过去在农村,你觉得最好吃的饭是什么?

作者&投稿:养狠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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做为一个70后,家里的大部分亲戚都在农村,每年的寒暑假都要在农村呆上一段时间。我们这里的农村有山有海,四季分明,物产也特别的富饶。。小时候最期盼的就是放假去农村,不光可以满山遍野的跑,还可以享受到贵宾一样的待遇,亲戚家里有什么好吃的自然都要先仅我来。过去在农村我觉得最好吃的饭

一,【高粱米水饭】小时候城市里都是吃“商品粮”的,但是家里的粮食基本都不够吃,所以吃的主食大部分都是用苞米面和白面两掺的馒头,再不就是苞米碴子和大米做的两掺的米饭。农村我记得那时候主要还是以苞米面为主,不过还有一个替代品就是高粱米。高粱米比较硬不好消化,而且也没有什么粘性。

不过把蒸熟的高粱米饭用家里压水井里的水多过几遍,然后在井水里拔着。吃的时候就那么捞出来吃,在夏天的时候是最清凉、舒服、惬意、过瘾的。吃高粱米水饭的时候,必须要配的就是家里菜园子里的辣椒和茄子,这个菜辣椒一定要多放一些,这样炒出来才下饭。因为是城里来的客人的原因,做这道菜的时候会用荤油来炒,那才叫一个香呢?


二,苞米烙夏天在玉米快要成熟的季节,正是吃青苞米的好时候。

这时候姥姥会掰些苞米,把新鲜苞米的粒脱下来,然后用自己的石磨磨成稀稀的糊。这时候会从鸡窝里捡个刚下的鸡蛋,把鸡蛋跟玉米糊糊这么一搅拌,入锅里给烙个玉米饼。这个玉米鸡蛋饼,有鸡蛋的香和新鲜玉米的鲜,至今都让我回味。

其实以前农村尤其是80年代初的时候,生活还是比较艰苦的,一般的主食都是两掺的窝头和饼子,只有过年的时候才能吃上实打实的细粮。不过因为我们这里靠海,农村人都喜欢钓鱼和赶海,这才是真正的改善生活。那时候鲍鱼都是跟咸萝卜干一起炖,想一想也挺奢侈的!现在这么吃,估计会被人笑掉大牙。



过去在农村,我觉得最好吃的饭就是妈妈用煤火蒸的大米饭了,蒸完后的米饭,锅底有一层厚厚的米锅巴,吃着又脆又香,现在想想十分的怀念呢。

我觉得最好的主食就是红小豆饭。在春节的时候可以吃上酸菜炖猪肉粉条,那就是非常美的味道了。在除夕那天还能吃到鲫鱼汤,炸丸子,简直太让人期待了。

过去在农村我觉得最好吃的饭,就是每年过年的时候家里都要煮上一大锅的肉,然后我就会从里面挑出来自己比较喜欢的,比如说猪大肠还有猪耳朵这一些。

玉米饽饽,我是北方人,在农村把玉米面!揉成面团。放在锅里边上。像烙饼一样做熟,特别好吃,还有一点点的甜味


对于农村生活你有哪些印象深刻的感受呢?
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你感觉在农村幸福,还是城里幸福?
一、农村:农村总的来讲,有着新鲜的大自然空气,城市是无法相比的,农村人有农村人的自由,有私家土地能种上新鲜的小菜,生活上吃上绿色的蔬菜,能享受着城市没有的新鲜空气,有在农村的幸福。 二、城市:生活在大城市的繁华的热闹和美丽的夜景让人眼花缭乱,是农村没有的,城市与农村也是无法相比的,城市的优越感就是有...

到农村生活,你最不能忍的是什么?
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在农村里,你认为干什么农活最辛苦?你最讨厌干什么农活?
从小到大,我最讨厌干的农活就是拔草了,地里种的小麦和玉米,到了秋天的时候总是需要去拔草,避免草把植物的营养全部都吸收掉,影响庄稼的收成,拔草真的是一项体力活,需要长期弯腰,而且还经常要做下蹲等动作,每次拔完草,浑身上下都会疼好几天,就像围着操场跳了两圈蛙跳一样。不过现在很少有人会...

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3.休闲娱乐:农村地区还有一些传统的娱乐活动,比如划船、摘果子、草地足球、放风筝等。这些活动可以让你放松身心,同时也能增进亲友之间的感情。4.亲近动物:在农村地区可以近距离接触许多可爱的动物,比如鸡、鸭、鹅、狗、猫等。与动物亲近可以给人带来愉悦和温馨的感觉。5.参与农事活动:在农村地区,...

你觉得农村里最让你难忘的食物是什么?现在还能吃到吗?
我出生在80年代,当年农村特别穷,农民住的也基本都是瓦房,生活中基本没有零食,连吃个糖都是奢望,对于农村的孩子来说,吃肉是最幸福的事情,但是让我最难玩的食物不是糖果,也不是肉。 杨梅 可能大家觉得很好奇,杨梅有什么好难忘的,因为当年我的零花钱都是自己赚的,自己去捡一些熟料袋、熟料瓶换几毛钱,然后就去...

小时候在农村居住,令你最难忘的一件事是什么?
一、在农村居住有什么难忘的事?8090后,这一代人大部分都是从农村出来的,小时候农村因为邻里之间的氛围非常融洽,所以孩子闷就可以有非常多的玩伴,夏天的时候,小伙伴们可以一起去捉蟋蟀,冬天的时候可以一起堆雪人,玩得非常的愉快,这些都是让人觉得非常难忘的事情,农村没有那么多的汽车和交通事故...

新的一年,在农村的你最想做的事有哪些?
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你在农村见过最荒唐的事有多荒唐?
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乌话心脉: 1、衣的变化. 新三年旧三年,缝缝补补又三年是以前人们衣着的真实写照.一件衣服老大穿了、老二穿,老二穿了、老幺穿,直到不能穿为止.一年到头,唯有过年时小孩才能穿上一身新衣.所谓新衣,也只是毫不起眼的粗布做的. 而今,大...

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