淋巴癌患者的一日三餐食谱,

作者&投稿:单于凯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 食谱应适合患者口味,体质以及家庭经济能力自己调配,总的原则可参考以下几点:
饮食中某些物质可防癌抗癌,有些物质又促癌致癌,因此良好的饮食习惯非常重要,特提出以下注意事项:
1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。
2、多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。
3、常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。
4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物。
5、坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
6、食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。
7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。
8、保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
9、多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。
10、常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
癌症病人的饮食宜忌
肺癌病人
宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
胃癌病人
宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
肠癌病人
宜食黑木耳、大蒜、茄子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。
肝癌病人
宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
食道癌病人
宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。
乳癌病人
宜食黄豆、胡萝卜、椰菜花、谷类食物、新鲜水果等。少食提炼食油。
淋巴癌病人
宜食紫菜、海带、芦笋、牡蛎、甲鱼等。忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。
癌症病人的饮食7忌
确实,癌症病人更要加强营养,以增强抵抗癌细胞侵蚀的能力,促进康复,延年增寿。但是,癌症病人的饮食又不能不做更多的选择,要有更多的禁忌。
中医治病以强调辨证论治而驰名中外,对食物也强调辨证,因而对癌症病人要辨症忌口。中医认为癌症也有寒、热、湿热、痰湿、阳虚和阴虚等症之分,癌症病人忌口要视症而定。
寒症者:忌偏食凉性食物。以免病性发展。
热症者:忌食油条、辣椒、大蒜、葱、八角、花椒、桂皮等辛湿燥烈之物。
湿热者:多有口苦、尿黄、食少、腹胀、大便稀、甚至黄疸等症状,应忌肥肉、咸鱼、贝(特别是牡蛎,又叫淡菜)、甜食、酒、胡椒、生姜等浊腻食品。
痰湿者:忌吃山芋(山药)、海参等。
阴虚者:多有舌红苔少、口干思饮、低热盗汗等症状,应忌吃羊肉、狗肉、熊掌等补阳耗阴之物。
脾虚者:多有口淡食少、腹泄、消化不良、易疲乏力之症,应忌吃鸭、龟、鳖(又称水鱼或团鱼)、蟹、蜂蜜、梨、西瓜、冬瓜、田螺等物。
此外,不论哪种症型的癌症病人,吃过多的高脂肪食品都是有害的。因为高脂肪食品在胃肠内消化慢、滞留时间长,有利于肠道厌氧菌的繁殖,延长食物中致癌物质与肠壁接触的时间,容易导致病情恶化。高脂肪食品还可使血液中雌激素水平升高,可加重女性乳腺癌或子宫癌的症状,或诱发这两种癌症。不会带来严重的后果。因此,检查时应放松思想,以更好地配合医生检查,缩短检查时间。


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