白萝卜焖饭的做法，腊肠白萝卜焖饭怎么做好

腊肠白萝卜焖饭的做法，腊肠白萝卜焖饭怎么做~

方案1：
原料：白萝卜、腊肠、干虾仁、生姜、蒜苗、油、盐、生抽各适量。

　　准备：干虾仁提前用水泡发，然后控净水分备用。白萝卜去皮切成粒，腊肠切成片片。生姜切粒，蒜苗切小段。
　　做法：
　　1、大米淘洗干净，加适量清水放入电饭煲中煮成米饭。
　　2、炒锅倒适量油烧热，下腊肠和生姜粒煸炒出香味，然后倒入虾仁煸香，再倒入萝卜粒，加食盐、生抽调味，加盖焖2分钟，然后撒入蒜苗段，翻炒均匀，关火。
　　3、待米饭刚跳闸时，倒入炒好的萝卜，拌匀后，再次按下闸，跳了以后再虚焖三分钟即可。

　　经验分享：因为萝卜是等米饭熟了才放的，就在炒锅里炒久一点，如果是和生米一起煮的话，那就加点调料拌匀就行，不用久煮。腊肠还可以换成腊肉，也会很香的。
方案2：
腊肠白萝卜焖饭的做法教程：
　　1.干虾仁提前用水泡发，然后控净水分备用。白萝卜去皮切成粒，腊肠切成片片。生姜切粒，蒜苗切小段。
　　2.大米淘洗干净，加适量清水放入电饭煲中煮成米饭。
　　3.炒锅倒适量油烧热，下腊肠和生姜粒煸炒出香味，然后倒入虾仁煸香，再倒入萝卜粒，加食盐、生抽调味，加盖焖2分钟，然后撒入蒜苗段，翻炒均匀，关火。
　　4.待米饭刚跳闸时，倒入炒好的萝卜，拌匀后，再次按下闸，跳了以后再虚焖三分钟即可。

做法如下
1. 白萝卜去皮切成粒备用。
2. 腊肠切成片片备用。
3. 生姜切粒，蒜苗切小段。
4. 干虾仁用水泡发。
5. 大米淘洗干净，加适量清水放入电饭煲中煮。
6. 炒锅热油，下腊肠和生姜粒煸香。
7. 倒入滤干水的干虾仁。
8. 煸香虾仁后倒入萝卜粒。
9. 加食盐生抽调味，加盖焖2分钟。
10. 然后撒入蒜苗段，翻炒均匀，关火。
11. 待米饭刚跳闸时，倒入炒好的萝卜，拌匀后，再次按下闸，跳了以后再虚焖三分钟即可。

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氐岸盈博： 大米 250克、白萝卜 300克、腊肠 120克、香菇 6朵、干贝 20克、盐 1/2小匙、生抽 适量

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氐岸盈博： 材料:大米250克、白萝卜300克、腊肠120克、香菇6朵、干贝20克、盐1/2小匙、生抽适量. 做法: 1 大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片; 2 锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝; 3 倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀 4中火煮至饭开始收干表面水分; 5 转小火焖15分钟,关火再闷5分钟; 6 淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用.

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氐岸盈博： 1.白萝卜,猪肉,大米,姜,干香菇提前水泡开2.白萝卜,香菇,猪肉各切片,姜切丝,猪肉腌制一会儿3.油锅加热,姜,香菇,猪肉煸香4.配料煸香后,萝卜下锅翻炒5.接着倒入大米(大米煮的时候提前泡半个小时,比较易熟)6.加入适量的盐7.少许的酱油翻炒均匀8.倒入电饭煲内胆中,加入适量清水9.盖上锅盖按开始,待保温后焖至一会儿即可食用了

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