青蛇果的推荐菜谱
青蛇果和印度青不是同一种水果。
青蛇果:蛇果的一种。蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。 青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果。果形呈圆形,色泽从青绿到浅绿色。口味偏酸,酸中透甜。
印度青,刚从树上摘下时,甜度很一般,但是,在一般的储存环境下储存(冷库除外)到12月份前后,过年前后,甜度会非常好,可以称得上是地球上最甜的苹果,也属于70后、80后的童年怀旧水果之一。曾经有个笑话,说,烟台的一个老太太,特别爱吃印度青这种苹果,一个冬天吃了七八筐(一筐有60多斤),结果最后感觉不舒服,进医院一检查,发现患上了糖尿病。此笑话只是一个笑谈,真实性有待考证,但是确实也说明了这种苹果的甜度之大。
现在,印度青的种植面积很少,主要种植地区为山东烟台,陕西洛川,及其他小部分地区。
蛇果和苹果的区别
1、从外形上来分辨
蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。中国吃网餐饮网表示,苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、从价格上来区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
3、从营养价值上来区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
蛇果的营养功效
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。中国吃网菜谱大全提醒,红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。
蛇果与苹果的区别:
蛇果原产于美国,果型端正,高桩,萼部五棱明显,平均单果重200g,大者可达500g以上,而且果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。同时这种苹果比其它种类的苹果包含了更多的抗病物,苹果尤其是它的皮是从饮食中获取抗氧化剂的一个好来源。它们能够中和一种叫自由基的活性分子,而自由基与癌症、老年痴呆症和心脏疾病有关。
另外蛇果在这两年得到了很多人的亲睐因为它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美。 同时蛇果的药用价值也是不可小视的:具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
主料:蛇果1个,胡萝卜1根,芹菜40克, 辅料:柠檬1/4个
1.胡萝卜洗净,去皮,切成小块.
2.蛇果洗净,去皮与核,切成小块;柠檬洗净,榨汁,备用.
3.芹菜洗净,切小段,与所有材料一起放入果汁机中打成果汁,加入柠檬汁拌匀即可
卷昏复方: 材料:蜜瓜、青蛇果、奇异果、砂糖、柠檬汁以及冰块 做法:1、将蜜瓜洗净后切成方块状;青蛇果要把皮、核都去掉,切成块状;奇异果将其去皮后切碎即可; 2、然后把准备好的蜜瓜、奇异果、柠檬汁和着砂糖一同放入搅拌机中进行搅拌,直到成为水果泥; 3、然后往冰沙中加入冰块,盖上盖子进行充分搅拌即可. 这一款水果冰沙的热量非常低,但是却拥有极高的营养.其含有非常丰富的维生素C以及钾含量,而且还对骨骼健康有着非常大的帮助.
黄南藏族自治州17174253149: 每天早上吃一个蛇果有什么好处? - ?
卷昏复方: 蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,蛇果与苹果类似,蛇果的营养价值很高,蛇果含有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首;蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效. 蛇果也是水果的一种所以 建议在饭后 30分钟后使用 因为水果的温度都比较低
黄南藏族自治州17174253149: 美国红蛇果和普通苹果有什么区别?它们含有哪些营养? - ?
卷昏复方: 红蛇果是一种营养高,口味甲营养高的一种水果.红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首.适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美.药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素.
黄南藏族自治州17174253149: 青蛇果的营养价值 - ?
卷昏复方: 营养价值有: 1、每100克青蛇果中:热量55大卡 ;碳水化合物14.9克;脂肪0.2 克;蛋白质0.1克 ;纤维素1.6 克.2、含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多种营养元素. 3、性微酸,味甘平.入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.
黄南藏族自治州17174253149: 苹果好吃还是蛇果好吃 - ?
卷昏复方: 1、是苹果的一种 蛇果是苹果的一种,蛇果原产于美国,在中国也有一些种植地,蛇果的形状一般都比较大,颜色也非常显眼,普通的苹果只是淡粉的红色,而蛇果非常的红,蛇果属于一个优良的苹果品种,就像我们平时所说的红富士,其实只...
黄南藏族自治州17174253149: 蛇果是苹果吗? - ?
卷昏复方: 蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质.它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质.最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”.气味馥郁芳香,口感甘美中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值.一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果.要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的.
黄南藏族自治州17174253149: 蛇果和苹果哪个营养好 - ?
卷昏复方: 蛇果和苹果对比蛇果营养更好. 苹果具有降低胆固醇含量,有降低血压的作用,苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用. 蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果,三种蛇果的营养价值都是一样的.我们在选够蛇果时要注意,由于蛇果大部分是进...
黄南藏族自治州17174253149: 青蛇果适合哪些人吃? ?
卷昏复方: 孕妇、儿童、易上火者、健身一族、高血压患者、宅一族、瘦身族、便秘人群、产妇、荤食主义者、经常熬夜人群、消化不良者、糖尿病患者、易疲劳人群、皮肤干燥者、免疫低下人群. 青涩之果,果形呈圆形,全身是青草色,很是漂亮,口感偏酸,却拥有一群忠实的拥护者. 蛇果在进口水果中比较常见,蛇果除了美容之外,具有很高的营养价值.青蛇果性酸,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.给女士和儿童,吃青蛇果有助于消化,清热去火,美容养颜. 口感清新和谐,酸甜平衡,部分青蛇果表皮会带有黄色或红色斑点,属正常现象,不影响口感.
黄南藏族自治州17174253149: 蛇果跟苹果有什么不同呢? - ?
卷昏复方: 它属于苹果的一种奇特品种,与普通苹果比 首先价格不同,物以稀为贵! 其次外表不同,一个鳞状,一个平滑! 最后,蛇果普遍比价小. 蛇果在这两年受到了大家的喜爱.它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质....