家庭生黄豆芽的方法
作者&投稿:佛夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
想吃豆芽不用花钱买,手把手教您在家生黄豆芽。自己在家生的豆芽,吃着安全卫生更放心,而且不用担心有催生素。制作方法非常简单,2分钟就能学会,4天就能吃。豆芽不用买了,教你在家发豆芽的方法,自己做健康又营养
怎么发豆芽 生黄豆芽的方法
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。
2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四,分别是第二天,第三天。第四天就可以吃了。
当然了,发黄豆芽的方法我们已经了解了哦,可以看出来了,发黄豆芽的方法也是非常的简单的了,并且自己发的黄豆芽不仅味道会更好,吃起来也是非常的安全的哦,如果我们从市场上购买一些豆芽,有些豆芽是含有毒素的哦,摄入我们人体内也是非常的危害我们的人体的健康的了。
我们自己发的黄豆芽,比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽,请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是,我们自己发现自己发的黄豆芽,有时候豆子上会有黑色的裂纹,后来在发的过程中仔细看了一下,是有些豆子本身就有,可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系,不影响食用。
还有一些黄豆是根本就发不出芽来的,我不清楚原因,简单搜过,有人说是转基因的,有人说是烘干的豆子。不过呢,在合适的温度下,黄豆很快就能出芽,在盖上纱布后,一般第二天,不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话,如果第三天,豆子仍然没有反应,那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。
我们已经知道了,发豆芽也是比较简单的了,但是我们在生活中自己发豆芽也是非常的有讲究的了,我们已经了解了发豆芽的方法了,我们在生活中是可以经常性的自己发一下豆芽的哦,不仅味道会更好,更新鲜,并且营养价值也会更高的哦,当然了,这些发豆芽的注意事项我们也要牢记的哦。
典莎普菲: 正确方法为:黄豆要新鲜的,也就是说从田里收回来不超过2年,最好是1年内,超过2年的,已经失去活性,萌芽率低,如果用来发黄豆芽,就会烂.发豆芽,如果是卖的,一般要加入无根豆芽剂(市场上有售),如果自己吃,最好不要放,但会长根,不好看.先将黄豆洗净后,泡水6—8小时,然后捞起,放入透水的容器中,盖上湿布,每天淋水3次以上,保持黄豆湿润.当然不能见阳光,见光会发绿的,一般经过几天就可以成黄豆芽啦.如果你有保温机,温度保持在25—30度,时间会更短.
察雅县13229593168: 在家如何自己发黄豆芽 - ?
典莎普菲: 先把黄豆泡发.调掉多余水分,用清水冲洗.在调掉多余水分,将黄豆放在一个干净,底部有小洞的器皿中,将一块干净的毛巾浸湿,盖在黄豆上.一天换两次水.
察雅县13229593168: 怎么发黄豆芽 - ?
典莎普菲: 原料:黄豆1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了.2、找来一块干净的...
察雅县13229593168: 家庭生黄豆芽的方法 - ?
典莎普菲: 先把黄豆浸泡12个小时,找一个小箱子底部打几个洞,为了通风,在把箱子上扑一层稻草,把泡好的黄豆铺到上面,最后在在上面铺一层稻草或纱布,放到阴暗处不能见阳光.
察雅县13229593168: 自己在家怎么生黄豆芽 - ?
典莎普菲: 要种黄豆芽的话,其实黄豆芽比较不好吃,建议种绿豆芽 种黄豆芽方法 1.选择黄豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环...
察雅县13229593168: 家庭怎样生黄豆芽 - ?
典莎普菲: 第一步,挑选优质黄豆,不要有虫斑的豆子. 第二步,淘洗干净豆子. 第三步,用搪瓷盆或不锈钢盆,有陶盆更好,装好洗干净的豆子,加入温水(20-30度),水面刚好高于豆子表面,遮盖放置. 每天观察换水,等出芽以后,水量减少,每天换一两次水冲洗豆芽,然后用干净的湿布盖在豆芽上就行了. 注意,整个过程不可以让豆子接触油脂.否则,全部豆子豆芽都会腐烂掉!
察雅县13229593168: 怎样发豆芽的两种方法?
典莎普菲: 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法: 1、把黄豆用温水泡一晚上.泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的. 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,...
察雅县13229593168: 在家中如何发黄豆芽? - ?
典莎普菲: 准备一个盆下面垫一层树枝带叶的最好是柏树放上黄豆一层在来一层树枝,放在阴暗潮湿的地方每天浇水,
察雅县13229593168: 生黄豆芽有哪些方法??
典莎普菲: 在家里生黄豆芽很简单,把黄豆放到一个小盆里,加上水,多一些,泡上半天时间,这时,黄豆差不多都泡涨了,然后用清水冲洗一下,放在一个漏盆里,盆底铺上一层棉布,上面盖上湿笼布,主要是遮光和保持湿度,一般天气不热的情况下,早晚各冲洗一次,热时早中晚各冲洗一次即可,差不多3-4天就可以吃了
察雅县13229593168: 家庭自发小黄豆芽的做法 - ?
典莎普菲: 主料 绿豆130g 水 洗菜篮或盆 纱布或餐巾纸 自发豆芽的做法步骤1. 挑掉坏的豆子,把豆芽用水泡一夜,泡至胚芽顶开外皮,准备干净、无油的洗菜篮、纱布或餐巾纸.2. 洗菜篮里平铺1层纱布,倒入豆子,再盖1层纱布,水浇透,纱布可用餐巾...