中国茶馆四大“茶门”

作者&投稿:肥梁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。
杭州的茶,喝的是精致文化。“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的建筑风格,木圈椅、红缎面、吊兰悠长地从身边滑落。最为惊艳的是处处可见的木雕饰品,可尽是“天下之首”的东阳木雕,把“古色古香”发挥到极致。坐在西子湖畔,让身穿青灰色长袍的“太极茶道”茶师沏好一壶茶,河坊街的吆喝声与店小二手上的长嘴壶一起一落相呼应,此时此景,茶不醉人人自醉。
成都的茶,喝的是平民文化。成都人享受生活的较真劲,比起扬州人有过之而无不及。成都人喝茶,那才叫真正的“龙门阵、大碗茶”,不讲究茶的品质,不讲究喝茶的环境。大树荫处,凉棚底下,随随便便摆上桌凳,就可以喝上茶,追求的是喝茶之外的生活状态。唯独用长嘴茶壶倒茶的技法,样式繁多,有很多个门派,“峨嵋”、“青城”等等,一直也是难分高下的。
潮汕的茶,喝的是茶道文化。潮汕“功夫茶”,名扬海内外。功夫茶从选茶、泡茶功夫到茶具,都是十分考究的。用水取自山泉,榄核为炭火,用小扇煮开的水甘甜醇美,味道醇正。茶叶以乌龙、铁观音等为上乘。茶具是一套精美的工艺品,茶缸、“孟臣罐”和三只薄如纸、声如磬的小巧玲珑茶杯,还有茶叶罐和水孟配套,故潮汕人素有“茶三酒四”之说。至于斟茶“套路”更是讲究,总结下来美其名曰:“高冲低筛,淋盖刮沫,关公巡城,韩信点兵。”这样泡冲出来的茶汤色如琥珀,味道香郁隽永。
北京的茶,喝的是贵气文化。皇城根下,任何东西都沾染着大气,有股富贵含在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤,与其他省份的茶楼相比,更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师,说起茶文化是如数家珍:喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具,丝毫含糊不得。作为茶客,也乐得听一番妙趣横生的讲解。喝茶能喝出各地的文化来,手中的一杯茶,冲泡起来的都是当地的民俗民风。
据有关部门统计,目前全国有十二万五千多家茶馆,从业人数达到二百五十多万人,已然成为中国休闲文化产业的一支生力军。茶馆业对于各地国民经济发展和精神文化生活的丰富多彩作出了积极的贡献。


中国茶馆的四大“茶门”
中国历史悠久的茶馆文化在中国各大城市中各具特色,形成了四大“茶门”:东杭州、西成都、南潮汕和北北京,各自代表了不同的茶道风情。杭州,以其精致文化著称,西湖边的青藤茶馆是其茶馆文化的象征。建筑风格融合了中国美术学院的设计,木雕饰品精致考究,如东阳木雕,尽显古色古香。茶师们如“太极茶道”...

中国茶馆四大“茶门
中国的茶馆文化历史悠久,四大“茶门”代表着杭州、成都、潮汕和北京这四座城市独特的茶馆风情。杭州以精致文化闻名,西湖边的青藤茶馆展示了中国美术学院的设计风格,木雕饰品尽显东阳木雕的古韵,而“太极茶道”则在河坊街的喧嚣中增添一份宁静。成都的茶馆则承载着平民文化,随意的桌凳和长嘴壶倒茶的技艺...

你可知道中国茶馆的四大“茶门”?
首先,杭州,被誉为“茶气”最盛的东方城市,其茶馆如西湖边的青藤茶馆,体现了精致的中国美学。茶馆的设计融入了中国美术学院的风格,木雕饰品尽显东阳木雕的精美,而“太极茶道”茶师的技艺更是让人陶醉。杭州的茶,喝的是艺术与禅意的交融。成都则以平民文化见长,茶馆里的龙门阵和大碗茶体现了成都人...

中国不为人知的四大“茶门”
首先,四大“茶门”代表了中国茶馆文化最为繁荣的城市:杭州、成都、潮汕和北京。它们各自带有鲜明的特色,展现了茶文化的多元面貌。杭州,以精致文化著称,西湖边的青藤茶馆体现了其优雅格调。这里的木雕饰品,如东阳木雕,将古色古香发挥到极致。茶师们演绎的“太极茶道”,与河坊街的市井生活相映成趣,...

中国茶馆的四大“茶门”"茶气"极盛
中国的茶馆历史源远流长,其中杭州、成都、潮汕和北京四大"茶门"各具特色,孕育了丰富的茶文化。杭州的茶馆以精致文化闻名,如西湖边的青藤茶馆,其设计风格独特,木雕饰品精致,"太极茶道"的茶师在西子湖畔煮茶,营造出如诗如画的意境。成都茶馆则展现出平民文化的悠闲,大树下、凉棚边,随意的饮茶方式...

中国茶馆四大“茶门”
中国的茶馆文化源远流长,四个代表性的“茶门”城市各具特色:东边的杭州,以精致文化闻名。西湖边的青藤茶馆,体现了中国美术学院的典雅设计,木雕饰品尽显东阳木雕的“古色古香”。茶师如“太极茶道”般身着青灰色长袍,伴随着河坊街的市声和长嘴壶的斟茶,营造出醉人的茶香氛围。西边的成都,则以...

中国四大“茶门”茶馆文化历史悠久
中国茶馆文化源远流长,其独特的魅力在四大“茶门”——杭州、成都、潮汕和北京得到了充分展现。首当其冲的是杭州,这里以精致文化著称,西湖边的青藤茶馆是其代表。中国美术学院的设计理念融入其中,木雕饰品尽显东阳木雕的精湛技艺,置身西子湖畔,太极茶道的茶师以茶艺表演让人沉醉。杭州的茶馆不仅仅是...

比较中国茶馆四大茶门
中国的茶馆文化源远流长,四大茶门代表了各自独特的风情。杭州,以其精致的茶文化为东门,如西湖边的青藤茶馆,集艺术与禅意于一身。精致的木雕饰品,东阳木雕的精工,以及“太极茶道”的服务,营造出让人陶醉的茶香氛围。成都,作为西门,以其平民化的茶文化闻名。成都人热爱生活,喝的是“龙门阵、...

你可知道中国茶馆的四大“茶门”?
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。杭州的茶,喝的是精致...

中国茶馆四大茶门比较
中国的茶馆文化源远流长,四大"茶门"分别代表了杭州、成都、潮汕和北京的独特风情。杭州以精致著称,如青藤茶馆,融入中国美术学院设计,木雕饰品精致,配合太极茶道,营造出醉人的文化氛围。成都则以其平民文化为傲,不拘泥于茶的品质和环境,街头大树下的"龙门阵"和大碗茶,展示了成都人对生活享受的追求...

独山县17022439612: 广州茶馆有怎样的特点?
衷卢大生: 汉高祖时,广州属南越.当时掌握南越之人赵佗颇有作为,胸怀远见,接受了汉高祖... 时在肉菜市场开设的简陋茶馆. 茶价低廉,只收二厘钱,故而得名.几张桌子、几条...

独山县17022439612: 茶馆的外观造型有哪几种?
衷卢大生: 随着时代的发展及国际化交流的不断深入,茶文化更趋于多元化、多样 化.若按文化特征加以剖析,可将茶馆分为传统型、艺能型、复合型、时尚型 等多种类型.(1) 传统...

独山县17022439612: 老舍为什么会写《茶馆》?
衷卢大生: 老舍话剧《茶馆》是老舍在1957年创作的,是他后期创作中最为成功的作品,也是当代中国话剧 舞台上最优秀的剧目之一,曾被西方人誉为东方舞台上的奇迹.老舍创作...

独山县17022439612: 茶馆的起源和发展 -
衷卢大生:茶馆 【社会场所名】 茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所.追其历史,十分悠久.早在唐代开元年间,乡镇中有煎茶出卖的店铺,投钱取饮,这是“茶馆”的初级形式. 中...

独山县17022439612: 老舍的《茶馆》所有人物们按阶级地位分类,明天就交,谢谢快点,好的我加分,能加多少加多少 -
衷卢大生: 社会场所名】茶馆又叫茶楼、茶肆、茶坊、茶寮、茶室等,它是以营业为目的、供客人饮茶的场所.最早的茶馆是以茶摊形式出现的,时在东晋元帝(公元317—322在位)时.南北朝时出现了供喝茶住宿的茶寮.唐代商业交往发达,适应经济...

独山县17022439612: 谁知道茶馆话剧的内容?
衷卢大生: 《茶馆》,中国话剧名,老舍先生的代表作之一;剧中故事全部发生在北京城一个茶馆里,茶馆里人来人往,汇聚了各色人物、三教九流,一个大茶馆就是一个小社会....

独山县17022439612: 如何营造茶艺馆的艺术氛围 -
衷卢大生: 茶艺馆是茶文化的重要组成部分,二十一世纪的今天,有悠久历史的茶馆又迎来了一个新的繁荣时期,继中国各大城市茶艺馆的出现、发展之后,各地中小城市茶馆也依次崛起.走在日益现代化的城市街头,不时可以看到一座座格调雅致,外观...

独山县17022439612: 风水学中如何设计茶馆大门?
衷卢大生: 茶馆的大门入口是至关重要的.生意好坏,这个部分能产生三到五成的作用.因此,必须非常注意门庭风水的设计.茶馆大门形式的设计可以参考 上一节提到的酒店大门的...

独山县17022439612: 中国茶文化有多少年的历史?中国茶文化的发展历程? -
衷卢大生:[答案] 追寻中国茶文化的源头,首先要廓清中国茶叶的源起.唐代陆羽《茶经》就说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公.”而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》.前者载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之.”后者载:“茶茗...

独山县17022439612: 《茶馆》第一幕反应了什么社会现象?
衷卢大生: 《茶馆》是一部非常著名的话剧.剧作者老舍 (1899—1966年),原名舒庆春, 字舍予.老舍是他的笔名.满族,北京人.中国著名的现代文学家.老舍的《茶馆》创作...

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