长春有哪些特色美食

作者&投稿:葛肾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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长春位于吉林中部地区,是吉林省的省会城市。长春环境优美,景色宜人,是旅游的热门城市。游玩长春,除了美丽的自然风光,最重要的就是品尝当地的特色美食。长春的美食众多,推荐几种特色美食: 白肉血肠、长春蹄花丝和雪衣豆沙等等,都是本地旅游必尝的美食。

白肉血肠

白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。白肉,就是五花肉;血肠,是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口。

雪衣豆沙:雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

长春蹄花丝

长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。

炒肉拉皮:“炒肉拉皮”是东北脍炙人口的冷食佐酒佳肴,选用猪精肉、绿豆淀粉和适令蔬菜为原料,辅以多种调味品,用拌的技法制成。口味是酸辣味。此菜色泽鲜艳,酸辣适口。

美食店铺推荐

东道煮古文化街火锅:吉林省长春市绿园区创业大街大润发超市东行150米路南

电话:87638333

开放时间:周一至周日09:30-00:002019-02-0616:00-24:00

Carbon炻(一店):吉林省长春市朝阳区百汇街与西康胡同交汇西北角

电话:88980777

开放时间:周一至周日10:00-22:00非营业时段2018-02-15至2018-02-2010:00-22:00

社会主义新农村(岳阳街店):吉林省长春市南关区岳阳街50-7号




立春的美食有哪些
立春的美食有哪些 1.彩虹春卷 春卷,有叫做春饼、春盘或者是薄饼,在我国南方地区比较流行,老话说春到人间一卷之,闽南地区的春饼,润饼就是立春品尝的美味,菊子做的彩虹春卷有一定创新,大家可以试试看。2.春笋烩肉丝 立春时候要吃的菜自然少不了春笋。有句老话说,一口春笋来,三月不知肉滋味。春笋...

春节有哪些美食习俗?
硒砂瓜,又称香山硒砂瓜,以其独特的生长环境和丰富的营养成分而闻名。在宁夏中卫的环香山地区,硒砂瓜不仅是夏季的清凉果品,也富含了对健康有益的微量元素。7. 卤豆腐和卤鸡蛋 卤豆腐和卤鸡蛋是宁夏中卫夜市的特色小吃,以其独特的卤汤和丰富的口感深受欢迎。在夜市中,一声声热情的吆喝,一碗碗卤...

在春天,有哪些应季特色美食?
春天的到来带来了丰富的应季美食,以下是一些不容错过的特色佳肴。1. 青团:清明时节,艾草生长旺盛,人们将其汁液与糯米粉混合,制作出软糯可口的青团。这些青团不仅外观诱人,而且内馅多样,包括黑芝麻、莲蓉、红豆沙等传统口味,以及肉松咸蛋黄、荠菜肉、干豆腐腊肉等创新口味,满足了不同食客的口味需求...

立春节气美食有哪些
立春节气美食有哪些 1.萝卜羊排汤 萝卜羊排汤可以说是春节期间非常好吃的一道汤。虽然里面有羊排,但几乎没有羊肉的味道,所以没有必要添加太多的香料。制作时需要先将羊排焯水,放入葱姜、胡椒粉和料酒,可以很好的去除羊肉腥味,而且炖汤的时候一定要有足够的水,因为炖的过程会蒸发掉很多水。2.豆芽 立...

立春传统美食有哪些
立春传统美食有哪些 1.春卷是南方人在立春吃的传统食物,它是用薄薄的面皮裹上馅料制作而成,一般有豆沙馅儿或者是菜肉馅的。吃的时候需要放到油锅当中去煎炸,炸的金黄焦脆才可以。炸好的春卷吃上去外皮酥脆,里面的馅料鲜嫩,非常的好吃。2.春饼 春饼是北方地区比较常见的在立春时候吃的食物,也叫做...

春天的美食有哪些?
春天的美食有:1、韭菜炒腐竹:韭菜的清香和腐竹的鲜嫩,搭配在一起炒,色泽上看着就很有食欲,两种食材都是素菜,搭配在一起炒,不放肉味道也很香,营养美味,开春减肥可以多吃。2、平菇炒菠菜:菠菜炒平菇是一道简单的家常美食,制作原料主要有平菇、菠菜、里脊肉等,营养丰富,老少皆宜。3、芹菜炒...

立春节气相关的美食有哪些
立春节气相关的美食有哪些 1.白萝卜 立春的时候,南方人会买白萝卜吃,作为咬春的食物。白萝卜本身是平的,但是会有淡淡的辣味,这正是你在咬春的时候需要吃的。因此,白萝卜作为一种立春的咬春食品,在南方的传统习俗中是非常传统的。白萝卜的吃法有很多。可以直接生吃,用来炖汤,既能透气又能滋补...

安徽春季有哪些特色美食推荐
最近很多小伙伴如果到安徽去玩的话,那小伙伴还是比较推荐大家看看下面的一份美食推荐攻略的,春季的哦,感兴趣的可以一起来看看详情了,看看都有哪些美食吧。1、合肥 三河米饺、三河小炒 闻名遐迩的三河小炒,每一家都有不同味道,相同的是必须采用七种不同颜色的材料。三河米饺,精致小巧形如月牙,煎...

太原初春有哪些值得打卡的特色美食馆?
在山西醋博物馆附近的餐馆,你可以品尝到用山西老陈醋调制的各种菜肴,酸香开胃,别有风味。总之,太原的初春不仅景色宜人,而且美食丰富。无论是想尝试地道的山西菜,还是想在小吃街上寻找美味,太原都能满足你的味蕾需求。在这个季节里,不妨走进这些特色美食馆,享受一场舌尖上的旅行。

春季去千禧广场旅游,有哪些当地美食推荐?
糖火烧:糖火烧是一种传统的北京点心,外皮酥脆,内馅甜美。千禧广场附近的糕点店通常有售,是品尝当地甜点的好选择。爆肚:爆肚是北京的特色小吃,由牛羊肚切片后快速煮熟,搭配特制的调料食用。千禧广场附近的小吃摊或餐馆通常有售。卤煮:卤煮是一种传统的北京小吃,由豆腐、猪肺、猪肠等食材炖制而成。

七星区15682046007: 舌尖上的长春(吉林省长春小吃美食介绍)
夕寇亮菌: 1、真不同酱菜2、鼎丰真糕点3、渍菜白肉火锅4、砧板狗肉5、人参炖乌鸡6、人参汽锅鸡7、土豆茄子泥8、羊肉烧芸豆9、四平饺子10、茄子饭11、长春地三鲜12、金蟾献宝13、吉菜

七星区15682046007: 长春的美食有哪些?
夕寇亮菌: 长春美食融合了南北大菜和东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,深受国内外旅游者的青睐.名菜多以长白山的人参、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,颇负盛誉.家常菜推荐吃东北的大锅炖菜,例如铁锅炖鱼...

七星区15682046007: 长春特色美食?
夕寇亮菌: 炒粉,,,鸡汤豆腐串,,, 丰收菜(叫的名很多,排骨,玉米,土豆等为主,感觉像丰收了一样.也有叫一锅出的) 灶台鱼(用柴火大铁锅做的,里面还放粉条什么的,很好吃)

七星区15682046007: 长春有什么特色美食 -
夕寇亮菌: 特色餐饮 长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐. 长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹...

七星区15682046007: 长春有什么特色好吃的 -
夕寇亮菌: 1、云南过桥米线,桂林路老厕所对面,楼上挂有个3米长一米宽的黄色招牌.10元1份.其米线极 麻,吃完走出来,一吹上风,嘴唇象过电一样,比初吻的感觉还强. 2、全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了.新疆天山小吃,有大盘鸡、品...

七星区15682046007: 长春有哪些美食 -
夕寇亮菌: 鼎丰真萨其玛李连贵熏肉大饼老韩头干豆腐串儿回宝珍饺子新压冷面酸菜猪肉火锅地三鲜鸡骨架烀毛豆烤粘苞米烀甜苞米白肉血肠煎粉儿年糕豆包冻饺子香菜根麻籽豆腐拌狗宝三花一岛留达鸡炖鸡腿蘑沉藏泡菜榛蘑PAO子肉猴头蘑炖沙半鸡蕨菜炒肉冻苹果飞龙汤好喝还有人参笨鸡东北乱炖羊肉烧芸豆鲑鱼籽烧豆腐哈什玛沌土豆拌苏子叶琉璃叶饼拌刺老牙红烧鹿尾干豆腐卷大葱满族大饭包还有满族八大碗长白山珍宴吉林市的松花湖鱼宴………………

七星区15682046007: 长春有哪些不能错过的美食? -
夕寇亮菌: 吉林省是有自己的特色菜系的,就是吉菜,重点推荐的有:白肉血肠、炒肉大拉皮、李连贵熏肉大饼、炒肉渍菜粉(酸菜)、白扒猴头菇、吉祥土豆茄子泥等.桂林路等半夜12点之后才是黄金期,烤串、酒吧都要一段时间才能体会全,特别是酒...

七星区15682046007: 长春有什么特色的小吃? -
夕寇亮菌: 长春没有本土特色小吃,都是外来的.朝鲜打糕、凉糕、冷面石锅拌饭、兰州抻面、酸辣粉、麻辣烫、卷饼、煎饼、豆腐串、烤地瓜…

七星区15682046007: 在长春有什么美食,地方特色? -
夕寇亮菌: 1长春茶啊冲饭店:工农大路与立信街交汇,长春老牌名店,地道吉菜,环境也好,档次足够,也不是特别的贵,在这请客吃饭里子面子都有. 2八大件确实不错,分店很多,味道都差不多.不赘述 3元盛居火锅:正宗清真火锅,羊肉特别棒,...

七星区15682046007: 长春都有什么美食 -
夕寇亮菌: 春城杜老鲜麻辣烫

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