请问大家,生胶桶能做酿酒所用的发酵池吗

作者&投稿:萧禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酿酒的发酵池用水泥做好吗~

简单方便,关键是看你自己酿什么类型的酒!现在大多数都是都是用水泥做!

自酿葡萄酒,一般用玻璃、陶瓷或食品级不锈钢容器。用胶桶酿酒也可以发酵成功的,但劣质胶桶质量差,会带给葡萄酒过重的异味。

最好不用,这样虽然不清楚会不会有毒,但绝对影响酒的风味,就像我家乡的腌菜,如果用生胶桶研制的话,味道比用瓦埕的总差一点。另:如果是劣质生胶,说不定会有什么有毒的化学物质,所以楼主最好不要试。

最好不要,有毒,也有异味,熟胶的就可以了。


德惠市13418996630: 请问大家,生胶桶能做酿酒所用的发酵池吗 -
支响缩宫: 最好不用,这样虽然不清楚会不会有毒,但绝对影响酒的风味,就像我家乡的腌菜,如果用生胶桶研制的话,味道比用瓦埕的总差一点.另:如果是劣质生胶,说不定会有什么有毒的化学物质,所以楼主最好不要试.

德惠市13418996630: 葡萄酒在胶桶里发孝可以不 -
支响缩宫: 胶桶达到食品级要求了吗!多数胶桶都不是食品级的,不建议选择胶桶.胶桶装的是食用胶吗!工业用胶桶不能用于装食品.塑料里面会含有塑化剂,增加塑料的韧劲,从而导致葡萄酒不合格.

德惠市13418996630: 自酿葡萄酒用胶桶酿酒可以发酵成功吗 -
支响缩宫: 自酿葡萄酒,一般用玻璃、陶瓷或食品级不锈钢容器.用胶桶酿酒也可以发酵成功的,但劣质胶桶质量差,会带给葡萄酒过重的异味.

德惠市13418996630: 自制葡萄酒发酵时可以用塑料胶桶吗? -
支响缩宫: 貌似用的都是酒瓶发酵

德惠市13418996630: 酒发酵容器为什么要用熟胶桶 -
支响缩宫: 【前言】总体来说熟胶比生胶更具有稳定性.熟胶是生胶进一步加工来的,把生橡胶加热到规定温度,并保温规定时间,再经过一些化学反应,增加一些物质或者去掉一些物质,就成熟胶了.一般熟胶比较有韧性,生胶不耐高温,溶点较低,溶点在80度左右,弹性较差,易碎.熟胶耐高温,溶点在120度左右,弹性较好.【原因】长时间用生胶桶酿酒,胶桶的气味会溶解在酒里影响酒质;生胶中的塑化剂DBP、DHBP等十多种塑化剂成分也会溶解在酒里会对人体产生影响;另外,温度过高的话,生胶桶里的双酚A也会溶解在酒里,会对人的大脑产生影响.

德惠市13418996630: 请问用胶桶发酵酒饭蒸出来的酒会变味吗? -
支响缩宫: 不变

德惠市13418996630: 用胶桶发酵的葡萄酒 -
支响缩宫: 胶桶最好不要用,国内的胶桶大都含有增塑剂,对人体不好,伤害大,最好用玻璃瓶

德惠市13418996630: 做葡萄酒用塑料桶可以吗? -
支响缩宫: 一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器,需要食品级才行.1. 相信每个家庭都有塑料桶,这种容器轻便,密封效果好,搬运容器.在家里经常用来装水,但很少有人用来长期保存食物,所以同样的道理,自己在家酿葡萄酒时...

德惠市13418996630: 请问用白胶桶做葡萄酒可以吗 -
支响缩宫: 最好不用,酿造葡萄酒最好的材质是橡木,其次是不锈钢桶,再其次用玻璃材质.

德惠市13418996630: 自己做酒酿用什么容器装比较好 -
支响缩宫: 一:塑料大部分的纯手工酿造不太注意器具的选择,最垃圾的最低级的就是用塑料产品发酵酿造,比如说塑料器皿,多为大的塑料盒子,塑料桶等,先抛开好不喝的前提,可以简单想象,发酵过程中会不会产生不良化学反映,用这种器具酿造...

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