黄瓜是水果还是蔬菜?,,
水果型黄瓜，又称迷你黄瓜，欧洲鲜食类短果型黄瓜，为葫芦科一年生草本蔓生攀缘植物。与普通黄瓜相比，水果型黄瓜的瓜型小，一般长度10～18厘米，直径约3厘米，重约80～100克。瓜码密，结瓜多，单株结瓜能力强，耐弱光能力强。其果实表面柔嫩、光滑、无刺、色泽均匀、口感脆嫩，瓜味浓郁，经济效益显著高于普通黄瓜。目前，在各大、中城市和旅游地区销量急速增长，市场供不应求，是一个极有发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。
你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果
黄瓜属于蔬菜。
黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸；碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。
此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。
食用黄瓜的禁忌：
1、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
2、黄瓜与花生同食易引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，尤其是肠胃功能不好的人不宜多食。
3、黄瓜不宜与含维生素C丰富的蔬果同食。黄瓜所含的维生素C分解酶如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒、西红柿、苦瓜、菜花、芹菜、橘子等同食，维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
以上内容参考 人民网-黄瓜有食用美容双重功效 食用不忘4个禁忌；人民网-养颜佳品 黄瓜的营养价值与保健功效
黄瓜是蔬菜，并不是水果，虽然很多人习惯于把它当做水果来吃。
一般水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以做菜、烹饪成食品，所以它符合蔬菜的特征。
黄瓜是蔬菜，水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以做菜、烹饪成食品，符合蔬菜的特征。
黄瓜既可以生吃也可以熟食,但事实上黄瓜属于蔬菜,蔬菜其实是植物的不同部分水果,是植物中带有种子的,算得上是植物的器官。
甜瓜是水果还是蔬菜
甜瓜是水果，其果实糖分较高，并且具有较丰富的营养成分，对人体有一定的好处，一般可以通过播种的方式进行栽种，在播种前需要对种子进行适当的催芽处理，等待种子发芽后再将其栽种在准备好的土壤中，同时为其提供适当的水分。甜瓜是水果吗 1、甜瓜 甜瓜是水果。甜瓜属于一年生草本植物，适合在温暖湿润...
什么是瓜类蔬果?
瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等等。
黄瓜是水果吗,到底是蔬菜还是水果
黄瓜不属于水果，而是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜是泛指一种植物的不同部分，吃起来是淡淡的，没有果糖等，所以黄瓜严格地来说就是一种蔬菜。黄瓜属于水果吗黄瓜不属于水果，而是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜是泛指一种植物的不同部分，吃起来是淡淡的，没有果糖等，所以黄瓜严格地来说就是一...
黄瓜属于水果类还是蔬菜类
黄瓜是蔬菜，即果菜类蔬菜。果菜类蔬菜包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆、豌豆等种类。叶菜类蔬菜包括生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、油麦菜、娃娃菜等种类。根菜类蔬菜包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、根用芥菜等种类。茎菜类蔬菜包括蒜、大葱、小葱、生姜...
黄瓜算蔬菜类还是水果类
黄瓜是一种蔬菜，而不是水果。这是因为从植物学的角度来看，黄瓜属于葫芦科，而葫芦科的植物通常被归类为蔬菜。此外，黄瓜在烹饪和食用上也被广泛地作为蔬菜使用。推荐理由：1. 营养丰富：黄瓜富含维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等多种营养物质，对人体健康有益。2. 低热量高纤维：黄瓜的热量非常低...
哈密瓜是水果还是蔬菜
甜瓜是水果还是蔬菜？瓜属于水果，因为一般可以生吃，不能熟吃。甜瓜是一年生草本植物，适应性很好，一般在春季的4月上旬和5月下旬成熟。甜瓜的营养价值瓜味甜，果实表面有一定的香气。一般常见的吃法是洗干净生吃。也可以把皮剥下来，和其他水果、酸奶一起做成果盘。1.补充体力：哈密瓜含有多种维生素和...
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜是水果。如果从植物学来讲黄瓜其是就是水果，简而言之就是黄瓜符合对水果的科学描述。正如你所查询到的的，水果是花授粉后的果实，它里面包含有植物的种子。所以植物学家客观地称黄瓜为水果，因为它们是通过花的授粉发育并含有种子的植物。尽管有上百种不同的黄瓜，包括有籽的和无籽都被称为是水...
大家来说说,黄瓜究竟是水果还是蔬菜?
黄瓜，现在一般地被认为是果蔬，从而理解成水果型蔬菜的意思。城市里许多水果店若有其事，把黄瓜当作水果出售。其实，这个看法是错误的。实质上，黄瓜是蔬菜，而非水果。蔬菜是指可以做菜，烹饪成为食品的一类植物或菌类。然而，水果的确认，其充要条件是多汁且汁味呈...
西瓜是蔬菜还是水果呢
西瓜别名:夏瓜、寒瓜、青门绿玉房 ;拉丁学名:Citrullus lanatus ;英文名称:watermelon 科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、西瓜属 一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有...
香瓜是水果吗,属于蔬菜类还是水果类
水果一般指的是可以吃的口感为酸或甜的植物的果实，适量的食用有益于身体健康，香瓜又名甘瓜或者甜瓜，是夏季常见的消暑水果，也是世界十大水果之一，香瓜性凉，口感甘甜，在食用之后能起到清热去火的效果，特别适合热性体质的人食用，同时香瓜中含有丰富的营养物质，有利于人体吸收。香瓜属于水果吗水果一...
朝岭舒威： 黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类.我很喜欢吃.
松阳县13830117305： 黄瓜是属于水果类还是蔬菜类 - ？
朝岭舒威： 黄瓜属于蔬菜类别,茄果类的,但也可以生吃,和西红柿等一样,现在还有一种无刺的小的黄瓜,口感更细腻,叫水果黄瓜等名称,所以有时候也俗称水果蔬菜.
松阳县13830117305： 黄瓜属于水果还是蔬菜? - ？
朝岭舒威： 蔬菜!
松阳县13830117305： 黄瓜 西红柿 绿豆芽分别是蔬菜还是水果 - ？
朝岭舒威： 这问题看似简单,其实很复杂的,黄瓜和豆芽当然是蔬菜了,但西红柿可以归类为水果
松阳县13830117305： 黄瓜是不是水果? - ？
朝岭舒威： 个人感觉黄瓜在蔬菜和水果里面都占据了位置,现在市面上还专门有水果黄瓜的品种. 因现在生活水平提高了,所以有好多蔬菜都可以生吃.
松阳县13830117305： 黄瓜属于蔬菜类吗? - ？
朝岭舒威： 黄瓜属于蔬菜类的
松阳县13830117305： 黄瓜是水果还是蔬菜?？
朝岭舒威： 既是水果,也是素菜
松阳县13830117305： 黄瓜是不是水果的一类呢? - ？
朝岭舒威： 蚕豆、青菜、黄瓜、冬瓜、番茄、苹果、桔子、桃子、荔枝属于被子植物,因为这些植物种子外有果皮包被.松子不是被子植物,它属于裸子植物.
松阳县13830117305： 黄瓜属于水果还是蔬菜?？
朝岭舒威： 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,蔬菜的一种.广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一.黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”.黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛.
