆手”有大小之分。每隔三、五年举行一次的叫“大摆手”。“大摆手”规模大、套数多、时间长,历时七、八天,与集市贸易、文艺体育活动一起,在“摆手堂”前举行。“摆手堂”,在土王祠。“小摆手”规模小,套数少,一般是一至三天,多在本氏族祠堂举行。 土家人在摆手活动中,追忆祖先创业的艰辛,缅怀祖先的功绩,展示土家先民的生活场景,整个活动都着浓厚的祖先崇拜痕迹。
年节过年土家族非常崇拜祖先,将祖先祭祀日称为“过年”。但“过年”的时间,则因姓氏、宗支、地域而异,有的姓氏为三月三,有的姓为四月八,有的姓为七月初一。过族年,要在祠堂里举行祭祖仪式,先祭土王,再祭本族祖先。祠堂里,整日鞭炮不断,铁铳轰鸣,号角声声,“嗬喂”阵阵,其盛况是其它节日难以比拟的,后逐渐改为户祭。祭祀的土王,有彭公爵主、田好汉、向老官人;也有祭冉宣慰、田宣慰、杨宣慰以及马伏波的。
祭祀的本族祖先中,扬姓祭杨再思,李姓祭“天”字辈的三祖先,部分彭姓和谢姓八部大王。祭祀毕,游乡串寨,走亲访友,对歌宴客,真是“满山满寨都是歌,宾客如流欢乐多”,长达三、五日之久。关于“过年”的来历,说法甚多。主要的有三种:一说祖先从湖南迁来时,有的坐杉木船,有的坐柏木船,有的坐青钢木船。因船速不一,到达有先有后,人们将到达的日子定为“过年”。于是,就有的为四月八,有的为五月初五,有的为五月十五了;一说祖先出征打仗,有的将出发的时间作为“过年”,有的则将归来的时间作为“过年”,以致时间不一。如李姓说:“天”字辈三位祖先七月初一出征时,全族团聚,以后年年七月初一纪念;一说八部大王于国有功,皇帝见他武艺高强,害怕皇位失落,便将他毒死在归途中,人们将他的殉难日作为“过年”日,以纪念他。这些,都与古代战争和民族的历史有关。
精美的刺绣,迷人的蜡染
黔江的苗族刺绣.蜡染手工制品久享名,饮誉国内外,刺绣以紫色为基调,工艺十分精湛。
蜡染更别具特色,独领风骚。苗家姑娘就常用自己的手工艺品刺绣和蜡染,来装点自己的花团锦簇的美丽青春。
黔江区
刺绣 是在布讴上用五彩线绣出各种图案花纹。苗家女的刺绣技艺高超,刺绣前已成竹在胸,不需先在布上绘出草图,而是根据布的颜色和经纬,直接在布上用彩线绣出构思精七巧的长形、方形、圆形、锯齿形,然后将各种图案绣入其中,经过细针密线,形成绚丽多姿.五彩斑烂的花纹图案。苗族刺绣的运用,在生活中无处不见,大至厅室围帘、被面、服装,小至枕头、围兜、荷包、褡裢等,配以刺绣,无不精美动人。蜡染久负名。由于蜡汁流动形成自然龟裂,还在布料上留下许多人工无法描绘的冰花,使蜡染画面产生一种奇特的艺术效果。穿上一件蜡染制品裙装,戴一顶蜡染太阳帽,妙龄少女如锦上添花,倍增风韵;在厅堂卧室,以蜡染品装饰点缀,更是赏心悦目,满室增辉。因此,蜡染在当代倍受青睐,已进入大都会,走出国门,走向世界。工匝们采用浪漫手法,将现实中的湖光山色、花草虫鱼、珍禽异兽,加以变化、夸张,组合搭配,生动别致,栩栩如生,绝不拘泥刻板。各种动的和静的形体,整个图案既富有生活情趣,又具有鲜明的民族艺术特色。虹染,以其图案变幻无穷,取材丰富,线条粗犷,造型优美等特点,表现出苗族同胞开朗豪放的民族性格。
江西的民风民俗
1、采茶戏:赣南采茶戏是江西地方戏曲之一。它是由民门采茶灯和民间灯彩相结合发展演变而成,后又吸收了南昌地区的民间舞蹈并与之相结合。南昌采茶戏表演诙谐风趣,唱腔优美深情,有着浓郁的南昌乡土气息。2、“六月六晒龙袍”:传说每年农历六月初六,是龙王爷及寺庙菩萨晒衣袍的日子,这天“阳气”足,气...
江南最有特色的风俗
1. 江南地区的立夏风俗体现了深厚的文化传统和对自然的敬畏。在这一天,古代帝王会身着朱色礼服,带领百官前往郊外举行迎夏仪式,祈求丰收和吉祥。2. 民间有立夏日称人的习俗,通过称重来观察身体的成长和健康。此外,立夏也是品尝时鲜的好时机,如江南水乡的嫩蚕豆和苏州的“三新”(樱桃、青梅、麦子)。
江南端午节的特色风俗
一、赛龙舟 赛龙舟是江南端午节最具特色的风俗之一。每逢端午佳节,人们会在江河湖泊中举行盛大的龙舟比赛。龙舟装饰精美,船上载有划桨的壮丁,伴随着锣鼓声,竞相划船前行,争夺比赛的胜利。这一活动不仅展现了江南人民的勇气和力量,也体现了团结协作的精神。二、吃粽子 端午节吃粽子是江南地区的传统习俗...
江西有哪些独特的风俗文化
3、湖口粑,每逢中秋佳节,湖口县家家户户都会忙着“做粑”庆祝,从新石器时代晚期开始,湖口人就开始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品种繁多,主要有麻糍粑、糯米粑、高粱粑、荞麦粑、豆渣粑、芥菜粑、粟米粑等二三十个品种。4、吃新节,也叫尝新节,它是安福民间的一个传统节日,已被列入省级非物质文...
清明时节,江南地区的风俗是什么?
3、放风筝 每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。4、扫墓祭祖 清明祭祀在清明前后,各地有所差异。
江苏属于江南地区吗
历史悠久,曾为贡品。四、清明时节江南地区的风俗特色美食总结 清明时节,江南地区的风俗特色美食以青团子为主。青团子采用“麦浆草”捣汁与糯米粉制作,包裹豆沙等馅料,蒸熟后口感糯软、清香四溢。这一美食不仅是江淮地区人祭祀祖先的必备食品,也体现了江南地区的丰富文化和传统习俗。
江南民间习俗
1、农历二月十二日是百花生日,所以称作“花朝节”。是日江南人有许多独特的习俗。赏红,按《清嘉录》的记载,是指花朝节当天人们都会虔诚地给庭院中的花枝剪贴上七色彩缯,或扎上红绿绸带,插上小红旗,向百花表示庆贺。据说花神生日而不去赏红,花树便会气死。2、所以这天,人们要给即给花木系上...
江苏有哪些特色的风俗
不同地区风俗各不相同。江苏的特色的风俗有哪些1、风土人情江苏位于我国大陆东部沿海中心、长江下游,是著名的“鱼米之乡”。江苏人多为小巧玲珑,尤以女子为最。2、特色文化元素江苏的剪纸是拥有世界级别的工艺的,有自己独特的文化标记。还有昆曲和云锦的制作等,都包含了前人的心血和精华。3、民间文艺江苏民间比较...
江苏独有的风俗
1. 江苏省的传统节日文化独具地方特色。苏州的端午习俗、南京的秦淮灯会以及姜堰的溱潼会船,分别体现了端午节、元宵节和清明节的民族传统及地域文化,均被列入国家级非物质文化遗产名录。太仓的七夕节、金坛的柚山放灯节、宜兴的观蝶节等特色民俗活动则被认定为省级非物质文化遗产。2. 江苏的传统生产...
江南地区的风俗习惯
江南地区的风俗习惯 我来答 2个回答 #热议# 已婚女性就应该承担家里大部分家务吗?匿名用户 2013-09-22 展开全部 江南可采莲, 莲叶何田田, 鱼戏莲叶间。 鱼戏莲叶东, 鱼戏莲叶西, 鱼戏莲叶北, 鱼戏莲叶南。 田田:莲叶茂密的样子。 ○汉·乐府古辞《江南》 本篇是一首与劳动相结合的情歌。 第...
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