魔芋是长什么样子的!跟香芋一样的挖?

作者&投稿:休秋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
魔芋是什么,和普通芋头一样吗~

no no no,

是我们四川的方言。

是一种多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性,可作为凝胶剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填充剂,不仅在食品加工中应用前景十分广泛,在医药、保健及其他工业中也有着广泛的发展前景。
魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大,江苏、北京、上海等地的消费者对魔芋食品及其保健功能的认识逐步提高,其消费量呈上升趋势。
魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。
1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入),并坚持长期食用,即可达到上述效果。
2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。
3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。
4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增强了消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实,魔芋食品翘悄虿∪说囊恢纸衔�硐氲氖称罚�薪档脱�恰⒏纳浦⒆础⒖刂撇∏榈男Ч�?
5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。

魔芋别名:蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把 图片: http://baike.baidu.com/pic/1/1145870735650763.jpg 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。 (2)降低胆因醇,防治高血压。 (3)防治肥胖,延年益寿。 (4)对防治糖尿病有好的作用。 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。 香芋又称芋头、地栗子 图片: http://baike.baidu.com/pic/30/11701524848931158.jpg 香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 功用:香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。

希望采纳

  不一样的~!!!
  魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。
  魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。
  香芋,又称地栗子,学名为美洲土栾儿。豆料,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。
  香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫在。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
  海门气候温和,土壤肥沃,土质适宜,排水良好,香芋高产的生态环境优越。早在清代,香芋从美洲引入,初在我国中部沿海种植,经多年的栽培驯化,唯海门等地的气候、土壤最适宜香芋繁殖生长,于是香芋最终落户在海门等地,为海门的特色名菜之一。近几年,全市种植面积4000亩左右,年产量3000吨。

魔芋的地下块茎扁圆形,大,叶柄厚,圆柱形,浅绿色,暗紫色斑点,掌状复叶,内部白色。
魔芋为多年生草本植物。 块茎扁球形,直径7.525cm,顶部中央多少下凹,暗红褐色;颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。 叶柄长0cm,基部粗35cm,黄绿色,光滑,有绿褐色或白色斑块。 叶片绿色,3裂;花序柄长cm,粗1.52cm,色泽同叶柄。
花为深紫色,浆果球形或扁球形,成熟时黄绿色。花期46月,果期89月。
它的叶子一般是有两个类型,包括大型的复叶以及鳞片叶,在每个生长周期就会长出一片复叶。魔芋通常是在林缘、溪谷旁生长的,在我国的很多地区有很常见,主要是分布在东南地区、四川等地区的。


芋艿的描写作文
踏入初冬,我的思绪不禁飘向儿时的故乡,那儿有一片地,种满了芋艿。芋艿,一个朴实无华的名字,却蕴藏着我童年的无数美好回忆。芋艿,又名芋头、山芋,是一种营养价值丰富的块茎类蔬菜。它身形圆润饱满,表皮呈褐紫色,光滑细腻,仿佛一件精美的陶瓷工艺品。初见芋艿,我便被它的外形所吸引,迫不及...

香芋是什么样子的
香芋外观圆柱形,表皮棕黄色,单个母芋重1000-2500克,最大达5000克。芋肉带紫红色槟榔斑纹。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。

和芋头长得很像的植物
尖尾芋尖尾芋是一种多年生的直立草本,植株的叶片为深绿色,花期在5月份,花朵颜色为黄色,多生长在海拔2000米以下的湿地或田边这样的地方。芋头长什么样子芋头是一种湿生草本植物,植株的叶柄较长,呈绿色,花期在2-4月份,花朵颜色为淡黄色,原产地在中国、印度、马来半岛等地。芋头图片欣赏 ...

香芋长什么样子?
详情请查看视频回答

香芋和芋头一样吗,主要区别在哪里(图片来辨别)
香芋和芋头是一样的,它们之间没有差别,芋头中含有各种的营养成分,主要含有丰富的碳水化合物,它比一般蔬菜都高,因此芋头可以作为主食食用,但必须要彻底蒸熟。香芋简介香芋被又称为地栗子或黄栗芋,它的味道比较淡,它的外表为灰白色,常用于制作中菜或者是中式甜品。香芋可以食用的部分是球状块根,它...

山芋长什么样有
山芋,我们通常指的是红薯,它隶属于管状花目旋花科,是一种一年生的草本植物。红薯的植株可以达到2米以上的高度,它的茎部平卧在地面上,然后斜向上生长。叶子的形状多样,宽卵形为主,长度在4到13厘米之间,宽度则在3到13厘米,叶片色彩丰富,有粉红色、白色、淡紫色或紫色的花冠,花形为钟状或漏斗...

芋头会开花吗
芋头能开花吗 芋头能开花,但植株只有在高温、温度变化大且变化频繁的情况下才能开花,较为罕见,而且人工栽培的芋头多为无性繁殖,不具备开花的条件,而野生芋头生长在野外,高温天气下才能在6-9月份开花,即使开花看到的人也很少。芋头的花长什么样子 芋头开花后,其花柄单生,和叶柄相比较短,...

在农村的小溪边发现了很多野芋头,这种东西能吃吗?
我们在购买芋头的时候,一定要购买人工种植的,因为这些芋头,一是没有安全隐患问题,二是在价格上面比较便宜,至于怎么烹饪比较好吃,就要根据芋头的特性来了 有些野生芋头其实不能算是芋头,只是样子有点像而已,不能食用,有大毒,千万别让外行和小孩采来食用,但能做药。如果误服了少量的野芋头会造成...

芋头会开花吗,开的花长什么样
芋头种多久开花芋头开花是比较罕见的现象,只有在高温及温度变化大且频率高的条件下才可能开花,所以没有具体时间。芋头开花样子芋头开花是比较漂亮的,小花呈淡黄色,上尖下圆,从花的底部至花的上端目测有20多厘米长,形如尖椒状,紧贴着花的底部,约有5厘米长明显向外凸出形如鼓状的青绿色主茎秆,...

山芋长什么样子图片
山芋,也称为芋头或芋艿,是一种常见的根茎类蔬菜。它的外表呈椭圆形,有些像土豆,但比土豆稍微长一些。山芋的皮色通常是淡棕色或浅紫色,有时候也会有些斑点。它的外皮比较粗糙,表面会有一些凸起的纹路和凹陷的坑洞。当我们把山芋削掉外皮后,就能看到它的白色肉质部分了。山芋的肉质部分有些粘稠,...

工布江达县14739081384: 魔芋是长什么样子的!跟香芋一样的挖? -
陈勉鲑降: 不一样的~!!! 魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子.原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种.热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培.中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多. 魔芋属天南星...

工布江达县14739081384: “魔芋”到底是个什么东西 -
陈勉鲑降: 魔芋是一种多年生草木植物.地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能.魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病.(2)降低胆因醇,防治高血压.(3)防治肥胖,延年益寿.(4)对防治糖尿病有好的作用.魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利.丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景

工布江达县14739081384: 魔芋是什么东东?可以吃吗? -
陈勉鲑降: 魔芋 又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等.它同芋头同属一个家族,在植物分类上属天南星科.魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品.近年来,魔芋食品以它奇特的保健和医疗功效而风靡全球,并被称为“魔力食品”. 魔...

工布江达县14739081384: 请问魔芋是不是就是香芋? -
陈勉鲑降: 首先回答:魔芋不是香芋. 魔芋是一种多年生草木植物.地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病. (2)降低胆固醇,防治高血压. (3)防治肥胖,延年益寿. (4)对防治糖尿病有好的作用. 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利.丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景.

工布江达县14739081384: 魔芋意米粥,魔芋是什么样子的 -
陈勉鲑降: 魔芋是埋在地下的,地上的杆和叶就像袖珍的椰子树,大概一米多高,杆像一条紫色有白半点的蛇.魔芋是根茎,像一个十多厘米左右的小南瓜,紫棕色,凹凸不平,肉是灰白色,生吃有毒,会麻舌头.

工布江达县14739081384: 魔芋到底是什么一种植物或者是食物?
陈勉鲑降: 魔芋又名蒟蒻,又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等.它同芋头同属一个家族,在植物分类上属天南星科.是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草...

工布江达县14739081384: 魔芋是什么样的? -
陈勉鲑降: 不是啊,是看起来皮冻差不多的/一大块一大块的,淡灰色的,有点弹性,我在重庆生活了2年也是在那才见过的,那个东西不是很好吃,我不喜欢.我也从不吃.

工布江达县14739081384: 魔芋是什么? -
陈勉鲑降: 魔芋,又名蒟蒻,英文名Konjac,是一种多年生天南星科草本植物,其有用部分是地下块茎中的葡甘露聚糖.魔芋适应气候、土壤能力强,种植成本低,管理简单,比较容易栽培,易于加工,且食用、药用、工业用途广泛,成本低廉,经济效...

工布江达县14739081384: 魔芋的生长情况、特征和原产地 -
陈勉鲑降: 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布.魔芋种类很多,据统计全世界有260...

工布江达县14739081384: 魔芋又名麻芋、鬼芋,是一种芋头科多年生的草本植物.魔芋具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病、提高机体的免疫力、防治癌瘤的功效.魔芋的药用价值... -
陈勉鲑降:[答案] 1. C2. D 分 析: 1.根据材料可知300--500米的山区为魔芋的原产地,此处与种植的村庄海拔相差190--390米左右.土壤和水源差异不大,而且材料当中也没有提到.但是材料中明显提到地形发生了变化,在此基础上,气温也会相差1.14--2.34℃,湿...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网