男人食用盐泡的大蒜有什么好处和坏处

糖盐淹大蒜对人体有什么好处~

怎样腌大蒜头：
　　一、糖醋蒜的腌法
　　1、立夏后选个大、无伤的新鲜蒜，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。
　　2、将泡好的蒜捞出，沥干水。用50头蒜，1斤食盐的比例腌制三天，取出晾干。
　　3、然后以糖、醋、酱油、盐、水按1：2：2：1：4的比例配置，熬开晾凉，倒入盛蒜的缸内以刚没过蒜头为好。
　　4、两个月后，咬开蒜瓣，全部变红不辣为好。酸中带甜，甜中微咸。
　　二、四川泡蒜
　　1、蒜头立夏前后采收，削去须根，剥去表皮2－3层，留假茎5厘米，洗净晾干。
　　2、在5斤水中加盐半斤，煮沸冷却，另外加花椒1钱、红辣椒2两、姜3两、酒3两，制成卤汁。
　　3、然后将整蒜头装缸或泡坛内，倒入卤汁，加盖封口。
　　4、一般常温下发酵一月可吃。
　　三、家常咸蒜的腌法
　　1、选大头无伤鲜蒜，最好是白皮蒜50头。
　　2、剥的只留一层皮，去根须和茎，用清水浸泡5天，捞出沥干。
　　3、盐、水按10：1的比例配置熬开，晾凉后倒入缸中，放进大蒜，以正好没过为好。
　　4、缸上盖个盘子或高粱盖垫，两个月后，蒜瓣发红没有辣味便可食用。
　　　　
　　吃腌的糖醋大蒜也是有利的，但是如果长期过量地吃大蒜就会对身体产生不好的影响，具体如下：
　　 吃糖醋蒜的好处中医则认为，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖醋蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。吃糖醋蒜的坏处如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

好处：可以降低血脂，有助于预防冠心病。有助于保护肝脏。具有消炎的作用，还能够帮助消化，对于脾胃不好的患者具有很好的改善作用。具有强烈的杀菌功效，可以杀死大肠杆菌，痢疾杆菌。对于多种病毒具有一定的抵抗作用。坏处：腌蒜为辛辣食物，刺激显著，常吃便会对人类的胃粘膜产生显著损害。损害双眼，平常常吃蒜，对人类的双眼会造成一定损害。蒜头尽管能消炎除菌，但却不可以清除人体内的所有发炎和病原菌，非常是对人类肝脏位置的发炎与病毒感染，抑制效果也是非常差，日常生活这些身患肝病的群体，常常吃蒜之后，肝病的病毒感染与发炎压力不容易消散，反倒会让病症加剧。引起贫血也是大家吃蒜的弊端之一，由于蒜头这类食物中带有的一些营养元素，会对人体内的血细胞和血红蛋白浓度造成显著影响，会让他们的特异性降低，总数降低，比较严重时候就引起贫血。

没有，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打
一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气 养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳
性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂 圆的功效，可以祛斑呢！

月经期的健康饮食

（1） 食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。
（2）中药：当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等，
（3）药膳：归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。
红糖
红糖性温味甘，能健脾暖胃，还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来，或者懒
得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到暖气直达丹田，浑身气血都活络
开了。
红糖红豆粥是个宝，又糯又香，谁不爱喝呢？
红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打
一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气
养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳
性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂
圆的功效，可以祛斑呢！
茶油炒葱头
茶油炒葱头也是个好方子，葱头通阳宜痹，用茶油炒来下面，吃起来香气扑鼻；顺便再
说上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成“三合汤“，叫“葱头米粉“，则是治疗风寒
感冒的土方子。
乌骨鸡汤
乌骨鸡汤一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦
罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。
乌骨鸡汤也可以加虫草和当归，当归是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛
，
有所冲突，所以用起来要小心；一般说来花旗参是很温和的，不怕上火。不过这些中药不要
在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。
艾叶炒鸡蛋
艾叶能暖宫、调经止血、散寒除湿，并能预防春天的流行疾病。想想这碧绿鲜黄的艾
叶炒蛋就馋，多么诗情画意啊。
黄酒炒蛋
做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黄酒、盐，就万事大吉，
赶
快拿筷子吧。据说这个是祖传三代的治痛经千金方，黄酒性温，适量吃点是有好处的。
姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶
后兑入韭菜汁内，即可饮用。
功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
月季花茶
材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡
之代茶。
功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖；30克。
作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
黑木耳红枣饮

材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
莲藕饮

材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
朋友们还可以试试姜丝可乐，也是不错的经期饮品。鲍鱼滋阴补养，中医认为这是一种
补而不燥的海产，如果条件允许的话，不妨试试，不一样的烹制，能达到不一样的疗效哦，
.希望它带给你不一样的好心情！如果你忙得简直吃饭都要打架，请准备一包巧克力吧，它
能补充你的能量。
经期吃什么食物有益处?什么食物有害处?
日常饮品
茶：行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命b，破坏碳水化合物的新陈代谢。
含咖啡因的饮料：会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命b，破坏碳水化合物的新陈代谢。
酒：酒会消耗身体维他命b与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。
冷饮：寒性月经病者忌饮。
汽水：有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
牛奶：乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
巧克力：巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命b的需求。同时，糖会消耗身体内维他命b与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
花椒、丁香、胡椒：月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
螃蟹：性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
田螺：性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
梨：月经期间切忌多食生梨。
柿子：柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
西瓜：经期的妇女应禁食。
竹笋：竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。
月经期时应注意一些特殊食物
（1）食盐：女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
（2）饮食忌食生冷：祖国传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
（3）忌饮浓茶：茶除了有一定的营养价值外，还有防治疾病的作用。但妇女月经期间特殊的生理因素决定了忌饮浓茶。因为浓茶中咖啡碱含量较高，刺激神经和心血管，使人兴奋，基础代谢加快，容易产生痛经、经期延长和经血过多。同时，浓茶中的鞣酸在肠道中与食物中的铁强合，发生沉淀，使铁的吸收受到阻碍，引起缺铁性贫血。
红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。

　　长期服用红枣肚子会轻易智慧涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
我的分

好处与坏处都应该要视本人的身体状况而定的吧？

【科属】为百合科植物葱的鳞 茎。

【别名】芤、鹿胎、莱伯、四季 葱、和事草、葱白、大葱

【性味归经】性温，味辛平；入 肺、胃二经。

【功效主治】发汗解表，散寒通阳，解毒散 凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微， 寒凝腹痛，小便不利等病症。

【营养成分】每100克含水分90克，蛋白质2．5 克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫 克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫 克，维生素c15毫克。此外，还含有原果胶、水溶 性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多 种成分。

【食疗作用】

1.解热，祛痰 葱的挥发油等有效成分，具有刺 激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。

2．促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌 的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3．抗菌，抗病毒 葱中所含大蒜素，具有明显 的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮 肤真菌抑制作用更强。

4．防癌抗癌 香葱所含果胶，可明显地减少结 肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长。

【保健食谱】

1．葱鼓汤 葱30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄 酒30毫升。将葱、淡豆鼓、生姜并水500毫升入 煎，煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散 风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒 发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。

2．葱枣汤 大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净， 用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约 2o分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10 分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。此汤具有 补益脾胃，散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱， 胸中烦闷，失眠多梦，健忘等病症。

3．葱炖猪蹄 葱50克，猪蹄4只，食盐适量。将 猪蹄拔毛洗净，用刀划口；葱切段，与猪蹄一同 放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸， 后用文火炖熬，直至熟烂即成。此肴具有补血消 肿，通乳的功效。适用于血虚体弱，四肢疼痛， 形体浮肿，疮疡肿痛，妇人产后乳少等病症。

4．葱烧海参 葱120克，水发海参200克，清汤 250毫升，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各适量。 先将海参洗净，用开水氽一下；用熟猪油把葱段 炸黄，制成葱油；海参下锅，加入清汤和酱油、 味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡浇于 海参、菜心上，淋上葱油即成。此菜具有滋肺补 肾，益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干 咳、咯血，肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫 血，糖尿病等病症。

5．葱白粥 葱白10克，粳米50克，白糖适量。 先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入 即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适 用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮 肿，消化不良，痈肿等病症。

6．大葱红枣汤 葱白20根，大枣20枚。将葱白 洗净切段，大枣洗净切半；二者共入水中煎煮， 起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效， 可辅助治疗神经衰弱所致的失眠，体虚乏力，食 欲不振，消化不良等病症。

【注意事项】不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗 者忌食

　1.杀菌防流感
　　在大蒜中含有100多种药用和成，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸酯类13种、氨基酸9种、酶类11种。除此之外在大蒜中还含有一种独有的物质——蒜 氨酸，这是大蒜所独有的。它进入人体血液后便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。
　　大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首，专家指出，大蒜不仅仅能够杀菌，还对增加精子数量有帮助。
　　2.精液的生成
　　吃蒜有什么好处？大蒜除了具有很强的杀菌功效之外，同时还具有生精的功效。因为在大蒜中汉语肌酸酐，它是参与肌肉活动不可缺少的成分，可使精子数量大增，这就是为什么说吃大蒜精力旺盛的原因所在。
　　大蒜可以让精子数量明显增加，这已经不是什么推断，中国科学院望京医院男科副主任医师陈武山说，尽管没有专门的实验室数据，但进过中医理论已经证明大蒜做为阳性的药食同源食物，刺激雄性激素的效果毫无疑问。
　　3.促进新陈代谢
　　经常吃大蒜还能够促进新陈代谢，以此来降低胆固醇和甘油三酯的含量。研究指出，经常吃大蒜的人患有高血压、高血糖的几率要远远低于不吃蒜的人群。由此可以看出，降血压、降血糖同样是大蒜所具有的功效，患者在平时应该适量多吃。
　　4.增白皮肤
　　吃蒜有什么好处的问题，相信你绝对想象不到，它竟然还具有美白皮肤的功效。这是由于大蒜外用可促进血液循环，去除皮肤的化角质层从而软化皮肤并增强其弹性，同时还能防日晒、防黑色素沉积，因此增白皮肤、祛斑养颜同样是它的功效之一。

　　5.防癌
　　近几年以来，经过国内外的研究发现，大蒜具有抗癌防癌的功效。这是由于大蒜可断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止其防癌效果在40多种蔬菜、水果 中，如果按照金字塔排列，大蒜位于塔顶。因此在冬天最好是尽量多吃些大蒜，因为病菌在冬季特别容易被冷藏，如果不及时杀灭的话，在来年的春天很容易快速繁衍从而危害人体健康。
　　了解了吃蒜有什么好处之后，很多人仍然排斥大蒜，主要就是怕口气熏人。其实你只要在吃完大蒜后，在口中嚼一些茶叶，便能快速的消去难闻气味

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爱辉区19718705491： 润滑剂进去女性体内有害处吗 - 全科 - 复禾健康？
仲长缸胃复：[答案] 这样介绍有什么好处? 这样具体描写外洞,写出外洞口“宽”内“大”的特点. 这段话主要写了作者从金华城出发,经过罗甸,渐渐入山,一路上经过的地方和看到的景物.先写山后写溪流,最后用“那溪流就是从洞里出来的”,引出描写的重点双龙...

爱辉区19718705491： 红曲红色素对人体有害吗?对身体有影响吗? - 久久问医？
仲长缸胃复： 你好,这是没有危害的,也不会对身体造成副作用,因此用担心,而且红曲红色素是比较安全的色素,还比价稳定,现在广泛的应用于食品、医药、化妆品等行业,这是属于医疗保健功效的着色剂,日常食物的中的添加剂要多加注意,有些添加剂对身体有一定的危害,因此要注意饮食食用,对于色素类添加剂尽量选择可食用的色素.

爱辉区19718705491： 《北京的春节》“正月初一的光景与除夕截然不同”表现在什么地方?选段中列举了哪些人的活动?这样写有什么好处? - ？
仲长缸胃复：[答案] 大人和小孩

爱辉区19718705491： (2008•哈尔滨模拟)请用你所学的化学知识判断.下列做法正确的是() - ？
仲长缸胃复：[选项] A. 发现煤气泄漏后马上打开排风扇 B. 医疗上用食盐配制生理盐水 C. 灯泡中充人稀有气体,可使灯泡耐用 D. 一氧化碳可以用来灭火

爱辉区19718705491： 叶酸有什么作用?人体缺乏叶酸会怎么样? - 久久问医？
仲长缸胃复： 你好,其实叶酸就是维生素的一种,也就是维生素B9,如果缺乏的话,怀孕容易引起胎儿畸形.而且贫血以及长期饮酒的人都应该补充叶酸,补充的同时,需要多吃新鲜蔬菜水果.最好遵循医嘱,根据医生的建议,在饮食方面多注意补充.建议医生会根据你的具体情况做出相应的对应措施,忌吃辛辣刺激性食品,多吃蔬菜水果,注意劳逸结合.

爱辉区19718705491： 夷之长计有三:一战舰,二火器,三养兵练兵之法 说这句话的人代表中国哪拍的言论?其主要主张是什么?为此他们做了什么?这件事情的中国产生了怎样的... - ？
仲长缸胃复：[答案] 魏源《海国图志》,是鸦片战争时期“睁眼看世界”第一人. 他主张学习西方的科学技术,作为对付侵略的重要方法.