同样是美味的小吃，为何皮皮虾远不如小龙虾受欢迎呢？
皮皮虾和小龙虾的营养价值很高，也是人们比较经常吃的两种虾类。
皮皮虾的学名是虾，是一种海虾，在我国海岸都有。肉质很柔软，味道鲜美，营养丰富。市面上的这几种虾：罗氏虾、虾、基围虾、虾最多，但通常不容易出现差异。两种虾不能比较，请尝试个人的口感和味道。皮皮虾也被称为虾，是水中最强的虾类。它们可以迅速伸出攻击性锤节，容易破坏贝类的外壳，身体的步伐可以保证快速运动。那个“拳头”速度快，水里最敏捷的鱼和虾也逃不了。一只约25厘米长的皮皮虾，一次打击的威力可与2，2口径手枪子弹的威力相媲美，实验室有破裂玻璃水箱罐的记录，即使体型较小的物体也能轻易打碎普通水箱。一般水族馆里一般不养皮虾。因为他会杀了里面所有的生物。
小龙虾一直是小吃街的宠儿。今年国内小龙虾因为特殊原因不能出口，所以小虾的价格也比以前便宜多了。小龙虾的味道也很好，皮皮虾的学名是虾，是一种海虾，在我国海岸都有。每年春天都是下蛋的季节。最好现在吃胖虾大脑油腻，肉质很柔软，味道鲜美，营养丰富。市面上这几种虾3360吕氏虾、虾、基围虾和虾最多，但通常不容易出现差异。罗氏虾个头大，最突出的特点是虾头胸甲上满是生殖腺，看起来像螃蟹，钳子大部分是蓝色的。虾分为多种，现在市面上可以看到3种虾3360我国虾(明虾)、南美白虾、日本虾(斑节虾)、斑节虾(草虾)。虾的肉比较细嫩，虾没有大钳子。
我国虾的前额剑很长，简单地说就是嘴巴长，但南美白虾的前额剑相对短。另外，从虾须来看，我国虾的虾须比南美白虾还要长。日本虾的外形比较容易辨认，虾皮坚硬，颜色深，有与竹节相似的花纹，因此也被称为“竹虾”。斑虾(超虾)与日本虾有关，虾皮颜色更深，身体由黑棕色和土黄色混合的横斑纹组成。3.基础虾(沙虾)又称刀金额新虾，身上有特殊的斑纹，脚端有黄点，姿势与众不同，基础虾的前额角比较平。通常商演只需要7 ~ 9个齿，就和一般的虾有差别。基础虾1斤150自费，南美白虾1斤3，40。市面上便宜的基本虾简直是上面的南美白虾装的，姿势相似，但口感不同。
因为皮皮虾扒皮比较费劲，所以人们相对比之下还是喜欢吃小龙虾，并且小龙虾可以做成麻辣口味的或者是蒜蓉口味的都可以的。
首先是因为皮皮虾的身体结构比小龙虾复杂。在剥皮皮虾这件事情上的难度高于小龙虾。还有就是皮皮虾售卖价格比小龙虾售卖的价格更贵。所以说消费者就更少购买皮皮虾。小龙虾的口碑很响亮，而皮皮虾没有口碑。
因为小龙虾的肉质比较鲜嫩，而且小龙虾的价格也比皮皮虾的价格要低，所以小龙虾比较受欢迎。
潮汕有什么特色小吃
三、牛肉丸 牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，没试过不知是真是假。四、牛肉粿条 牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃，炒牛肉粿条...
泰国的小吃有哪些
四、椰香糯米糕（Thai Mango Sticky Rice Pudding）椰香糯米糕是一道独特的泰国小吃，以糯米为主料，搭配椰奶、芒果等配料制成。其口感滑嫩、香甜可口，椰香味浓郁，非常美味。这道小吃可以作为餐后甜点或者零食食用，让人回味无穷。此外，在泰国的小吃摊位上，还有许多其他美味的小吃如泰式香肠、辣炒豆腐...
四川50种地摊小吃
19. 砂锅牛肉：以牛肉为主要食材，搭配各种蔬菜、肉类等，味道鲜美。20. 砂锅鸭肉：以鸭肉为主要食材，搭配各种蔬菜、肉类等，味道鲜美。以上只是四川地摊小吃的冰山一角，实际上四川的地摊小吃种类繁多，各具特色。如果有机会到四川旅游，一定要尝试这些美味的地摊小吃，相信一定会给您留下美好的回忆。
扬州有什么好吃的美味的食物啊
扬州酱菜是有名的江苏特色小吃，苏轼用这样一首诗赞美它：“色如碧一玉形似簪，清香喷艳溢齿间，此味非比寻常物，疑是仙品下寰”。扬州酱菜中最有名的是扬州三和四美酱菜。“三和”是生产者希望创业者之间能像松竹梅岁寒三友一样团结协作；“四美”是指人生四件享乐之事，即良辰、美景、赏心、乐事...
福建莆田有哪些不容错过的特色美食?
红团。 红团，是福建莆仙地区特色蒸食，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。7.莆田煎粿。 煎粿，是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃，闽南地区地道的贺年食品。煎粿香甜有弹性，非常有嚼头。米薄如蝉翼，点点的花生微粒衬着碧绿的葱花，紧紧地粘在米粿上面，味道香喷喷的。
四川有什么名小吃
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有什么深得你心的家乡小吃?
每次做，满屋子都是油爆五花肉的香味，红薯做的圆子口感Q弹，油而不腻，我每次都能吃一大碗。这么好吃的一道菜，却很少有人会做，挺可惜的，感兴趣的可以有空试试~我爱家乡的小吃。有些小吃虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。
天津的本地特色美食有哪些?
天津糕干是天津一道美味小吃,当地制作糕干的店铺很多,尤以杨村糕干历史悠久,为最正宗,天津市地方民间糕类小吃。天津糕干是始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料,经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。杨村糕干以外观洁白,不粘牙...
各地美食小吃大全 排行榜
三大炮是川菜系中的传统小吃,其主以糯米为主料,加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因为在抛扔糯米团时,其会发出“当、当、当”三响,如“弹丸”一般,分别为“铁炮、枪炮、火炮”,故而得名为“三大炮”。吃时可与“老荫茶”一起食用,风味十分独特,入口香甜美味、具有不腻、不粘、不渣的特点,且价格十分友好,...
摆摊小吃口味好?
二、卤味凉菜 卤味因其食用方便，不管是作为零食还是作为主菜，都非常受欢迎，而且在夏季，卤制之后都不用加热就可以直接食用，比如卤味鸭脖、鸭头、卤菜等，目前在饭店里或者是夜宵市场上，多见于当成头盘菜销售，很是畅销!三、小龙虾系列 夜宵神器，是近年来发展极为迅速的一类特色小吃，已经到了那种不...
荀阎紫苏： 个人感觉基围虾更好吃,
许昌市17276142535： 皮皮虾为什么那么好吃 - ？
荀阎紫苏： 主料:皮皮虾500克 调料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、郫县豆瓣酱、辣椒酱、黄酒适量 白糖少许 香辣皮皮虾的做法 皮皮虾洗净,控干水分 准备葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒 炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香 待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣放入控干水分的皮皮虾 倒入少许黄酒大火翻炒 加一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀加少许盐、白糖,炒匀后即可出锅
许昌市17276142535： 皮皮虾好吃吗? - ？
荀阎紫苏： 如何煮皮皮虾.皮皮吃虾最常见的方法是煮,煮出来的虾肉鲜嫩,最大程度的保留着虾的原味,这也是我的最爱.很多朋友煮皮皮虾的时候会发下煮出来的皮皮虾“水呼呼”的,一咬一股汁,肉也松垮了,这是由于煮虾的时候水太多了.这里面...
许昌市17276142535： 皮皮虾和龙虾哪个好吃 - ？
荀阎紫苏： 新鲜个大的皮皮虾当然比小龙虾好吃,但是比不上澳龙虾了.
许昌市17276142535： 皮皮虾怎么做好吃? - ？
荀阎紫苏：皮皮虾可以用来做虾炸,一种农家作法洗净后加盐腌渍,加少量的水,再密封半个月吃的时候取两勺虾炸再加磨的米粉适量,根据各人口味添加作料,蒸饭的时候放在板里一起蒸,饭蒸好后,这个也就ok了非常具有农家风味的一道菜1、煮...
许昌市17276142535： 啥是皮皮虾?南方叫什么虾?好吃不好吃? - ？
荀阎紫苏： 皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,以黄渤海区产量最大.南方可能比较少见皮皮虾很好吃,肉质鲜美,每年五一前后是吃皮皮虾的好时候我们天津人很喜欢吃皮皮虾,15元/2斤的就很肥美,呵呵.
许昌市17276142535： 皮皮虾怎么吃好吃??? - ？
荀阎紫苏： 这个俺们海边人来回答最权威了,哈哈,皮皮虾哪有肠子啊,你就拿清水煮,或者上锅蒸一下,开锅即熟,吃的时候切些姜末,把它们放进醋里,成了姜汁醋,然后皮皮虾剥皮蘸料食用即可
许昌市17276142535： 宁德有什么特色小吃 ？
荀阎紫苏： 宁德特色美食不但美味,类型也许多 ,每一种特色小吃都具备其自身的特性.宁德除开特色小吃以外,出名的便是海货商品了,喜爱吃海产品的人来到宁德能够 一饱口福...
许昌市17276142535： 皮皮虾怎么做比较好吃 - ？
荀阎紫苏： “皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾.皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜.其实只要学会了对付这...
