云雾茶属于什么茶 云雾茶的种类是什么茶
云雾茶是绿茶。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。
云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。
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扩展资料:
1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。
同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。
庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。
尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E4%BA%91%E9%9B%BE%E8%8C%B6/724620?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-云雾茶">百度百科-云雾茶
1、云雾茶是绿茶的一种。
2、各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。
3、这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
僪玉西吡:[答案] 为一种产自黄山的失传明代名茶 长期以来人们用名山产名茶的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪... 解放以后, 黄山毛峰被人们以名山产名茶,顾名思义定产于黄山风景区茶园,并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄...
庐山区19126926455: 云山云雾的特点是什么 - ?
僪玉西吡: 庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”.此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶. 庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘.采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制.经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成. 庐山云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵.
庐山区19126926455: 方山云雾茶属于是清茶还是绿茶还是红茶还是什么茶? - ?
僪玉西吡: 当然是属于绿茶类名茶.
庐山区19126926455: 云雾茶是绿茶吗? - ?
僪玉西吡: 天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶,系手工炒制经摊收、杀青、堆凉、轻揉、初烘、烘干等多道工序,形成外形细紧圆直、...它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香,是茶中精品.尤其是大鄣山上的云雾茶更是绿茶中的极至.
庐山区19126926455: 云雾茶的产地有那些地方? - ?
僪玉西吡: 庐山、莫干山、雁荡山、普陀山、武夷山.雁荡山云雾茶 号称“东南第一山”的浙江雁荡山,其山峰造型之美为众山之胜,“造型幻化”是雁荡的精华.雁山云雾茶,产于雨雾弥漫、水分充足的龙湫背高山上,与大龙湫瀑布相依连,秉承瀑布...
庐山区19126926455: 什么叫云雾绿茶? - ?
僪玉西吡: 湖南的产茶区是;湘中,湘东,湘南,湘西,湘北. 湖南有名的茶是高桥银峰.张家界的云雾绿茶不数名茶. 云雾绿茶;是庐山云雾茶,古称闻林茶,宋朝奉为贡茶.因为庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰从明代起始庐山...
庐山区19126926455: 有一种茶名叫雾什么 - ?
僪玉西吡: 云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶.从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”.主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带.这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长.唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名.云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称.在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉.
庐山区19126926455: 求一篇介绍庐山云雾茶历史的英文简介 - ?
僪玉西吡: mount lu yunwu tea, belong to green tea. because produce oneself china jiangxi mount lu named. began in the han dynasty of china, china's top ten, the song dynasty as a " tribute tea". there is poetry chan said:" mount lu of tea rich, pungent, ...
庐山区19126926455: 江西庐山盛产什么茶叶? - ?
僪玉西吡: 庐山云雾茶系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”. 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外.仔细品尝,其...