黄瓜生吃好还是熟吃好？你喜欢怎么吃？
应该就是生吃了。黄瓜生吃新鲜甜脆，水分比较多，蘸着醋吃特别开胃。最常见的生吃黄瓜的做法就是拍黄瓜了。那黄瓜到底是生吃好仍是熟吃好呢？
减肥人士会恶作剧的把黄瓜比作“没有营养的食物”，那是因为黄瓜中的糖和蛋白质的含量比较低，所以才会有这样的一种说法。事实上黄瓜富含人体所需的维生素，钙铁等成分，才不是什么没有营养的食物呢。
减肥人士偏爱吃黄瓜，是因为黄瓜的的表皮含有丙醇二酸，这种成分可以阻遏脂肪在体内堆积。也就是说，当你身体里边的糖分过高的时分，丙醇二酸就会跳出来，阻遏身体把糖转化为脂肪，然后起到减肥的作用。所以假定是为了减肥而生吃黄瓜，最好不要刨皮。可是必需求经过正规渠道去买安全卫生的黄瓜，并经过重复清洗浸泡去除农药残留，防止吃到黄瓜表皮残留的有害物质。
黄瓜熟吃，会丢掉必定的维生素成分并且熟吃的黄瓜的一般都会刨皮，所以是吃不到丙醇二酸了，营养价值会有所下降。因为烹饪会损坏黄瓜里阻遏人体吸收的结构，所以熟黄瓜的营养反而更有利于人体吸收和使用。
所以，假定你需求减肥，那你更适合吃不刨皮的生黄瓜。假定只是想要更好的吸收黄瓜的营养，请把黄瓜煮熟来吃。附上一个家常生吃拍黄瓜的做法。材料预备：黄瓜2根，蒜末适量，小米辣椒1根，陈醋2勺，酱油2勺，白糖半勺，芝麻油1勺。
把黄瓜清洗洁净，我的习气是先用蔬果洗洁精清洗一遍，再浸泡一个小时。切成一小段一小段的样子，用菜刀拍扁。拍黄瓜的精华就在于拍嘛。
从卫生视点讲，熟吃蔬菜可以让食物更安全蔬菜在培养过程中不可防止地会遭到农药、化肥的危害，但一部分农药可经过高温进行分化，所以加热烹调可下降农药的浓度。加热烹调还可以杀死一些不耐高温的虫卵和细菌，如大肠杆菌，可以让我们的食物更安全。
总之，蔬菜是生吃仍是熟吃，各有各的优势和劣势。总结如下：能生吃的蔬菜尽量生吃，以获取更加全面的营养。脾胃衰弱，常常腹泻的人士，老人和儿童尽量挑选熟吃（因为这些人群的消化能 力差）。便秘严重者可以恰当挑选生吃。关于绿叶菜，为维护其营养素，可在沸水中快速焯一下去除草酸，凉拌或清炒都 可以。假定生吃，必定要注意卫生，洗洁净再吃。
我觉得黄瓜生吃比较好，我喜欢黄瓜用来凉拌，这样吃着口感更加清脆，而且特别下饭。
黄瓜应该熟吃比较好，这样的话能够将营养更加充分的吸收，我个人来讲，更喜欢生吃，口感更好一些。
生吃比较好，我也比较喜欢生吃，因为生吃非常的方便，而且黄瓜的味道也非常的不错，有利于减肥。
一般都是会选择生吃或者凉拌，口感都是非常不错的，我如果是选择一般会选择凉拌，口感比较的酸爽开胃一些，而且味道不错。
南瓜生吃好还是熟吃好
南瓜生吃与熟吃各有利弊，取决于你追求的是营养的释放还是最大限度地保留原始成分。南瓜富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对健康大有裨益。熟食南瓜的好处在于，加热能促使营养成分如维生素、矿物质和纤维素更好地释放出来，这对于消化吸收更为有利。比如，锌、铜等微量元素在熟食过程中更容易被人体...
黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜煮了吃营养会流失吗
黄瓜生吃更好，因为生吃黄瓜其中的维生素C和一些活性酶不容易破坏掉，可以最大限度地保留黄光的营养成分，有利于人体的吸收。而且生吃黄瓜还能有利于减肥，这是最健康的吃法。但是要注意，生吃的黄瓜要注意清洁，去除农药残留中的有害物质。黄瓜煮了吃营养会流失吗 黄瓜煮熟了，其富含的活性酶和维生素C...
红薯生吃和熟吃优点缺点是什么
红薯生吃的缺点是：生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。红薯生吃的优点是：不用经过煮熟那么麻烦，少量吃一点没多大坏处。红薯熟吃的缺点是：要经过煮、烤等步骤，过程繁琐。红薯生吃的优点是：高温加热可以使红薯里面可溶性纤维易消化，使其糖链变短...
生吃黄瓜有什么好处
5、腌黄瓜尽量不要多吃，黄瓜虽然有减肥的功效，但是这只限于新鲜的黄瓜，腌黄瓜不仅不会对减肥有什么帮助，反而会加剧肥胖的症状，一些脾胃虚弱、患有心血管疾病、高血压等疾病的人群更是不建议食用腌黄瓜，会加重病情，不利于恢复 二、黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜还是烹制成熟之后在食用比较好一点。黄瓜...
苦瓜能生吃吗
苦瓜既可以生吃，也可以熟吃。作为一种常见的蔬菜，苦瓜虽然味道苦，但营养价值高，生吃能够更好的吸收营养。苦瓜的做法有很多，和不同食物搭配对人体能产生更加丰富的营养，且由于苦瓜的含糖量和脂肪量等都不是很高所以苦瓜也成为减肥人士的一大选择。苦瓜能不能生吃 苦瓜的味道不是很好，但是它的体内...
黄瓜生吃好还是熟吃好
黄瓜生吃比较好了，不会破坏维生素。但是尽量削皮吧，现在农药多 黄瓜是对身体很有益处的食品，长期吃有利于身体保健，对于身材的苗条能起到一定作用。
蔬菜生吃好还是熟吃好呢?
不过也不代表所有的蔬菜都一定要生吃，因为很多营养素反而是烹饪熟后更利于吸收，比如西红柿中的番茄红素。番茄红素具有很强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，可以保护我们的细胞。对西红柿炒制的过程中，会破换细胞壁，能够促使番茄红素充分释放出来。所以蔬菜到底生吃好，还是熟吃好，取决于不同蔬菜...
黄瓜炒来吃有营养,还是凉拌吃有营养?
黄瓜生吃比较好了，不会破坏维生素。但是尽量削皮吧，现在农药多 西红柿就不同了。熟吃比较好 黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，所以对肥胖者和高血压，高血脂患者有利。葫芦素C可抗癌，黄瓜...
木瓜熟吃好还是生吃好?为什么?
木瓜是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、纤维素等营养成分。关于木瓜的吃法，有人认为熟吃好，有人认为生吃好。那么，究竟是熟吃好还是生吃好呢？下面我们从营养、口感、消化吸收等方面来分析。首先，从营养角度来看，熟吃和生吃的木瓜营养成分相差不大。无论是熟吃还是生吃，木瓜...
黄瓜生吃好还是熟吃好
传统中医认为黄瓜熟吃好。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢...
祢盲喜心： 吃煮熟的黄瓜好,黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分.因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一.但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热...
和田地区15563977251： 黄瓜生吃营养还是熟吃营养? - ？
祢盲喜心： 黄瓜生吃优于加热后食用,因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素,建议洗净后生吃.黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富.但吃黄瓜不能 随心所欲,其中颇有讲究.厨房里的美容剂 黄瓜是一味可以美容的菜蔬,...
和田地区15563977251： 黄瓜的营养价值,是生吃好,还是熟吃好 - ？
祢盲喜心： 黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素等,我们平时都喜欢用黄...
和田地区15563977251： 黄瓜是炒熟吃还是生吃营养好呢? - ？
祢盲喜心： 1、黄瓜汁:预防口腔溃疡 黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病. 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病. 制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直...
和田地区15563977251： 黄瓜是生吃好吃还是熟吃好吃 - ？
祢盲喜心： 黄瓜生吃比较好了,不会破坏维生素.但是尽量削皮吧,现在农药多 西红柿就不同了.熟吃比较好 黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,丙醇二酸能抑制糖类物质转化...
和田地区15563977251： 黄瓜生吃比较好吃还是煮熟好吃? - ？
祢盲喜心： 黄瓜生吃熟吃是各有利弊的. 生吃最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用,还有美容功效.最好不去皮,但一定要洗净农药.然而,从营养平衡的角度来说,熟吃蔬菜是必不可少的.它帮助蔬菜中的胡萝卜素充分地被吸收利用.颜色深绿或橙黄的蔬菜都含有丰富的胡萝卜素,最好能够熟吃. 黄瓜是深绿的.采用“高温短时”的加热方式能够较好地保存营养素. 其实呢每天既吃些生菜,也吃些熟菜,就可以取长补短,达到最好的效果. 切记黄瓜生吃不宜多.还有黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果.
和田地区15563977251： 黄瓜生吃好还是煮着吃好? - ？
祢盲喜心： 黄瓜中最主要的是其维生素,因此我们吃时就要看如何怎样吃才能在不破坏其营养的条件下保证高效率的吸收.1.黄瓜中大量的维生素C,高温破坏,因此适宜低温环境,因此应该生吃或凉拌2.维生素c在酸性环境中国比较稳定,因此适宜加醋凉拌 黄瓜适合加醋凉拌,营养最佳.
和田地区15563977251： 黄瓜生吃还是煮着吃营养比较好？
祢盲喜心： 生吃和熟吃差不了太多,重要的是要吃新鲜的,不论水果还是蔬菜,新鲜吃是对人体最好的;而且自己喜欢生吃时,就生吃,喜欢熟吃时,就熟吃~`` 夏天还是吃生的不错哦,爽口嘛 不过看个人口味啊,我男朋友就爱吃熟的
和田地区15563977251： 黄瓜生吃比较好还是炒熟了吃比较好?？
祢盲喜心： 个人认为生吃比较好吃 记得一定要洗干净才行 最好用清水泡一会 拍黄瓜也是很好吃的
