开放式厨房设计时，油烟会不会很大？

开放式厨房会有很大的油烟吗？怎么才能解决问题？~

　　不少人为了节省室内的空间，让客厅有更大的利用空间，厨房的面积更大，都会做开放式的厨房设计。厨房是开放式的设计是有很多的好处，但缺点也不少，比如油烟的问题。由于厨房是开放式的关系，在烹饪的过程中，油烟就会冒出来，没有墙阻隔的情况下，这些油烟问题就会慢慢的渗透到家居的各个角落里面了。那么，开放式厨房油烟问题如何解决?



　　开放式厨房油烟问题如何解决
　　方法一：玻璃墙既通透又隔烟
  很多人家庭装修既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
  做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，隆信装潢建议可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。
  小编提醒：家庭装修玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。



  方法二：局部开放适当遮挡
  有人家庭装修不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。
  如果家庭装修厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。
  小编提醒：对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。



  方法三：加大排油烟机功率
  有很多人家庭装修时不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。
  中式吸油烟机多为深罩型，设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。
  另外，隆信装潢指出，厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。
  小编提醒：抽油烟机的清洗很重要，在购买时，应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、方便地清洗。



　　开放式厨房油烟问题如何解决?开放式厨房的油烟问题必须要想办法解决，才不会给日后生活质量带来大的影响。在设计开放式厨房的时候就需要考虑清楚油烟的问题，要是无法妥善的解决油烟的问题，建议最好不要在厨房中采用这一设计。开放式厨房除了油烟问题外，还会有其他的问题出现，在设计建造之前也应该要好好了解清楚，保证家居生活质量。

引言：不同的户型，房子内的构造是不同的，有的房子当中厨房会有单独的一间，但很多房子当中厨房是开放式的，那么如果选择开放式的厨房的话，房间的油烟味会不会很大呢？
一、油烟味不会很大通常房子当中选择开放式的厨房的话，会购买一个吸力非常好的油烟机，而当做菜的时候，油烟大部分都会被吸进油烟机从而不会造成太多的油烟弥漫在房屋当中。而且现在很多的无烟炊具别被研发出来，所以很多人都会选择这种无烟炊具放在家里进行烹饪。例如不粘锅、微波炉、烤箱等厨房用具。尤其是不粘锅，他在炒菜的时候不会产生大量的油烟，同时也不会因为火大而导致食物粘锅，这类厨具用起来还是非常方便的，所以没有油烟，产生油烟味就不会很大，也不会蔓延到房间里。
二、如何使油烟味减少现在很多人都讲究健康饮食，所以对于一些大油大盐的食物都很少做。从而不会产生大量的油烟，即使偶尔改善一下伙食，因为无烟炊具也不会产生大量的油烟，而且很多人做饭也不再用明火做，通常用一些电磁炉或者是蒸锅之类的方式，虽然仍有少部分油烟味，但可以将客厅的窗户打开，通风透气。这样的方式也能让剩余的油烟味消散在空气当中，从而不会造成整个房间的空气受到污染。
三、经常清理墙面，地面以及厨房用具一屋不扫何以扫天下，所以要经常对自己的房间进行打扫，对开放式厨房更应该要经常打扫，防止因为经常使用造成东西摆放的非常混乱，以及桌面上有非常多的水渍，可以用一些清洁类的去污剂擦洗。如果长时间不打扫的话，整个开放厨房一定非常的脏乱，卫生就不是非常好。

对于常用中式烹饪手法的中厨来说，想要做开放式厨房，首先需要解决的就是油烟问题。其实，在生活中，只要是开火，就会产生油烟，甚至于爆炒情况下，产生的油烟量是惊人的，有研究表明，爆炒的瞬间，厨房油烟会飙升至8倍不止，就算是厨房配备了吸油烟机，我们也总是时常能够闻到油烟。那么，我们再去想象一下，封闭式的厨房尚且油烟难去，厨房开放之后，油烟会去向何方，那是可想而知的，到时餐厅、客厅都会遭殃。所以，开放式厨房设计，油烟不仅大，波及的范围也广，牵一发而动全身。如果油烟问题不解决，厨房开放就千万别想了。

那么，开放式厨房的油烟问题到底要如何解决呢？

简单点就是换一个高效吸油烟机，譬如集成灶就是目前厨房油烟处理的一把手。相比传统油烟机来说，集成灶排风量基本持平，但烟机的高度大大降低了，如果体验一下就知道，集成灶的烟机位置位于人的脸部以下，可以减少油烟飘到人脸高度而被人吸入，同时15cm的烟机高度，位于油烟扩散通道的收缩区，聚拢状态下更好全部排走。

而开放式厨房的油烟解决了之后，后续的影响就会大大减小，像是因厨房油烟飘散而带来的清洁难题，会得到减负，餐桌、柜子、沙发等家具的保新率会得到提高，甚至于得益于集成灶优秀的集成性，在厨电种类上既可以配备完善，又可以实现电器的聚集性安装，在1立方米之间实现油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等常用家电功能。如此一来，独立式电器的数量就可以减少，收纳空间就可以腾出来，厨房也能更加整洁。

开放式厨房油烟肯定比封闭式厨房要大，但可以安装质量好吸油烟快的抽油烟机机，可以改善这种情况

会的，选择这种厨房就会有这样的问题，所以很多人都不愿意选择开放式厨房。

开放式厨房的油烟当然会很大，而且这种厨房会把油烟里传播到家里的每一个位置。

当然不会。我们可以买一款吸力比较大的油烟机，这就不会有油烟了。

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洪泽县19159591775： 敞开式厨房油烟会不会特别大啊? - ？
卓震断血： 会的,但是现在一般厨房和客厅、餐厅之间安装一个通透一些的推拉门可以解决这些问题的啊~炒菜的时候将门拉上,平时可以拉到一边既不影响采光又不影响美观,可谓给厨房和客厅上了一道保险.再觉得不够的话,可以多花点钱,买个好的集成灶,火星人X6/X7,美大250都是很好的 ~

洪泽县19159591775： 想知道,开放式厨房会有很大的油烟吗 - ？
卓震断血： 关于油烟问题,从目前我家的实际入住的情况看,基本影响很小,绝大多数的时间油烟不会产生困扰,主要在几个方面采取了控制:1、油烟机:确实要买一个功率大,吸力强的.我家里选用的是欧式的,风力是20立方/分钟,至于是中式的,或...

洪泽县19159591775： 开放式厨房的设计有什么好与坏? - ？
卓震断血： 做成开放式厨房,你需要考虑整体橱柜与外部装修风格的搭配,厨房是制造油烟的地方,如果做成开放式的,这样在选择橱柜材质与颜色方面就有很大局限性. D,这样导致你厨房与外部空间的卫生打理上的难度. C,油烟是你首先要考虑的,实际上目前所有类型的烟机都达不到80%的油烟排出,里面的所有东西必须有一个好的摆放条理,对个人的生活习惯与平时素养将一目了然,一般有朋友来家里,女性朋友都喜欢看看厨房什么的,你打通厨房与餐厅或者客厅的墙之后的一系列问题,例如墙体的承重和水电的改造这些,你可以请家装设计师与橱柜设计师沟通一下整体设计方案,毕竟现在只要有钱A,做成开放式的厨房. B,做开放式厨房还需要考虑

洪泽县19159591775： 新房装修打算弄个开放式厨房,会不会油烟太大?？
卓震断血： 建议不要弄开放式厨房,中国家庭以爆炒为主 所以瞬间产生大量油烟 在好的油烟机也没有那么大的吸力 欧洲国家多为开放式厨房 是因为他们以炖为主 都是水蒸气....中国的做饭是的的确确的油烟 呵呵

洪泽县19159591775： 开放式的厨房是不是油烟多 - ？
卓震断血： 绝对的!我有同事新装修时爱时尚就把厨房做成开放式的,是够明亮了,但后来连煮个饭炒个菜都没兴趣了,因为做完饭要清理的地方太多了!如果你一定要做开放式厨房,第一个,你要有强有力的抽油烟机,另外,大厅跟餐厅跟厨房的距离要足够远,免被油烟侵扰,第二,所有厨房里的东西都要收进柜子里关上柜门,第三,所有厨房里的柜子都要是易清理的材质,第四,你要有强韧的神经和超强的耐性,要经受得起厨房一片狼藉的刺激和跟油烟长期作战的准备. 最后,要说的是开放式厨房是必定要经常打理的,要不然,客人来到只会看到一个乱哄哄的厨房,因为开放式厨房真的没有可以遮挡别人的目光的东西啊,相信你不会相信一个磨砂玻璃推拉门可以遮住什么吧.

洪泽县19159591775： 开放式厨房会有很大的油烟吗?有没有办法彻底解决呢? - ？
卓震断血： 1.开放式厨房油烟机的选择 如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机.那么在选择开放式厨房的油烟机时,有哪些要点呢?(1)宜选深罩型中式油烟机 宜选深罩型中式油烟机 开放式厨房是国外的概念...

洪泽县19159591775： 大家对开放式厨房有啥见解?能具体说一下么?是不是.油烟味会很重么 ?？
卓震断血： 如果心疼老婆或老妈就最好不要,当然只是偶尔在家吃饭的话也可以考虑.一般情况下开放式厨房及西式油烟机都不太适合一般家庭,虽然很人都认为很漂亮,但西式主要是煎炸是少油烟的,而我们中国人的饭菜一般情况下都是以油烟具多.如果油烟机的效果不是特别好的话,你可以想像一下你们家会是什么样子的,对家里打扫卫生的人来说(特别像我这种懒人来说)简直就是一种灾难!

洪泽县19159591775： 开放式厨房有油烟么 - ？
卓震断血： 这种餐桌往往采用异型台面来延展,所以不免有一些尖锐的棱角,有小孩的家庭慎选. 正如吸油烟机是一种舶来品一样,开放式厨房也是舶来品.开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计方式,无论何种设计方式均涉及备餐及用餐两大重要组成部分.许多商家都捕捉到了这个商机,纷纷打造所谓的“开放式厨房”概念.但是,大多数中国人的饮食习惯是,吃菜吃煎炒烹炸的,调料放酸甜苦辣的,不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主,那么厨房油烟问题将是个无法逾越的鸿沟.但是家里有用森歌的,所以油烟问题没那么夸张.

洪泽县19159591775： 开放式厨房会怎么样?油烟会很大吗? - ？
卓震断血： 厨房都需要做吊顶,如果是觉得跟餐厅没分,建议餐厅也做吊顶了,这样看起来会很漂亮,不会因为只有一边做吊顶二显得很突兀.因为厨房油烟较多,可以用防水防油乳胶漆.

洪泽县19159591775： 开放式厨房的油烟问题会不会很严重? - ？
卓震断血： 我觉得开放式厨房的油烟问题会多一点的,建议装个门,之前我家做饭时都不关厨房门的,油烟经常跑到房间里去的,可能用的油烟机好坏还是有关系的,个人觉得再好的油烟机还是会有油烟的啊.