酸辣粉怎么做
酸辣粉应该怎么做?快来get吧~
美味的酸辣粉怎么做?
酸辣粉怎么做?准备生抽陈醋小米辣,蒜末葱花盐白糖鸡精辣椒油,把煮好的粉丝加入水,加入准备好的汤汁搅拌均匀。
酸辣粉怎么做?把红薯粉下锅煮熟后捞出,倒入锅中加入葱姜蒜生抽耗油搅拌均匀,加入香菜,花生酱。
家常酸辣粉怎么做的
1、食材:粉丝50克、肉末30克、花生15克、青菜叶4片、小葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1小勺、醋2勺、辣椒油1小勺、黄豆酱1勺、生抽1小勺。2、把粉丝放入玻璃大碗里,加入清水泡10分钟。3、准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。4、青菜洗干净备用。5、热锅凉油,把肉末放进锅里,用大火...
酸辣粉的家常做法
1. 木耳浸泡后洗净,沸水焯烫3.5分钟,过冷水后沥干。2. 红薯粉丝煮至九成熟,沥水后加香油搅拌防止粘连。3. 将木耳撕小块,香菜、青红椒切细丝,大蒜捣成泥。4. 将所有材料放入盆中,加入陈醋、酱油、盐、糖、味精、辣椒红油等,搅拌均匀,撒上葱花即可。做法二:原料:红薯粉、油菜、花生碎、...
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做
9 最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”
最简单的酸辣粉怎么做?
2、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑拌松弛,以免粘连在一起。3、将木耳撕成小块,香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝;大蒜去皮,捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。4、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中,调入陈醋、酱油...
酸辣粉的家常做法
1、在锅中加一勺植物油,烧热后,将切好的葱、姜、蒜末放入油中,煸炒出香味。2、爆香后,向锅中加入豆瓣酱,小火慢炒,直至炒出红油。3、再将准备好的火锅底料放入锅中,再向锅中加入800ml水,煮开。4、煮开后,向锅中加入少许盐、酱油和鸡精调味。5、将泡软的粉条加入锅中,煮至粉条九...
酸辣粉怎么做及配方
1、食材:红薯粉丝200g、油炸花生100g、生菜30g、酸豆角20g、小葱10g、瘦肉100g、白芝麻5g、辣椒粉10g、豆瓣酱50g。2、方法,取一干净的碗将芝麻和辣椒粉放一起,然后浇上热油,豆瓣酱炒出红油,倒入肉末翻炒。3、加入五香粉、料酒、老抽翻炒。4、倒入 老抽、蚝油,可以加入少许白糖,翻炒均匀,...
美味酸辣粉怎么做
1、食材:粉丝100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒面10克。2、准备好食材备用,干粉丝放入盘中。3、香菜切末,葱姜蒜切末。4、锅中下游,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。5、加清水200克,放盐,味精,白糖,大重庆,花椒油,鸡粉,陈醋,大火烧开,...
家常酸辣粉怎么做的 酸辣粉的做法
酸辣粉的做法:1.木耳泡开切丝,豆芽洗净备用;2.锅里加适量水,水烧开之后,红薯粉丝放进去煮熟;3.红薯粉快熟时,放入木耳丝,煮熟;4.姜切姜末,大蒜切末,葱切末;5.将生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉,十三香,辣椒粉和姜蒜一起加入碗中,拌匀;6.将煮好的红薯粉盛入碗中,加入热汤;7.淋上适量...
自做酸辣粉怎么做好吃
1、食材:粉条适量、熟花生适量、辣椒适量、榨菜适量、花椒粉辣椒粉适量、酱油适量、盐适量、醋适量、香菜适量、葱、鸡精适量。2、把所需要的食材准备好,香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。3、取适量粉条用清水浸泡20分钟。4、接下来开始热锅。倒入适量的食用油,油热之后,放入辣椒,花椒,翻炒数秒,...
酸辣粉的做做法
酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物,酸酸辣辣的非常爽口。1、先把粉条剪断后泡清水半小时。2、把熟花生去皮剥好后将剥好的花生豆装入保鲜袋中,用擀面杖敲成碎末状备用。3、把大蒜去皮后剁成末状。4、锅内烧水,水开后放入粉条和大料瓣及桂皮一起煮制。5、中火煮制约15分钟后,粉条变得很软耨了,...
恭娟平消: 酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有...
绿春县15110084904: 酸辣粉怎么做啊? - ?
恭娟平消: 重庆酸辣粉 原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法: 1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软. 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、...
绿春县15110084904: 如何在家中制作酸辣粉 - ?
恭娟平消: 在家怎么做酸辣粉 做法一 原料:胡椒粉、油辣子、香葱葱花、酱油、新鲜蔬菜(一般选用豌豆尖,如果没有,卷心、白菜皆可)、黄豆、绿豆芽、芹菜(正宗做法里比较常用的芹菜碎丁)、陈醋、香菜、芽菜(大头菜、冬菜也可) 汤成之前加...
绿春县15110084904: 酸辣粉怎么做?简单点的 - ?
恭娟平消: 把粉条用温水泡软,把水烧开,粉条放进去,然后放入所以你能想得到的调料(大概就是些盐巴,味精,辣子,醋花椒粉等),另外需要些青菜和海带丝,切丝后放进去过下水就行.如果想要些其他的东西的话就把豆腐炸一下,切成小疙瘩快快,腌一下,吃的时候放碗里就OK了,另外再切点香菜和葱花放进去,够简单吧...
绿春县15110084904: 如何自制酸辣粉 - ?
恭娟平消: 酸辣粉的材料: 薯粉(宽的圆的都可以,随个人喜欢),花生米,香菜,葱,生菜(随个人喜欢加不加),酸豆角 调味料: 辣椒油,花生油,鸡粉,陈醋,干辣椒,盐准备好材料,下面就开始做啦: 1) 先将薯粉用温水浸2分钟; 2) 烧热锅...
绿春县15110084904: 酸辣粉的制作方法是怎样的 - ?
恭娟平消: 主料: 甘薯粉 510克辅料: 香菜 10克芹菜 15克芽菜 20克大豆 15克白矾 3个瘦牛肉 25克 调料: 醋25克辣椒油15克酱油5克味精1克酸辣粉的做法 将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水 熟芡糊倒入盆内,加入...
绿春县15110084904: 酸辣粉的做法大全 - ?
恭娟平消: 酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好.虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体操作学一下较好.好吧,求采纳谢谢楼主 请采纳.
绿春县15110084904: 如何做酸辣粉?
恭娟平消: 食材材料:粉丝、酸菜、葱、姜、辣椒面、花生、香醋、香菜、香油、芝麻、糖、豆瓣酱、盐(酌情添加) 步骤/方法1、粉丝用清水浸泡至软洗净备用,酸菜清水冲洗净切成小块. 2、花生洗净晾干,炒锅倒油倒入花生炒熟盛出备用,锅子留底...
绿春县15110084904: 酸辣粉的做法?
恭娟平消: 正宗四川酸辣粉做法 酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱.酸辣粉主要采用红薯粉加工而成.酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉...
绿春县15110084904: 我想做酸辣粉,可又不知道怎么做?
恭娟平消: 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤. 首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软. 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底.当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了.