脆柿子的吃法和禁忌
脆柿子的吃法有直接削皮食用和做成柿子干等，脆柿子的禁忌有不与海带一起食用，不与鸡蛋一起食用等。
一、吃法
1、直接削皮食用
脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，脱涩后的脆柿子买回来直接就能削皮食用的。
2、做成柿子干
柿子洗净备用，将柿子逐个削皮，按横切面切成2毫米厚的片状，晒干即可食用。
二、禁忌
1、不与海带一起食用
海带中含有丰富的蛋白质、矿物质、碘元素等营养成分，但是脆柿子中含有大量的鞣酸，两种食物一起吃可能会导致食物中的营养成分发生冲突。
2、不与鸡蛋一起食用
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，但是脆柿子中含有大量的鞣酸，这两种食物一起吃可能会导致蛋白质凝固。
柿子的种类介绍
1、富士柿
富士柿是一种非常受欢迎的脆柿子品种，富士柿的口感十分鲜美，甜度适中，非常适合作为水果食用。富士柿的果实呈扁球形，果肉呈红色，口感鲜美，富有弹性。富士柿的果皮比较厚，但是非常容易剥离，非常方便食用。
2、贵妃柿
贵妃柿是一种非常受欢迎的脆柿子品种，贵妃柿的果实呈扁球形，果肉呈深红色，口感鲜美，非常甜美。贵妃柿的果皮比较薄，非常容易剥离，非常方便食用。贵妃柿的果肉质地非常细腻，口感非常好，深受人们的喜爱。
以上内容参考：百度百科-柿子
柿子的功效与作用禁忌
4.柿子所含的维生素C比一般水果高1-2倍左右，一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上能满足一天需要量的一半。吃柿子的禁忌 柿子含大量单宁，食之过量，易导致口涩，舌麻，大便干燥，单宁与铁质混合，会妨碍人体对食物中铁元素的吸收，因此贫血患者要慎吃柿子；柿子中的糖分多为简单的双糖和单糖，这些...
吃柿子的禁忌都有哪些
1、禁忌人群 柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。2、不要空腹 柿子含有较多的鞣酸...
吃柿子的禁忌什么东西
、吃柿子的禁忌什么东西 1、不要空腹吃柿子因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，在空腹状态下，在胃酸的作用下会形成大小不一的团块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。2、控制每次的量种子中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素...
脆柿子可以直接吃吗 刚摘的脆柿子怎么吃
不能。涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食。所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法。1、温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩。2、高浓度二氧化碳处理柿果，也是柿果常见的脱涩方法，一般采用50%～90%的CO2处理柿果，2～3d即可...
柿子不能和9种食物同吃
柿子是常见水果，很多人日常都喜欢吃柿子，我平时也还蛮喜欢吃柿子的，昨天在外面的时候买了一些柿子，感觉味道一如既往的好，柿子好像有一些食用禁忌，柿子不能和哪9种食物同吃呢？下面一起来看看吧！柿子不能和9种食物同吃 1、螃蟹 柿子和螃蟹都是性寒食物，因此，吃柿子的时候不要和螃蟹一起吃，...
吃柿子的好处和禁忌 这些禁忌你记住了吗
1、吃柿子的好处：柿子不仅营养价值很高(维生素和糖分非常高，维生素c比一般水果高)，而且它还具有较高的药用价值。生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。2、吃柿子的禁忌；不要空腹吃：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达...
柿子虽然营养很高,但是也有很多禁忌,什么情况下不能吃?
秋天是吃柿子最佳的季节，柿子挂在树梢上，像一个个小灯笼，吃起来也非常的鲜美可口。世子虽然深受人们喜爱，但是并不是所有的人都适合吃柿子，因为柿子属于寒性的食物，如果吃的时机不当，或者和其他不能一起食用的食物一起吃了，就可能会引起腹痛。一、什么情况下不能吃柿子1、吃柿子的时候不要吃高...
吃柿子的三大禁忌 柿子怎么吃比较好?
秋末冬初，正是金黄黄的大柿子成熟的季节，这让柿子迷们都开始忙活了起来，有些人甚至开始拿着营养丰富的大柿子当起了早餐，每天早上都空腹的来吃一个柿子，还美其名曰的是吃柿子减肥法。其实这种做法是十分不健康的，下面我们就来看看这吃柿子的三大禁忌吧!据专家介绍，柿子虽然营养丰富，但是如果食用...
吃柿子的时候,都有什么禁忌?
一、吃柿子时的一些禁忌 其实在人们吃柿子的时候是有一些禁忌的，首先我们不能空腹吃柿子，因为我们要知道柿子里面会有一些物质叫做果胶，还有一些酸，当人们在空腹的时候吃一些柿子就会出现一些状况，例如胃酸，所以我们尽量在吃完饭之后再吃一些柿子，也可能让自己的身体变得比较好。很多人在吃柿子的时候...
吃了柿子不能吃什么东西
菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
莘巧丁细： 吃柿子要注意以下五点: 一: 空腹不能吃柿子: 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石.小的胃柿石最初如杏子核,但会...
桐梓县19644085121： 吃柿子的三大忌讳 柿子怎样吃比较好 - ？
莘巧丁细： 据专家介绍,柿子虽然营养丰富,但是如果食用方法不正确,不但不会给人体输送营养,反而还会破坏人体的健康系统,导致疾病的发生,所以我们在食用的过程中一定要注意方法,切莫因为一时的贪吃,而毁了健康.下面我们就来看看这食用...
桐梓县19644085121： 柿子有什么吃法 - ？
莘巧丁细： 虽然柿子的糖和维生素 C的含量较高,大约是一般水果的一至二倍, 具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便以及止血等多种功效.心中烦热、肺燥干咳、 津亏便秘以及痔疮出血,均可生吃柿子作为辅助治疗. 柿子还有一个特点,就是含碘,所以...
桐梓县19644085121： 脆柿子可以直接吃吗 刚摘的脆柿子怎么吃 - ？
莘巧丁细： 不能. 涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食.所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法. 1、温水脱涩即将柿果放在水温为35~40℃的恒温箱中保持16~18h,即能脱涩. 2、高浓度二氧化碳处...
桐梓县19644085121： 柿子不能跟什么一起吃 - ？
莘巧丁细： 吃柿子的禁忌---- 1 不要空腹吃 空着肚子是 胃酸浓度高 柿子所含单宁 胶质混合一起可能造成结石,结石较大时会造成幽门堵塞,引起胃胀,胸闷,严重的可以胃溃疡胃出血,当结石很大时,可能还要开刀取出. 2 不要多吃 柿子是甜食含糖量高...
桐梓县19644085121： 吃柿子有哪些禁忌 - ？
莘巧丁细： 1.空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石.小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大.如果胃柿石无法自然...
桐梓县19644085121： 脆柿子怎么吃 - ？
莘巧丁细： 如果是生的可能会涩,没法吃,你可以把它放到度数稍微高点的白酒里蘸一下,然后放到袋子里,过三四天以后,虽然可能还会有点脆,不过吃起来不会涩,而且很甜,我就是这样做的.
桐梓县19644085121： 这样的脆柿子能吃吗 - ？
莘巧丁细： 没看到你有图片.脆柿子的吃法 吃法一:脱涩后直接生吃 脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸).脱涩方法很多,如长期放置,就如北方的冻柿子;与可以产生乙烯的成熟水果一同放...
桐梓县19644085121： 脆柿子怎么吃,脆柿子的吃法 - ？
莘巧丁细： 材料:脆柿子500克,鲜奶油、鲜奶各300ml,白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个 准备:脆柿子去皮切块,烤箱以160℃预热10分钟. 做法: 将20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿块炒3分钟.鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合,加热至40℃后熄火,加蛋黄、橙酒拌匀,倒入烤盅后以160℃烤30分钟,放凉后冷藏,以炒脆柿、软糖装饰.
