胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，死蟹当活蟹卖，餐饮业乱象该如何整治？
胖哥俩肉蟹煲是很多年轻人都非常喜欢的一个餐饮品牌，软烂入味的鸡爪以及肉蟹放在一个锅中，底下是土豆，吃起来特别的下饭。胖哥俩肉蟹煲的生意一直都是非常好的，可没想到在记者暗自访查的时候，却发现胖哥俩肉蟹煲的后厨卫生条件特别的差，而且还经常使用一些过期的食材，死蟹当作活蟹卖，可以说现如今的餐饮行业实在是太乱了。
胖哥俩肉蟹煲卫生条件堪忧当记者人员进入到后厨的时候也被眼前的一幕惊呆了，桌子上面的老鼠苍蝇都围绕在食材的旁边，而且不少土豆都已经发黑了。然而工作人员却表示这些土豆放入锅里面，加入调料以后就可以直接上桌了，根本就不会影响口感，而且消费者们也吃不出来。鸡爪没有经过清洗就直接放入了锅中，包括主要的食材螃蟹也并非是现杀现卖的，前一天剩下的死蟹第二天仍然会被送上餐桌。
相信消费者们也根本也想不到自己面前的美食居然是在这脏乱差的环境之下制作出来的，而且还有那么多已经过期的食材。于是不少网友在看到这个新闻之后都表示怪不得自己每次吃完胖哥俩肉蟹煲以后都会感觉到肚子疼，拉肚子，原来是食材方面出了问题。这一次的曝光让网友们都感觉到非常的愤怒，明明大家这么喜欢这个品牌，然而他们却这样寒了消费者们的心。
餐饮行业急需整治实际上这已经不是餐饮行业第一次出事了，以前的火锅店也经常会被曝光卫生条件不达标的事情。不过每次这些品牌都是发一个道歉声明，然后就当作什么事情都没有发生过一样。因此小编认为对于这种乱象国家应该予以严厉的惩罚，让他们引以为戒。
想要整治这样的现象只有两种方式，第一种就是可以出相应的法律法规，这样才可以制止，第二种就是应该配合相关部门去抽查，也可以去寻找当地的食品药品监督局。
餐饮业的乱象应该是要通过法律的手段去整治的，而且我们也应该在平时的时候多加注意，商家也应该要良心一些。
从“网红”小吃华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫再到“网红”奶茶奈雪的茶、蜜雪冰城，蟑螂横行、变质食物正常使用等现象在这些品牌门店的后厨屡见不鲜。处罚力度不够也让“网红”餐厅一再失去底线。面对爆料，涉事“网红”品牌大多第一时间发布声明进行企业自检，“道歉与相关门店停业整顿”成为企业应对的惯用“套路”。
应该建立一个明确的制度，要定期抽查，一旦发生了这种情况就应该严惩不贷，要让他们付出代价。
有哪些民族特色面条?
面条是用手工碱水做的,很结实。放入碗中后,配上切成薄片的薄牛筋,撒上葱花和香菜,百吃不厌。合肥小刀面、安庆炒面、淮北烫面、杨过挂面、芜湖虾面、路桥鸡丝面、太和面、阜阳哥俩面、蚌埠手擀面、当涂肉面等也是具有安徽地方特色的面条。 20浙江杭州片儿川浙江是典型的南方沿海省份,但没想到省内的面条种类真的是...
形容红烧肉好吃点的词汇
1、外焦里嫩 [ wài jiāo lǐ nèn ]外焦里嫩用来形容烹饪的食物时形容食物外表焦脆，但里面细嫩。如：这道菜经加工后变得外焦里嫩。2、肥而不腻 [ féi ér bù nì ]指菜时，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人长的比较丰满没有赘肉。如：这道红烧肉肥而不腻，真的太好吃了。3、珍馐美...
秋天到了螃蟹肥了,这道鸡爪肉蟹煲,蟹肥膏美,鸡爪软烂
近日，网红餐厅“某哥俩好肉蟹煲”因大量使用过期食材、“隔夜死蟹”冒充“现杀活蟹”，被媒体曝光。小助手看了，可谓是心惊胆战啊，想当初去SM生活广场逛街，每次必点他家的招牌“鸡爪肉蟹煲”，为了少排队还找了“黄牛”，现在想想真是不值当！对于爱吃鸡爪的小助手来说（点击获取柠檬鸡爪的做法）...
鸡脚怎煲有营养
鸡爪其实是比较难熟的，所以需要炖才能发挥营养，那么鸡爪汤怎么炖最有营养呢？薏米莲子鸡爪汤：薏米和莲子洗净；薏米用水浸泡1－2小时；鸡爪洗净，剥净趾甲上黄色那层皮（注意不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出），汆水捞起；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒，隔...
哥俩美食为什么道歉
欺骗消费者。胖哥俩美食被记者报导出食材新鲜的背后是各种后厨乱象，欺骗消费者，承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”、过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌、提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖、500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g。
基围虾可以和蟹一起吃吗
现代社会已经进入网络社会,电子产品融入人们的生活中,人们工作、学习都离不开手机、电脑等,但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。3.5、消除疲劳 现代人生活琐事的繁多,及工作压力的增大,易出现疲惫的现象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外,也可以多食用虾,因为它含有维生素B群,...
有关于螃蟹的顺口溜
2、横行江海间，赢得肉味鲜。家养失自然，名存实已变。3、铁甲将军横天下，虏得虫虾咸归它。待到撑肥胀满时，盘坐碟中受刀叉。4、无肠公子缺心肝，枉来天地云水间。它日若生直行足，何需坚甲作衣裳？5、螃蟹一啊爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤啊，脖一缩，爬啊爬啊过沙河，哥俩好啊该...
皮皮虾和螃蟹能同时蒸吗
2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。3.螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危机人的生命。4.加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。5.蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取...
秋天吃螃蟹的顺口溜有哪些?
2、横行江海间，赢得肉味鲜。家养失自然，名存实已变。3、铁甲将军横天下，虏得虫虾咸归它。待到撑肥胀满时，盘坐碟中受刀叉。4、无肠公子缺心肝，枉来天地云水间。它日若生直行足，何需坚甲作衣裳？5、螃蟹一啊爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤啊，脖一缩，爬啊爬啊过沙河，哥俩好啊该...
诗瑞埃齐： 是网友们对歌手周杰伦和歌手阿信的一种调侃. 在周杰伦刚刚发布的新歌《说好不哭》中,邀请了阿信共同演唱.两个人之前和歌手林俊杰都因为喜欢喝奶茶,被并称为“奶茶三剑客”.这次的新歌又合作演唱,而且mv中的女主角是在奶茶店工作,多种迹象让两个人和奶茶产生了奇妙的联系,处处都能体现出两个人对奶茶的喜爱. 同时,两个人因为都有点变胖,网友们就调侃是喝奶茶喝的,根据一个连锁美食店的名字“胖哥俩肉蟹煲”,调侃两个人应该开一个“胖哥俩奶茶店”.转自小鸡词典@斯巴拉西酱
多伦县18034171845： 胖哥俩肉蟹煲怎么样 - ？
诗瑞埃齐： 推荐菜 :肉蟹煲 (110) 鸡爪 (50) 肉蟹煲小份 (24) 蔬菜沙拉 (19) 牛蛙煲 (13) 酱牛肉 (10) 玉米烙 (9) 牛蛙煲小份 (7) 酸菜蛏子 (5) 凉拌海蜇 (5) 裙带菜 (4) 鳗鱼卷 (4) 百叶丝 (3) 蟹肉煲 (3) 肉蟹煲中份 (3) 豆腐 (3) 口水鸡 (3) 鸡翅煲 (2) 明虾煲 (2) 排骨堡 (2) 酸梅汁 (2) 椰子汁 (2) 本帮小素鸡 (2) 素鸡 (2) 一个小煲两个人吃够了,配料也很足.鸡爪比螃蟹好吃,土豆太大块不入味.里面有非常多的鸡爪,还有土豆冬瓜和年糕,几桌酥软极赞,土豆也是很入味,还点了蛋酥和黄瓜,乏善可陈.
多伦县18034171845： 胖哥俩肉蟹煲做法到底难不难 - ？
诗瑞埃齐： 材料 螃蟹:5只(三口之家是吃不完的)、鲜虾:250g、嫩豆腐:250g、土豆:1颗、年糕:250g; 调料:糖:2大勺、盐:1小勺、蚝油:1大勺、葱:一根、姜:30g、蒜:30g、生粉(母蟹裹蟹黄用,公蟹勾芡用)、辣椒酱、郫县豆瓣酱、...
多伦县18034171845： 新胖子肉蟹煲跟胖哥俩有什么区别? - ？
诗瑞埃齐： 同是肉蟹煲的品牌,都是肉蟹煲行业的大品牌,相比而言,新胖子加盟费更低,但却是央视多次采访报道的
多伦县18034171845： 死了的大闸蟹吃了有什么坏处吗? - ？
诗瑞埃齐： 大闸蟹是中国人的时令美食,但大闸蟹因为地域的缘故,有很多地区的美食者要吃到新鲜的螃蟹不容易,网购的话螃蟹容易在运输路上死亡,螃蟹的储存不当如果放冰箱也容易引起死亡.大闸蟹价格不菲,很多消费者面对死去的螃蟹都不舍得丢...
多伦县18034171845： 胖锅俩肉蟹煲的做法? - ？
诗瑞埃齐： 食材明细 肉蟹6只 鸡爪500g 土豆1000g 年糕250g 葱姜蒜适量 鼎味膳肉蟹煲酱150g 鼎味膳二号油30g 鼎味膳鱼鲜粉50g 鼎味膳鱼香粉5g 鼎味膳卤料粉适量 料酒适量 辣椒适量 肉蟹煲的做法之胖哥俩的做法步骤 卤鸡爪 选用无后腿骨的鸡爪,改...
多伦县18034171845： 开一家肉蟹煲最便宜是什么品牌 - ？
诗瑞埃齐： 我给你分析把,市面上出名的肉蟹煲就两个品牌,一个是胖哥俩,一个是九秒九肉蟹煲,胖哥俩的费用可以去他官网查看,都是240W起得的,而九秒九肉蟹煲相对要低的多.
多伦县18034171845： 深圳有几家胖哥俩 - ？
诗瑞埃齐： 目前有6家.1.胖哥俩肉蟹煲(深圳海雅缤纷城店);2.南山区文心六路保利文化广场A区3层;3.深圳市宝安区沙井路168号京基百纳广场F5;4.建设路3018号(东门1234space4楼);5.华强北街道华强北路2009号茂业百货9层902号;6.深圳市福田区福华三路269号星河.
