麦子是面粉还是大米?

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麦子是面粉。

麦子实际上就是小麦的种子。麦子成熟之后将它收割脱皮磨成粉就成了我们常见的面粉。面粉可以被制作成面条,包子,馒头,面包等各类面食,它的用途十分的广泛。

麦子是一种单子叶植物,也是一种草本植物,通常是一年生或者两年生。麦子一般可以分为春小麦和冬小麦。我国主要就是以冬小麦为主。不仅它的子粒可以制作成面粉,它的皮也可以作为饲料而且麦秆还可以用于编织。

简介

小麦按皮色划分为红皮小麦和白皮小麦。红皮小麦的表皮是深红色或红褐色,白皮小麦的表皮是黄白色或乳白色,红白小麦混在一起叫做混合小麦。

小麦按粒质不同划分为硬质小麦和软质小麦。硬质小麦和软质小麦的胚乳结构、角质占比、角质率不同。按播种季节不同分为春小麦和冬小麦。春小麦是在春季播种,当年夏季或秋季收割;冬小麦是在秋、冬两季播种,第二年夏季收割。




麦子是面粉还是大米-简短介绍
麦子是面粉。小麦的种子就是麦子,麦子成熟之后将其收割去皮之后磨成粉就成了面粉。麦子是一种单子叶植物,它通常是一年生或者两年生,它是世界上最早种植的农作物,并且经过不断的发展它已经成为世界上一种十分重要的农作物。 麦子是什么种类麦子是面粉。麦子实际上就是小麦的种子。麦子成熟之后将它收割...

面粉是粮食吗?
面粉是粮食。玉米小麦是原粮,面粉、大米是成品粮,在计划经济年代就这样分。在现在面粉可以说是小麦初级加工的产品,在商品分类中还是粮食。

面粉和稻谷是什么?类比推理是什么?
B、桔子:葡萄 C、饼干:面粉 D、罐头:菠萝 答案:A。解析:第一步:判断题干词语间逻辑关系 题干两词是对应关系,且是原材料和成品之间的一一对应关系。第二步:判断选项词语间逻辑关系 与题干相同的逻辑关系即为A,小麦经过加工变成了面粉,稻谷经过加工变成了大米,加工过程没有加入其他东西,还...

麦子是面粉还是大米?
麦子是面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。分辨面粉 选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同...

面粉大米哪个贵
面粉比大米贵。面粉相较于大米的价格更贵,主要是由于以下几个方面的原因:面粉的生产过程更复杂。面粉是由小麦经过研磨等加工工艺得到的,这一过程涉及到多个环节,包括种植、收割、脱壳、研磨等,相对于大米的简单加工,面粉的制作过程更为复杂,成本相对较高。面粉的用途更广。面粉由于其独特的物理性质...

面粉是什么做成的?是小麦碾成的还是大米碾成的?
现在街上卖的面粉,是小麦加工而成的。过去还有一种元麦加工而成的面粉,比较粗糙,现在已经不容易见到了。面粉是用来做馒头、面条的。大米加工而成的是米粉,用来做各种糕或汤团的。

什么是精面,精米?什么是标准面?
标准面、标准米,就是麦子、稻子粗加工成的面粉、大米。精米、精面就是精磨后的精白大米,是指去到糠皮和糊粉层的大米。常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化...

小米,小麦,水稻,哪个是做饭的?哪个是做面粉的?
面粉可以用来做馒头,面条,大饼等等,在北方这些就是主食,也是北方人民的饭,几乎家家都是馒头面条搭配菜,幸福感满满。在南方面粉就只用来做早餐的包子,小馒头,南方人并不是特别乐意当主食,认为口感太干燥。 水稻:也就是我们常说的大米,这个应该说全国都是非常喜欢的,南方常用大米做饭,北方...

面粉和大米可以生吃吗?哪个吃了好消化一些?
面粉和大米不可以生吃,面粉吃了好消化一些。吃面食对胃好,容易吸收,往往吸收不好的人才容易发胖的。可以参考一下那些模特的,有很多人好几年都不可以吃米饭的。1.在消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的...

面粉属于粗粮吗﹖
算、面粉。是小麦磨出来的。五谷杂粮\\x0d\\x0a五谷\\x0d\\x0a粟、豆、麻、麦、稻\\x0d\\x0a古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在...

淅川县18367579849: 小麦做出的是面还是米 -
景娣一静: 一般是面,有的不完全破坏种皮,成麦仁. 但由于小麦胚乳细胞都是颗粒状的,多数是面粉

淅川县18367579849: 麦子是啥啊 -
景娣一静: 同志,不知道麦子是啥,那么吃过面或者馒头吧,那个免费就是用麦子做的.还有,面和馒头没有吃过了,哪大米吃过吗,麦子和大米都是粮食!!!!

淅川县18367579849: 解释:大米 小麦 面粉 -
景娣一静: 大米是稻子结出来的,南方多种水稻,北方有旱稻,总之都是稻子,结的穗碾去壳就是米. 面粉是麦子磨出来的,我们国家北方种小麦,小麦结麦穗,也要碾去壳,再磨成面.通常大麦用来做啤酒,燕麦用来做饲料,我们吃的一般都是小麦.

淅川县18367579849: 小麦和大米是不是一个东西? -
景娣一静: 小麦=面粉 水稻=大米 明白

淅川县18367579849: 小麦是什么,大米是什么啊.超市里卖的米是小麦还是大米呢?小麦和大米怎么区别呢?见笑了呵呵.我一般卖的都是超市的东北大米,貌似超市的表明都是米.... -
景娣一静:[答案] 小麦是用来做面粉的,出产大米的植物叫水稻,小米就不是大米,是粗粮的一种~ 因为小麦直接做熟很难吃,只能做成面粉来吃,所以没有卖小麦的~

淅川县18367579849: 米和麦子为什么有区别? -
景娣一静: 麦子和大米在形状上有些类似,但是从颜色上就会很容易分辨 小麦 有褐色、还有微白一点的 但是大米颜色好点的都是透明、乳白 或者微黄. 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等 大米几乎是空白热量,仅仅提供能量,没什么营养.具体成分就是碳水化合物 大米多南方人食用,小麦则是北方人的主食.

淅川县18367579849: 请问麦面粉就是面粉吗 还是有所不同 -
景娣一静: 有区别,在江南一带直接说面粉就是指大米做成的,加定语全麦就是麦子做成的,糯米面粉就是糯米做成的.买的时候可以看背面的说明,用什么原料做的比如大米、小麦、大麦、燕麦.

淅川县18367579849: 水稻和小麦有什么区别,在食用上面有什么区别 -
景娣一静: 水稻是水生作物,也叫稻子,一般生长在南方和东北等地,脱皮后叫大米. 小麦是旱田作物,也叫麦子,一般生长在中原地带,磨成面叫白面或麦子面,做各种面食.

淅川县18367579849: 麦子和稻子有什么区别么? -
景娣一静: 1.麦子长在北方,稻谷生长在南方. 2.麦子长在土里,稻子长在水田里. 3.麦子加工后是面粉,稻子加工后是米. 南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食. 4.麦子是北方的主食,稻子是南方的主食. 5.麦子秋季播种,夏天收获.稻子夏季播种,秋天收获. JAY生长在台湾,那里大都是种稻子的,没有麦子. 每次从稻田边经过都有稻花的香味,那种气息令人神往``` 大概他被陶醉了吧,所以就唱了《稻香》.

淅川县18367579849: 稻谷 麦子,高粱和大米,小米,青稞的关系区别 -
景娣一静:[答案] 稻谷去壳以后就是大米了,这是我国南方的主食. 麦子去壳撵碎以后是面粉,是我国北方的主食. 高粱,五谷之一,主要分布在我国东北地区. 粟去壳为粟米或者小米,我国古代人民的主食. 稞别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食. 都...

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