扬州茶馆是朱自清在什么样的情况下写的 求描写细致

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扬州茶馆朱自清在什么样的情况下写的~

本文选自《说扬州》一文,选入课文时加了个题目叫《扬州茶馆》,写于1934年。

扬州最著名的是茶馆;早上去下午去都是满满的。吃的花样最多。坐定了沏上茶,便有卖零碎的来兜揽,手臂上挽着一个黯病的柳条筐,筐子里摆满了一些小蒲包分放着瓜子花生炒盐豆之类。又有炒白果的,在担子上铁锅爆着白果,一片铲子的声音。得先告诉他,才给你炒。炒得壳子爆了,露出黄亮的仁儿,铲在铁丝罩里送过来,又热又香。还有卖五香牛肉的,让他抓一些,摊在干荷叶上;叫茶房拿点好麻酱油来,拌上慢慢地吃,也可向卖零碎的买些白酒——扬州普通都喝白酒——喝着。这才叫茶房烫干些。北平现在吃干丝,都是所谓
煮干丝;那是很浓的,当菜很好,当点心却未必合式。烫干丝先将一大块方的白豆腐干飞快地切成薄片,再切为细丝,放在小碗里,用开水一浇,干丝便熟了;逼去了水,抟成圆锥似的,再倒上麻酱油,搁一撮虾米和干笋丝在尖儿,就成。说时迟,那时快,刚瞧着在切豆腐干,一眨眼已端来了。烫干丝就是清得好,不妨碍你吃别的。接着该要小笼点心。北平淮扬馆子出卖的汤包,诚哉是好,在扬州却少见;那实在是淮阴的名字,扬州不该掠美。扬州的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说,最可口的是菜包子菜烧卖,还有
干菜包子。菜选那最嫩的,剁成泥,加一点儿糖一点儿油,蒸得白生生的,热腾腾的,到口轻松地化去,留下一丝儿余味。干菜也是切碎,也是加一点儿糖和油,燥湿恰到好处;细细地咬嚼,可以嚼出一点橄榄般的回味来。这么着每样吃点儿也并不太多。要是有饭局,还尽可以从容地去。但是要老资格的茶客才能这样有分寸;偶尔上一回茶馆的本地人外地人,却总忍不住狼吞虎咽,到了儿捧着肚子走出。

《扬州茶馆》节选自朱自清先生1934年的文章《说扬州》。这篇文章我觉得朱自清先生只是想要介绍一下自己居住许久的扬州传统饮食文化和饮食背后渗透着的文化习俗,描述一下不管新老顾客对扬州茶馆都充满喜爱之情,扬州茶馆成了扬州人社交的重要场所,也使茶馆成了扬州最著名的所在。文中流露出他对故乡的了解、热爱和由衷的自豪


修改病句扬州茶馆的作者是朱自清写的哪里错了
应该是《扬州茶馆》的作者是朱自清或者《扬州茶馆》是朱自清写的。

朱自清散文精选片段_朱自清散文片段摘抄
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朱自清的扬州的夏日读后感
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朱自清的扬州的夏日句子解析
可以随便招呼说话。船上人若高兴时,也可以向茶馆中要一壶茶,或一两种“小笼点 心”,在河中喝着,吃着,谈着。回来时再将茶壶和所谓小笼,连价款一并交给茶馆 中人。撑船的都与茶馆相熟,他们不怕你白吃。扬州的小笼点心实在不错:我离开扬 州,也走过七八处大大小小的地方,还没有吃过那样好的...

朱自清文章春赏析
这一带的茶馆布置都历落有致,迥非上海,北平方方正正的茶楼可比。“下河”总是下午。傍晚回来,在暮霭朦胧中上了岸,将大褂折好搭在腕上,一手微微摇着扇子;这样进了北门或天宁门走回家中。这时候可以念“又得浮生半日闲”那一句诗了。 朱自清文章赏析二:飘零 一个秋夜,我和P坐在他的小书房里,在晕黄的电...

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岷县17649946752: 《背影》的写作背景是什么? -
赫霭积大: 1917年,朱自清先生的祖母去世,父亲任徐州烟酒公卖局局长的差事也交卸了.办完丧事,父子同到南京,父亲送朱自清上火车北去,那年朱自清20岁.在那特定的场合下,做为父亲对儿子的关怀、体贴、爱护,使儿子极为感动,这印象经久不忘,并且几年之后,想起那背影,父亲的影子出现在“晶莹的泪光中”,使人不能忘怀.1925年,朱自清有感于世事,便写了此文.

岷县17649946752: 朱自清写《背影》时的历史背景是什么?
赫霭积大: 朱自清在扬州生活了13年, 在这里度过了他的童年时期和少年时期.对古城这段生活,他的感受是微妙、复杂的.大概是生活过于单调,所以他后来曾说,儿时的记忆只剩下“薄薄的影”,“像被大水洗了一般,寂寞到可惊程度!”但是,在漫...

岷县17649946752: 扬州茶馆 朱自清 -
赫霭积大: 扬州最著名的是茶馆;早上去下午去都是满满的.吃的花样最多.坐定了沏上茶,便有卖零碎的来兜揽,手臂上挽着一个黯病的柳条筐,筐子里摆满了一些小蒲包分放着瓜子花生炒盐豆之类.又有炒白果的,在担子上铁锅爆着白果,一片铲子的...

岷县17649946752: 1.朱自清原名是什么?号什么?2.表达方式都有什么? -
赫霭积大:[答案] 朱自清,原名自华,字佩弦,号秋实,生于光绪二十四年十月初九( 1898年11月22日),逝于1948年8月12日,现代著名散文家、诗人、学者、战士.原籍浙江绍兴.因三代人定居扬州,自己又毕业于当时设在扬州的江苏第八中学高中,且在扬州做过...

岷县17649946752: 《说扬州》是朱自清写的吗? -
赫霭积大: 是的,朱自清先生本不是扬州人,由于父亲在扬州工作,所以幼年时他在扬州生活了13年,自称为“扬州人”.《说扬州》是朱自清先生对儿时客居扬州的回忆.扬州的山、扬州的水、扬州的人、扬州的吃,点点滴滴凝聚成朱自清先生心中鲜活的记忆.

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