宁波美食特产有哪些介绍
一、水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。
用上等面粉为皮,以肥厚的纯板油,掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透,一咬便有又香又热的油馅往外溢,香甜可口。
二、灰汁团是乡村的美食,你只有在乡间农家才吃得上原汁原味的灰汁团,原因或许就在稻草身上。
灰汁团有乡野特有的清芬味道,那是一种地道的乡土味道,只有乡下母亲一双粗糙而灵巧的手才做得出这样的“至味”,城里的小摊小贩和饭店超市很难模仿。
三、“苔拖黄鱼”也叫“苔菜拖黄鱼”,是宁波地方最著名的传统名菜。由于宁波靠海,故周围盛产苔菜。苔菜,又名苔条。
以前宁波盛行的“面拖黄鱼”,是将黄鱼去骨后切成小条,蘸着面糊入油锅炸熟而食。后来随着当地经济发展,商业繁荣,菜馆逐渐增多,相互竞争,促使菜馆不断创新品种。于是,有家菜馆的厨师就动脑筋取用苔菜干与黄鱼肉条拌和,挂糊经油锅炸制成菜
四、米馒头特别有嚼劲,咬开里面白白的,和米发糕有点像但是比米发糕好吃多了。上面撒的料有细砂糖和苔菜,还有一些松子。
五、老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史,属纯手工制作传统休闲食品,它配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝。
六、溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一。“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,后因蒋介石的原因闻名天下。
特产
羊尾笋干 杨梅 水蜜桃 红膏炝蟹 慈城年糕 宁波草席 三北豆酥糖 三北藕丝糖
金柑 蜜桔 羊尾笋干 茶叶 奉化芋艿头 苔菜千层饼 楼茂记香干
--------------------------------------------------------------------
名点
地栗糕 豆沙八宝饭 酒酿圆子 三丝宴面 水晶油包 龙凤金团 猪油汤团 虾肉烧卖
菜蕻年糕丝 双嵌麻团 虾肉馄饨
-------------------------------------------------------------------------
名菜
香卤蛏子 雪汁鲳鱼 雪菜马鲛鱼 芝麻雪菜鱼夹 鳝丝过桥面 生鱼丝薄饼 地栗糕
芋艿菜泡饭 雪菜素包 萝卜丝酥饼 醉虾蛄 香糟甲鱼 香梗目鱼蛋 油焖雷笋
宁式咸鸡 三丝拌蛏 宁式烤菜 宁式蟹糊 雪菜豆瓣 香油羊尾笋 青椒毛豆子
红膏炝蟹 黄瓜海蜇头 糟虾 奉化摇蚶 糟毛豆 臭冬瓜
你的家乡都有哪些特产或美食?
我的家乡是中国的一个小城市,位于山西省的东南部,因其独特的地理位置和丰富的文化底蕴,被誉为“魏晋文化之乡”。在这里,有许多美食,其中最受欢迎的是特色烧烤。本文将介绍我的家乡的特色烧烤种类及其特点。一、羊肉串 羊肉串是我家乡最有代表性的烧烤之一。它的制作方法非常简单,只需要将羊肉切成...
广西美食有哪些广西美食介绍
那么,今天,小编就来给大家介绍一下这些广西的特色美食吧!擦干口水,美食来袭!螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。老友面 老友面食之开胃驱寒...
佛山有哪些美味好吃的美食特产值得购买?
佛山凤城炒米:这是一种传统的小吃,主要原料是糯米,加入花生、芝麻、糖等辅料炒制而成。炒米香脆可口,是休闲时刻的理想零食。除了上述美食,佛山还有许多其他的小吃和特产,如佛山糕点、梅菜扣肉、荷叶饭等,都是不可错过的美味。无论是在当地的餐馆品尝,还是购买作为手信带回家,佛山的美食都能给您...
美食特产有哪些
美食特产有很多种类,以下是一些常见的例子。首先,中国的美食特产非常丰富,因为中国有着悠久的历史和多样的地理环境。比如,四川的火锅和麻辣烫,这是因为四川地处山区,湿气重,人们需要吃辣椒来祛湿。火锅和麻辣烫就是以辣椒为主的菜肴,深受人们喜爱。再比如,广东的烧鹅和煲仔饭,这是因为广东地处亚...
湖南有什么零食、特产可以推荐的?
采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”。每十片用棉线一匝,谓之一筒。味道醇美,耐嚼爽口,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。辣干子, 下面这种很辣很香, 超级开胃的那种。酱干,...
全国各地的特产美食都有哪些?
全国各地的特产美食体现了中国丰富的饮食文化,每个地区都有其独特的代表性食品。从北到南,从东到西,不同地域的环境、气候和历史孕育出了无数的美味佳肴。以下将详细介绍全国各地的特产美食:北京烤鸭:北京烤鸭是京城的标志性美食,以其肉质肥而不腻、外焦里嫩而闻名世界。天津狗不理包子:这种包子以...
介绍一下你家乡的年味美食,特色风俗?
我的家乡是徽州,地处黄山与天目山之间,风景秀美,美食也非常有名,下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下: 1、寸金糖 年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅,中间层是糖皮儿,外裹芝麻,吃起来香甜嘣脆,既不粘牙,又带着芝麻、桂花、桔饼的香味,物美价廉,是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之...
你家乡有哪些值得分享的美食特产?
水果:家乡的气候适宜种植各种水果,如柑橘、荔枝、龙眼等,每种水果都有其独特的风味,吸引着众多果农和游客。糕点:家乡的传统糕点种类繁多,如年糕、月饼、酥饼等,每一种都有其独特的制作工艺和风味,是节日庆典和家庭聚会时不可或缺的美食。以上就是我家乡的一些美食特产,每一种都承载着家乡的历史...
厦门的美食特产有哪些
厦门的美食特产有:沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎等。 厦门的美食特产介绍: 1.沙茶面 厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的,曾经一段时间,南洋华侨归乡,沙茶面逐渐兴起,变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话,那么非沙茶面莫属了。 2.蚝干粥 非常养生的蚝...
网上有哪些好吃又便宜的特产美食推荐?
好吃又便宜的特产美食:1、桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、...
苑贾济得: 1、余姚杨梅2、宁波汤团3、象山白鹅4、余姚榨菜5、象山梭子蟹6、象山大黄鱼7、奉化水蜜桃8、慈城年糕9、慈溪葡萄10、象山紫菜11、慈溪杨梅12、奉化曲毫茶13、奉化芋艿头14、溪口千层饼15、慈溪蜜梨
姜堰市15614626092: 宁波有什么特色的美食啊? - ?
苑贾济得: 主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类. 海 鲜 、 干 海 产 品 宁波地处长江入东海口,海岸线纵长,是咸水、淡水交汇的地方,水中微生物极为丰富,因此海鲜味道特别鲜美,营养价值很高.宁波是...
姜堰市15614626092: 宁波特产有哪些? - ?
苑贾济得: 宁波特产有: 羊尾笋干, 杨梅 ,水蜜桃, 红膏炝蟹, 慈城年糕, 宁波草席, 三北豆酥糖 ,三北藕丝糖 ,金柑, 蜜桔, 羊尾笋干, 茶叶, 奉化芋艿头 ,苔菜千层饼, 楼茂记香干, 汤圆.宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼...
姜堰市15614626092: 浙江省宁波特产介绍(浙江省宁波特产列表第13页) ?
苑贾济得: 1、鄞州贝母2、湾底桑果3、虾肉馄饨4、双嵌麻团5、菜蕻年糕丝6、虾肉烧卖7、豆沙八宝饭8、三丝宴面9、宁波小吃10、宁波汤圆11、象山竹根雕12、宁海猕猴桃13、慈溪蜜梨14、余姚吊红15、象山天草
姜堰市15614626092: 宁波有什么好吃的特产???? - ?
苑贾济得: 宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子.象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、溪口千层饼、河姆渡茭白、邱隘咸菜也小有名气.
姜堰市15614626092: 宁波有哪些特产、特色小吃??
苑贾济得: 宁波特产以海鲜为主,干货海鲜较多,比如鱼干、虾干等,还有瓶装的泥螺、蟹糊、紫菜,宁波汤圆、年糕,奉化千层饼,奉化水蜜桃,慈溪杨梅等等,比较有名的小吃不是很多,主要是汤圆、年糕,可以去城隍庙、缸鸭狗等品尝.
姜堰市15614626092: 宁波特产可以带回家的 ?
苑贾济得: 慈城印花糕是浙江省宁波市江北区慈城镇的特产.“印花糕”的馅是由炒熟的黄豆粉、米粉、松花粉、芝麻等经混合搓拌而成的.慈城印花糕由来已久,是慈城著名的“三...
姜堰市15614626092: 宁波的美味特产有哪些??
苑贾济得: 宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富.主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装...
姜堰市15614626092: 请问宁波有哪些特色食品、风味小吃?我馋 ?
苑贾济得: 宁波特产简介 宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富.主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统...