半胱氨酸(cysteine)
半胱氨酸,这个富含硫的ɑ-氨基酸,以其独特的分子式C3H7NO2S,扮演着生物学中的多重角色。在我们的生理机能中,它犹如一位不可或缺的幕后功臣。
美丽肌肤的秘密,半胱氨酸在皮肤健康中发挥着至关重要的作用。它参与维持皮肤角蛋白中至关重要的巯基酶活性,通过提供硫基,确保皮肤正常代谢,并调节底层色素细胞,赋予肌肤明亮的肤色。此外,它还是合成牛磺酸和氨基丁酸的基石,为美肤之路添砖加瓦。
金属离子的自然伙伴,实验表明,半胱氨酸能够有效地与铜等金属离子形成螯合,防止这些物质在体内积累,从而降低动物如大鼠和鸡的铜沉积风险。
然而,剂量与毒性不能忽视。尽管小鼠口服半胱氨酸的LD50为660mg/kg,大鼠为1890mg/kg,但大剂量摄入可能引起兴奋性神经毒性。一次性给予0.6~1.5g/kg的剂量,会对神经元造成严重损害,甚至可能导致视网膜永久性萎缩。因此,补充形式如N-乙酰-L-半胱氨酸(NAC)在市面上常见,每日250~1500mg的用量需配合充足的水分,以防肾结石的形成。超过7g的L-半胱氨酸摄入,则务必谨慎,并补充维生素C以防止氧化。
化妆品界的瑰宝,半胱氨酸在美白化妆品中也占据一席之地,它通过其独特的化学性质,帮助肌肤焕发光彩。
推荐摄入与禁忌,FAO建议成人每日摄入含硫氨基酸13mg/kg,婴儿上限为58mg/kg,3~12岁儿童为22mg/kg。半胱氨酸需求量约为蛋氨酸的30%,但糖尿病患者和胱氨酸尿症患者需谨慎,而支气管哮喘患者则应避免。在使用时,异丙肾上腺素的使用需特别注意,以防止支气管痉挛,同时,与青霉素、四环素和头孢菌素类药物的协同作用可能减弱它们的抗菌效果,建议间隔4小时交替使用。
医疗用途与注意事项,作为药品,半胱氨酸直接注入呼吸道能够产生大量痰液,这对于呼吸道治疗具有重要意义,但同时也需注意其潜在的副作用和药物相互作用。
总的来说,半胱氨酸是一个多面手,它在皮肤健康、金属离子调控、化妆品配方甚至医疗治疗中都有其独特的角色。不过,无论何时使用,剂量和注意事项都应被严格遵循,以确保其健康效益最大化。
20种氨基酸分类记忆口诀
脯氨酸---Pro---P 胸脯(p)肉(ro)色氨酸---Trp---W 我w喜欢和他人Tr在色彩搭配方面PK 丝氨酸---Ser---S S的读音 酪氨酸---Tyr---Y 踢T你的your鸭儿r,让你变成懦夫 半胱氨酸-Cys-C 这个来自一个单词Cyst,是膀胱的意思。读音和妹妹差不多。妹妹的膀胱 蛋氨酸---Met---M 小的时候...
20种氨基酸记忆顺口溜
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氨基酸口诀
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氨基酸20种背诵方法
精(arg):阿哥精力旺盛ar=R-精氨酸酪(tyr):呦(y)奶酪太(t)诱(y)人(r)-酪氨酸 丝(ser):丝儿-丝氨酸 组(his)他的(his)组队-组氨酸 半胱(cys):cyst膀胱一半胱氨酸 丙(Ala):阿拉丁,阿拉丙-丙氨酸 甘(gly):干(G)了(1)耶(y)-甘氨酸 天冬氨酸(Asp):阿斯普(asp)在天冬(D)一天冬...
氨基酸20种背诵方法
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病痛的英文
胱氨酸病 cystinosis 微血管病 microangiopathy 休闲病 leisure sickness 胆汁病 biliousness 昆虫病 entomiasis 贫困病 disease of poverty 脊髓病 myelopathy 结肠病 colonopathy 军团病 legionnaires'disease 斑点病 spot disease 眼肌病 ocular myopathy 毛滴虫病 trichomoniasis 室管膜病 ependopathy 血小...
海藻的功效与作用 药用价值和副作用禁忌
海藻含有二十余种人体必需的胺基酸,重要的是大部分种类都有含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,每一百克干重藻体的含量约在41 ~ 72 毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外,一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。牛磺酸和心跳、脑化学及神经细胞的...
【高分】追加诚求!!!如何让一种海藻变嫩变软?
红藻的含硫胺基酸普遍较绿藻及褐藻多;紫菜、石花菜、海带、石莼及角叉菜等含牛磺酸量很高,每一百克藻体干重的含量可达四百毫克;甲硫氨酸及胱氨酸则在石莼、松藻、浒苔、蜈蚣菜、紫菜、软骨藻、环节藻、海带及墨角藻等有较高的含量。食用这些海藻可提供人体需要的特殊胺基酸。 海藻的脂肪酸量很少,约占 1 ~ 5%,...
英郑小儿: 半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸.分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH, 为含硫α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercapti-de).即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属).
巴里坤哈萨克自治县19626143996: 半胱氨酸在动物上的作用是什么? - ?
英郑小儿:[答案] 中文名称: 半胱氨酸 英文名称: cysteine;Cys 定义: 学名:2-氨基-3-巯基丙酸.一种脂肪族的含巯基的极性α氨基酸,在中性或碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸.L-半胱氨酸是蛋白质合成编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸和生糖氨基酸.D-半胱氨酸...
巴里坤哈萨克自治县19626143996: 胱氨酸是什么 - ?
英郑小儿: 您好,胱氨酸是一类含硫的氨基酸,少量存在于蛋白质中,大量存在于头发、指甲等的角蛋白中胱氨酸主要用于各种脱发症,还有湿疹,急性传染病等