茶香的五个层次,你闻到了吗?

作者&投稿:虿尤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 《茶史》言:“茶之妙有三:一色,二香,三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说,往往是被茶香征服,这是对茶的认同,也是茶“以香夺人”的魅力。

真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。有的飘香四溢,饮之却软弱无力、滋味全无;有的清香扑鼻,喝后也唇齿留香、馥郁芬芳。优质的茶叶香是有层次之分的。下面就为大家细说茶香的五种层次,快来看看你在哪一层?

水飘香是初级茶香,是指冲泡时的香味。

它的特征是>>茶香肤浅飘扬,闻得见,但喝不着。泡茶的时候,香气散发在空气中,甚至杯盖都存有香味,附着浓韵香味,香气袭人,但入口后,香气会大幅下降,甚至没有什么香气,有时还会伴随些苦涩的味道。

香入水是普通茶香,也就是香味融入水中。

它的特征是>>醒茶后,芬芳馥郁,茶香大部分弥散开,少部分融入茶汤。这类茶香给人的体验是,喝时的香味仅次于闻时的香味。

水含香是优良茶香,是指喝茶后,茶汤在口中留下的香味。

它的特征是>>醒茶后,茶香少部分弥散,大部分融入到茶汤中,且融入到茶汤后香气下沉,泡茶时几乎闻不到香气或只有淡淡的香,但喝到口中时,茶香弥漫口腔,魅力凸显,回味无穷。一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。另外,水含香的茶还有个重要的特点,就是“杯底留香,挂杯香”十分明显。

若想要体验此类茶香,可以这样做:茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,闭嘴,从鼻腔中缓慢深出气,这样能体验到香气的源头。

水生香是上好的茶香,此类茶的茶香和茶汤的融合度极高。

它的特征是>>闻起来几乎不香,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢回出,异常持久,由于茶香和茶汤的融合度极好,此类茶的汤感,通常比较油润。但喝完茶之后,舌尖微甜,香气会从喉咙深处缓慢发出,这个过程非常持久。同时,茶汤的口感也较为滑润。

水即香是顶级的茶香。想要体验这个层次的茶香,对茶的要求比较高,必须是原料工艺淳化都很优质的茶。

它的特征是>>陈香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,茶汤流到哪里,陈香就到哪里,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种“汤香合一”感觉。喝下去之后,有“汤即是香,香即是汤”的美妙之感。

五种茶香层层递进,对于刚开始喝茶的人来说,要体验不同层次的茶香,主要依靠反复对比。

不过,饮茶对于我们来说,或要饮得惬意、喝得舒适;或感受一种精致、诗意的生活方式;或在茶水的清香中感悟自然的真味、领略生活的真趣;或在茶道中参悟人生。所以,大家也不一定非要一味追求更高级的茶香,重要的是我们要有一个喝茶的好心态。


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香水分为前调 中调和后调 这三个调是什么意思呢
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十大公认最好闻的花香
蔷薇花香就像一个天使,它的气息让人感到轻盈、浪漫,如同自由飞翔的小鸟般。它是很多香水品牌的常用成分之一。10. 菊花香 菊花香是一种非常淡雅、舒适的香气,它被用于制作各种香水、肥皂等。当你感觉压力特别大的时候,闻菊花香可以让你感到放松。以上十种花香是世界公认最好的花香。尝试使用这些花香,...

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上面说,基因互补的人,会更容易发现对方的体味,会感觉很好闻,会有吸引力。有时候我们就常闻到一些女性身上的体香,包括一些男性身上特有的体味,电影里面女的闻到了,通常会说“臭男人”其实散发那种味道的并非是汗液,而是有身体散发的。呵呵,看来你是找到你对味的人了,去追吧。

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五华县18847257203: 茶香分好几种层次吗你最爱哪一层 -
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五华县18847257203: 如何品鉴普洱茶的香气上好的普洱茶的香气主要有荷香、樟香、枣香、兰
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五华县18847257203: 什么是浓香型铁观音! -
校净洛菲: 说的那么复杂干什么,我专喝浓香型铁观音...告诉你,浓香型比清香型,香些.浓香型:茶泡好,放一边都能闻到香味...香味很浓,一般都和浓香.清香型,就要拿过来闻闻,才能明显感觉的出...我喜欢茶香,所以爱浓香型, 不喜欢很香的,就喝清香型....给我好评吧,呵呵.

五华县18847257203: 如何在短时间内了解茶艺的所有基本知识??? -
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五华县18847257203: 江西精神层面的茶文化具体表现在哪些方面 -
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五华县18847257203: 人物对话300字急急急!!!! -
校净洛菲: 物对话 在晚上,我和爸爸妈妈在喝茶,就在这放松之际,我也不会放过学习的机会. “妈妈!”我问,“喝茶对人有什么好处呀?” “喝茶可以提神醒脑,在茶香中还可以平静心情呢!”妈妈慢慢地说道. “对了,是不是可以放一点儿像古筝...

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