葡萄与提子有何区别?

作者&投稿:革之 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

在《汉典》的汉语词典中,葡萄的定义为“多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂,开黄绿色小花。其果实也叫葡萄,成串,味酸甜多汁,可生食、制干、酿酒”。而一般来说,提子又称为“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种,以果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。

另外,从植物学方面看,葡萄和提子都属于葡萄科和葡萄属,提子是种(隶属于属)下的欧亚种葡萄,属于葡萄的品种范围之内。因此,简单来说,提子是葡萄的一类,而且它有很多种,比如红地球(别名红提)、秋黑(别名美国黑提)、无核白(别名美国青提)等。

值得一提的是,提子最早经香港传入内地,“提子”的叫法就源于香港。最初,欧亚种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,之后人们便约定俗成称之为“提子”。而现在,提子在中国大部分地区的语境里指的是进口品种的葡萄。

这是由于提子属于品质较高的葡萄品种,其种植成本和嫁接技术都较高,而且还需高昂的运输成本,所以一般比普通葡萄要贵。总的来讲,除以上方面有差异外,提子和普通葡萄的营养物质基本一致,可依个人口感喜好进行选择。我们平常吃的葡萄(书面称为鲜食葡萄)皮薄肉多,通常甜度较高,酸度低,而酿酒葡萄则是皮厚肉少,颗粒较食用葡萄小,普遍带有高糖分和高酸度。



提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。提子叫法是源于最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。

提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别,提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮,而提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此,总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致。




萄组词有哪些?
一、萄组词 蒲冇萄、野葡萄、蒲萄宫、葡萄灰、葡萄糖、葡萄干、葡萄褐、葡萄紫、葡萄架、癞葡萄、蒲冇萄酒、葡萄牙、葡萄宫、葡萄酒、葡萄胎、葡萄牙人、红葡萄藤、琐冇琐葡萄、禽冇兽葡萄镜、愤冇怒的葡萄 葡萄干[pú táo gān]任何一种晒干的或人冇工烘干的葡萄,含糖分高而...

葡萄对人体有哪些利与弊?
山葡萄 [Ampelopsis breipedunculata (Maxim.) Trautr] 潮汕地区别名称为山浮桃、野葡萄、鸟嘴萄、鸟葡萄、破布藤。外地区别名称为山菩提、蛇白蔹、见毒消、山葡萄、接骨藤、见消肿、外红消、梦中消、禾花子藤、过山龙、蛇葡萄。 本品为葡萄科葡萄属 。为多年生缠绕藤本。生于山野、山坡、山沟、路边、林...

grapeseed葡萄籽好不好
葡萄籽精华grape 葡萄籽提取物与大多抗氧化剂不同,它可以穿越血脑屏障(blood-brain barrier),起到保护血管和大脑免受随年龄增长而增多的自由基的破坏。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫...

红提籽可以种吗
红提籽可以种吗红提是美国人杂交培育而来的,后引入我国栽培。红提吃起来味道甜美,很受大众喜欢。提子的种子可以用来种植,但是长大后结出的提子不一定令人满意。红提籽扔在土里可以发芽,但萄籽种出的葡萄会因为遗传性状的不稳定造成果实品质下降。 红提籽播种时间红提籽是可以种植的,一般春季的时候...

葡萄资料200字,可百度
粒大、皮厚、汁少 、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡 萄又称为提子。葡萄概述 葡萄 1、《名医别录》:葡萄,生陇西五 原炖煌山谷。 2、《纲目拾遣》:琐琐葡萄,出吐鲁番[ 1],北京贷之,形如胡椒,系葡萄之别种 也。按《紫桃轩杂缀》,琐琐葡萄,神农 九草之一,中土久有,不...

小叶紫檀和萄提子哪个名贵
你好,通常情况下,小叶紫檀的手串价格要高于菩提子的,但具体的东西相比,就要看是哪种品相的小叶紫檀和哪种菩提子相比了。还望给予采纳,谢了

梦见吃提子有什么说法
梦见吃提子有什么说法?2 梦见提子是什么意思 梦见提子,象征智慧,也和牺牲、享乐等含义有关。梦见成熟的提子,表示日子一天会比一天好。梦见一串串的提子,预示会结交不少新朋友,挨着的'葡梦见手上沾婴儿的大便:在爱情方面,运势有好转的倾向。萄粒,象征朋友间的互相扶持。梦见腐烂的提子,表示...

葡萄的同义词是什么?
亦作琐冇琐蒲桃。葡萄的一种。明李时珍本草纲目果五葡萄西边有琐冇琐葡萄,大如五味子而无核。禽冇兽葡萄镜 长篇小说。美冇国斯坦贝克作于年。世纪年代,俄克拉何马州连遭旱冇灾,粮食歉收。佃农乔德一家变冇卖冇家冇产,前往西冇部冇谋生。到达加利福尼萄组词葡萄牙、葡萄、葡萄酒、葡萄胎...

怎么酿萄洒
第一步:买葡萄 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水...

总吃葡萄对人身体好不好~详细些
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为...

罗源县18392798455: 葡萄和提子有什么区别? -
永寒银黄: 葡萄与提子实质上都是葡萄的果实.只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提.而将粒大...

罗源县18392798455: 葡萄和提子有什么不一样的? -
永寒银黄: 葡萄与提子实质上都是葡萄的果实. 只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提.而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称.一般进口的葡萄均为提子类.

罗源县18392798455: 葡萄与提子有什么区别? -
永寒银黄: 葡萄与提子实质上都是葡萄的果实.区别在于葡萄是国内品种,提子是欧亚品种.葡萄肉质软、汁多、皮肉容易分离,品种也多,因品种产地关系甜的酸的差别很大,食用时葡萄的皮要吐出来,酸涩,很不好吃,但本人觉得葡萄的味道要比提子...

罗源县18392798455: 葡萄和提子具体有什么区别? -
永寒银黄: 其实,葡萄与提子的差别不大,它们在实质上都是葡萄的果实.提子是香港、海南、上海等地对葡萄的别称.红色葡萄叫红提;黑色葡萄叫黑提;绿色葡萄叫青提. 他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,...

罗源县18392798455: 提子跟葡萄有什么区别?
永寒银黄: 实质上都是葡萄的果实.只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提.而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称.一般进口的葡萄均为提子类. 有个很简单的区别方法,无需品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开.从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬.

罗源县18392798455: 葡萄和提子有什么区别呢? -
永寒银黄: 葡萄品种资源十分丰富,按其起源及分布,可分为欧亚种群、东亚种群、美洲种群.其中欧亚种因其果实品质优良而成为最重要的葡萄品种,全世界90%以上的葡萄都源于欧亚种. “提子”其实就是欧亚种葡萄.因其皮薄、肉脆等果品特性而有别于中国原产的葡萄品种,难以皮肉分离、肉质软为果实特征.

罗源县18392798455: 葡萄和提子有什么区别啊? -
永寒银黄: 1、品种:提子是美国进口的,(近几年来我国也有种植了)而葡萄是我国产的2、形状:提子是长的,葡萄是圆的.3、皮质:葡萄用皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开.4、肉质:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片.5、营养:含糖量提子比葡萄多6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好7、价格:提子比普通贵

罗源县18392798455: 葡萄与提子有什么区别?
永寒银黄: 1、品种:提子是美国进口的,(近几年来我国也有种植了)而葡萄是我国产的2、形状:提子是长的,葡萄是圆的.3、皮质:葡萄用皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开.4、肉质:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片.5、营养:含糖量提子比葡萄多6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好7、价格:提子比普通贵

罗源县18392798455: 提子和葡萄有什么不同?
永寒银黄: 葡萄与提子实质上都是葡萄的果实. 只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提.而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称.一般进口的葡萄均为提子类. 地域不同,但是草本类似

罗源县18392798455: 葡萄和提子有什么区别? -
永寒银黄: 相同点:都是葡萄 不同点:提子是引进的外国品种,大多来自美国,但现在出售的大多是经我国驯化种植;而我们通常所说的葡萄大多是国内品种,传统上以巨峰爲主,近几年由於品种的不断增加,又出现一些新疆品种,如玫瑰香、美人指等等. 其次,就品质来説,提子的果肉结构紧密,可切;而葡萄果肉较松软多汁,一般切不成片. 第三,就营养成分来讲,只是品种闲有所差异,但也是大同小异一般是白葡萄和红葡萄的差别.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网