美味南瓜怎么煮 家常南瓜7大菜谱
作者&投稿：爨震 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
主料
南瓜500g
调料
食盐
适量
黄糖
10g
清煮南瓜的做法
1.南瓜去皮去籽，切成片状；
2.热油锅，下蒜蓉炒香，然后加入南瓜一起炒匀；
3.然后加入适量清水以及少量的黄糖，煮开后小火焖煮约10分钟；
4.当南瓜熟透，加盐调味，最后下一点葱花即可！
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。
黄皮南瓜：
1、去皮，切片，大约0.5cm厚，
2、热锅-放油—蒜头爆香，放南瓜下锅，炒一下（一、两分钟）加盐，后加入一点水，盖下盖子煮一下，觉得熟了就可以上菜了，
就这么简单
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