电磁炉与电炒锅哪个好?

~ 电磁炉与传统的电炒锅相比哪个更省电哪个更好
电磁炉是绿色家电，它的利用率是很高的，因为是靠电磁流使金属锅底金属分子发生碰撞产生热能，所以热能是利用的很完全的，而且现在的电磁炉有微电脑控制，可以定时，调温，保温，煎炒油炸样样能，所以强烈推荐使用，也不占位置，清洗方便，由于面板是特殊陶瓷，所以人手放上面也不会发热，因为不是金属，所以也安全可靠。相比之下我还是觉得电磁炉比较省，你要想想你的连锁消费，电磁炉的维护成本比较低。
电磁炉和电炒锅哪个好啊
这要看你用来干嘛了，炒锅炒菜还不错，电磁炉用途多一些
电磁炉和电热锅哪个好
自从电炒锅诞生之后，和电磁炉相比的话题就没有停止过，接下来从不同角度对两者就行分析：

一、加热原理

两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。、

二、省电问题

炒锅一般的额定功率是1500W，电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的，电磁炉就费电。

三、辐射问题

电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。电炒锅不存在以上问题。

四、故障率问题

电磁炉基本是靠间歇工作来实现的，即瞬间加热功率都是满功率，这就使其加热比较粗糙。只能使用铁质或不锈钢器具，其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘，但导热不好的话很容易引起机器的温度保护，故障率偏高。

五、炒菜的便捷性

电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。
电磁炉好还是电炒锅好 30分
依次回答你的问题。1.你问的是省电的问题。首先电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的，电炒锅一般的额定功率是1500W，电磁炉常见的是1800W。要是都是全功率使用的话，电磁炉就费电。但有一个问题就是电磁炉的功率控制很灵活，电炒锅一般就是两档位控制或用一个可调温的双金属片控制，相对来说技术落后一点，这样下来还是电磁炉略微省电一点。2.好吃与否，在我看来，与厨艺关系大一点，其实电磁炉用惯了，也很好用。3.电磁炉的优势有几点。一.加热源与锅具分离。可以一个电磁炉配很多锅具。二.可以很方便的调节，有功率调节，温度调节。这样来说就像用火可以调火候一样，在吃火锅等情况下就很方便。三.没有明火，这一点要解释一下，就是火锅里面有个加热盘，里面的核心温度是相当高的，热传导不好的话容易烧断，或引起火灾。四.有很多保护措施，比如说无锅告警，温度报警，故障报警，等等很多种保护电路，这都跟里面的单片机技术有关，还有温度传感，IGBT管的应用等有关，可以说电磁炉的普及是与各种新技术，新器件的发展密切相关的。五.电磁炉的效率很好，就是电能变成热能的比率。基本上就这几点，但这几点就足以在技术上淘汰电炒锅。4.新型的电炒锅在哪里有突破呢，基本是在控制回路里面，通过一个大功率可控硅就可以控制发热功率，即无级调温，但是前面的电磁炉的优点很多是不能借鉴的。最后讲讲电磁炉的缺陷，1.不管是控温，还是调节功率。基本都是靠间歇工作来实现的，即瞬间加热功率都是满功率，这就使的他的加热还是比较粗糙，2.只能使用铁质或不锈钢器具，其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘，但导热不好的话很容易引起机器的温度保护。3.长期使用的话，机器内部很脏，都是油烟，相对来说故障率也比较高，但如果报修期长一点的话也就不是问题了。写了好一会儿，我是修理电磁炉的，比较客观，希望回答的还满意。
电磁炉与电炒锅有什么区别?..
优点　　一、多功能性

由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达 80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它最大的优势所在。

二、清洁

由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。

三、安全

电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。

四、方便

电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。

五、经济

电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0．39元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以 700W功率的锅计，则要 20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉最低价，像1600工功率的炉子200多元，而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？

缺点

电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。

电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。

在欧盟、美国和日本等市场，对产品在电磁兼容方面的要求也比较严格，国内生产的产品出口到这些市场，在这方面必须得到认证，国内大部分电磁炉产品根本无法通过欧美国家的认证。事实上，电磁炉由于辐......>>
电炒锅和电磁炉哪个好
电磁炉实用性高！
电炒锅与电磁炉哪个好，电炒锅好还是电磁炉好
它们的加热方式不同。电炒锅是有发热管组成的加热装置，可调范围很窄；电磁炉是由感应原理来加热的装置，可调范围大，多达七个等级来调整。因为它们的可比性不大，性能都差不多的。但是我家的电炒锅，加热部分损坏，是无法更换的。就是电炒锅容易坏，电磁炉不易坏。
电炒锅跟电磁炉哪个炒菜好
电炒锅适应菜量大的，电磁炉炒菜菜量要少。
电炒锅和电磁炉哪个好？ 听人说电磁炉炒菜不好吃是怎么回事？ 到底哪个好？宿舍用
电炒锅其实就是一个就是电炉丝　好处是　不用分锅　铁的铝的都能用，电磁炉必须是铁锅才能加热，买的时候一般都配有专用锅。所以我看还是电磁炉好，电炒锅的电炉丝是带电的连上锅就有危险，有一种和电饭煲一样的电炒锅就安全但是他的锅和电炉是一体的清洗就不方便，进水还怕漏电；一种锅做多样事也不方便，电磁炉锅和炉是分开的买的时候就有一个汤锅和一个炒锅还有一个煮牛奶的小锅下方便面挺好，电磁炉上面是黑晶玻璃的做完拿布一擦就好，锅坏了自己去买个有点平底的不锈钢或者铁锅就行。好了不多说了　　电磁炉是靠电磁加热锅同样是高温没见过电磁炉炒菜不好吃就见过不会　炒菜的　望采纳！！！！！

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安图县15938285534： 究竟是电磁炉好,还是电炒锅好? - ？
党的达贝： 依次回答你的问题. 1.你问的是省电的问题.首先电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的,电炒锅一般的额定功率是1500W, 电磁炉常见的是1800W.要是都是全功率使用的话,电磁炉就费电.但有一个问题就是电磁炉的功率控制很...

安图县15938285534： 电炒锅好还是电磁炉好 - ？
党的达贝： 建议买电磁炉,我是修电器的,一来电炒锅不耐用,二来用久一点电炒锅有漏电的可能不够安全

安图县15938285534： 电磁炉与电炒锅哪一个热效率更高 - ？
党的达贝： 我来纠正一下,别被之前回答的人带跑偏了.如题:电磁炉与电炒锅哪一个热效率更高? 电磁炉热效率可达 80%至92%以上. 电热锅热效率可达90%以上. 另外电陶炉热效率低,即使是市场上最劣质的电磁炉,都可以达到86%的发热效率,但是一般电陶炉热效率仅为60%左右,因而电磁炉比电陶炉节电30%左右. 另外普通燃气灶的热效率为52%,而红外线燃气灶的热效率可以达到68%以上.而红外线燃气灶的节能效果也可以达到30%以上

安图县15938285534： 电磁炉和电炒锅哪个好? - ？
党的达贝： 看做什么菜了,各有各的的好处,电磁炉炖汤和火锅,电炒锅炒菜

安图县15938285534： 电磁炉和电炒锅哪个方便一些 ? - ？
党的达贝： 个人认为电炒锅方便,而且电炒锅做出来的饭菜很香,电磁炉就差点...而且相比较而言,电磁炉的辐射比电炒锅大得多...我一直用多星的电炒锅,做的饭很香呢...

安图县15938285534： 电磁炉好还是电炒锅好啊? - ？
党的达贝： 还是电炒锅好一切.因为电磁炉是用电磁波原理,使分子高速振动加热而熟的,究竟对人体有什么不好的影响还不是很明确,电炒炉是利用电热丝加热,热量传导到炒锅在进行做饭菜,类似电热炉.

安图县15938285534： 炒菜做饭用电磁炉还是用电炒锅好点 - ？
党的达贝： 一:电炒锅的技术不太成熟,相比之下,电磁炉会更好一些. 二:电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高.使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜.电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全.

安图县15938285534： 电炒锅好用,还是电磁炉好用 - ？
党的达贝： 电炒锅功能单一,而电磁炉功能较多,比较实惠.

安图县15938285534： 电炒锅和电磁炉哪个好用些? - ？
党的达贝： 电炒锅主要用于炒菜,而电磁炉的用处更广一些,有不同的火力调节,可以煮粥,炒菜,蒸东西,等等,要看你的用途再做选择.

安图县15938285534： 电炒锅和电磁炉哪个好 - ？
党的达贝： 电磁炉实用性高!