丝瓜粥药用价值

作者&投稿:惠柯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 丝瓜,以其多个别称如天罗、天丝瓜等,属于葫芦科植物越瓜的果实,主要生长于温暖的地区,我国各地广泛种植,丰收时节为夏秋之际。丝瓜的营养丰富,含有皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、蛋白质及脂肪,以及维生素B和C。它的热量仅次于南瓜,高于其他瓜类,因此,丝瓜不仅是日常饮食的常见佳蔬,还被用于高级菜肴,如维扬的"菱肉丝瓜"、湘菜的"干贝丝瓜"和川菜的"滚龙丝瓜",这些菜品以其翠绿嫩滑和香气四溢而闻名。

中医理论认为,丝瓜肉甘凉,入肝、胃经,具有清热解毒、凉血、祛风化痰、通络的功效。《本草纲目》记载,丝瓜煮食有助于除热利肠,对风痰、血热病症有治疗作用,还能杀虫、通经络。《医学入门》则称其治疗恶疮、痘疹余毒和乳疽疔疮。《陆川本草》提到,丝瓜能生津止渴、解暑除烦,尤其适合治疗热病和口渴。中国科学院病毒研究所的研究发现,丝瓜芽提取物具有抗乙脑病毒感染的能力,其作用机制类似于干扰素诱生剂,对乙脑病毒有预防感染的效果,为丝瓜的药用价值增添了新证据。

然而,需要注意的是,丝瓜并非适合所有人食用。《陆川本草》指出,性功能减退者应避免过量食用,因为丝瓜可能会影响肾阳。同样,《本草逢原》警告,脾胃虚寒、大便溏薄的人也不宜食用丝瓜,以免引起不适。因此,在享受丝瓜的益处时,还需根据自身健康状况来选择食用。炎炎夏日,常喝丝瓜粥,不仅有助于防病保健,对抗暑热和乙脑,还能提供饱腹感,有益身体健康。


南瓜粥的功效有哪些?
南瓜粥是一种以南瓜为主要原料,加入适量的糯米、小米等谷物煮成的粥品。南瓜粥具有丰富的营养价值和多种功效,是一种非常适合各个年龄段人群食用的健康食品。以下是南瓜粥的一些主要功效:增强免疫力:南瓜富含β-胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以转化为维生素A,有助于增强免疫系统的功能,提...

冬瓜白果姜粥的功效与作用是什么?
冬瓜白果姜粥的功效与作用是什么 功效:降血压、利小便、消水肿、清热毒、止烦渴、降胆固醇。适用于水肿胀满、小便不利。肿、急慢肾炎、肝硬化腹水、肥胖症、肺热咳嗽、痰喘等症。白果冬瓜粥的制作材料:主料:稻米100克,冬瓜150克,白果(干)25克 调料:姜3克,盐2克,胡椒粉1克 1.大米煮成稀粥。

哪些食品粥有药用价值?
食品粥即在白粥中增添了蔬菜瓜果、鱼类、禽畜肉类食品烹制而成。如菠菜粥,和中补血,润肠通便;芹菜粥,去暑热,利大小肠;胡萝卜粥、宽中利气,能预防血压;姜粥,发散风寒,温中止痛;鸡汁粥、牛乳粥,补益精气,治虚损体弱;动物肝粥,能补肝明目;芝麻粥,调肠通便,治大便秘结。

老南瓜有哪些神仙吃法?
老南瓜是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,而且具有很多药用价值。在中国,老南瓜被誉为“药膳同源”的食材,因为它既可以作为食物,又可以作为药物。老南瓜含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等,对人体健康有很多益处。下面介绍一些老南瓜的神仙吃法。老南瓜炖...

你知道吃南瓜有什么好处?
记得我儿子小时候,婆婆经常会煲南瓜粥给我儿子吃,说是南瓜可以促进孩子的身体发育。因为南瓜里面,含有丰富的微量元素锌,而锌在人体生长发育、免疫等方面,都起着非常重要的作用。如果孩子缺锌,会出现偏食、甚至厌食等现象的,所以,老人家很喜欢让孩子喝南瓜粥。三、保护视力 南瓜含有一种叫胡萝卜...

窝瓜粥功效与作用
今天给各位分享窝瓜粥功效与作用的知识,其中也会对窝瓜粥功效与作用是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、窝瓜的营养价值及功效2、东北窝瓜粥的做法3、南瓜粥的营养价值4、南瓜粥的功效与作用窝瓜的营养价值及功效窝瓜是南瓜的别称,葫芦科南瓜属的植物。因...

南瓜粥的营养价值及功效
南瓜怎么吃营养价值最高?根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅。南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁,粳米糯米各半,红枣若干,加适量水煮粥,非常适宜中...

白果冬瓜粥食谱营养
促进血液循环,使肌肤红润,精神焕发。它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒的功效,甚至在临床中被证实能治疗肺结核、癫痫等疾病。总的来说,这道白果冬瓜粥食谱,凭借大米的基础营养、冬瓜的多重保健作用和白果的特殊药用价值,不仅美味,还具有丰富的营养价值,是健康饮食的好选择。

黄瓜粥有什么功效?
黄瓜粥营养丰富,主要的功效说是可以起到清热消暑,滋润皮肤以及增强体质的良好作用和功效。黄瓜粥是我们日常比较常见的粥类之一,它的烹饪方法也比较简单,采用新鲜的黄瓜和大米,清洗干净之后把黄瓜切成小块,跟大米一起放到砂锅里,加入适量的清水熬煮1个小时左右,再加入少许生姜和冰糖即可。黄瓜粥想要...

南瓜粥的味道怎么样?
营养价值方面,南瓜粥也有着不俗的表现。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钾、钙等多种营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、促进消化等多种功效。而稻米则富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等,能够提供人体所需的能量。因此,南瓜粥不仅味道美味,还具有较高的营养价值。此外,南瓜粥还具有一定的药用...

那曲地区17645168799: 我儿子八个月了已经30斤了 孩子都吃母乳 现在白天喝两顿稀粥 和一...
桓健维春: 丝瓜食疗方清热化痰排毒润肤 夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市.丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分.它的医疗作用和药用价值也很高.丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉...

那曲地区17645168799: 丝瓜的营养价值?
桓健维春: 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称.女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助. 1. 抗坏血病: 丝瓜中维生素C含量较...

那曲地区17645168799: 丝瓜的药用功效有哪些 -
桓健维春: 丝瓜:植物的鲜嫩果实或霜后干枯的老熟果实(天骷髅),味甘性凉,清热化痰;凉血解毒 丝瓜子:植物的种子,味苦性寒,清热;利水;通便;驱虫 丝瓜根:植物的根,味甘微苦性寒,活血通络;清热解毒 丝瓜叶:植物的叶片,味苦性微寒,清热解毒;止血;祛暑 丝瓜皮:植物的的果皮,味甘性凉,清热解毒 丝瓜络:植物成熟果实的维管束,味苦性凉,通经活络;解毒消肿 丝瓜花:植物的的花,味甘微苦性寒,清热解毒;化痰止咳 丝瓜蒂:植物的瓜蒂,味苦性微寒,清热解毒;化痰定惊 丝瓜藤:植物的茎,味苦性微寒,舒筋活血;止咳化痰;解毒杀虫

那曲地区17645168799: 丝瓜的营养价值? -
桓健维春: 丝瓜原产于南洋,明代引种到中国,成为人们常吃的蔬菜.正如李时珍所说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬.”在我国各地菜谱中,丝瓜菜比比皆是,川菜中有“滚龙丝瓜”,淮扬菜中有“菱肉丝瓜”,湘菜中有“干贝丝瓜...

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