火锅里可以涮什么菜吃？
我一般去吃火锅，吃的肉主要就是牛肉，虾滑这两种，偶尔在加点培根，毛肚，火腿肠之类的肉，除了我常点的之外，还有很多，比如猪肉、羊肉，内脏等。其实，只要是肉都可以也都适合放在火锅里。尤其是羊肉或者牛肉做成卷，成为猪肉卷，羊肉卷，放火锅水开了之后，煮几十秒就可以吃了，是非常方便，也是很好吃的，羊肉比起牛肉比较腥，这个就看个人口味了。
二、海鲜
如螃蟹、鱼丸、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是非常多的。火锅里放的海鲜，大致可以分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是半成品海鲜。我最喜欢吃的就是螃蟹，鱿鱼和虾，放在火锅里煮，尤其是麻辣锅里，特别的好吃。
三、蔬菜类
蔬菜的种类也是多种多样的，一般都先从绿色蔬菜中选一部分，比如生菜，油麦菜，娃娃菜等。其次就是萝卜、笋、笋、土豆片、山药、藕、冬瓜等。每次在吃了很多肉和海鲜之后，吃点蔬菜那种感觉是非常舒适的。不过一般绿色蔬菜会放在三鲜锅或者番茄锅里面煮，因为蔬菜吸辣，放在麻辣锅里会非常辣。
四、菌菇类
菌菇类也有很多，比如蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇，草菇、茶树菇等。香菇这类的除了金针菇其他的都比较难煮熟，一般在下锅前最好切成两半，增加受热面积，而且像香菇也完全可以从一开始就放在锅里，可以用于提鲜。
五、豆制品
豆制品，一般有豆芽、豆腐、豆皮、腐竹、魔芋丝等。
六、主食类
如果觉得还是有点没吃饱，可以用剩下的汤煮面。至于什么面，一般都会放一些相对较硬一点的面，不然容易煮过，当然也看个人喜好了。
涮锅什么菜好
1、蔬菜类：蔬菜的选择非常重要，因为火锅适合冬天，在夏天避免上火，最好点一些生菜、苦苣，还可以配上白菜芯等；2、招牌菜：选择所在店面的招牌菜，如舒来喜鱼锅是以“鱼”为主的鱼火锅，有青椒鱼、酸菜鱼、黑胡椒鱼等种类较多；3、肉类：吃火锅肉当然是必不可少的菜是雪花肥牛、羊利卷等肉类涮...
什么菜可以涮锅?
白菜 生菜 油麦菜 蒿子 西葫芦，菠菜，豆腐、粉条、茼蒿。蘑菇 类的 蔬菜丸类的 土豆。西红市。还有很多的了 蔬菜几乎是都可以 的涮的了。
煮火锅的菜有哪些?
其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。羊肉。羊肉也是不可或缺的...
吃火锅应该都有什么菜?
而大白菜的菜叶粗犷，涮火锅时菜叶不仅会因为肥大而难放入锅中，菜味也比较清淡，菜梗较硬。4、金针菇 金针菇不仅是涮火锅时必放的菌菇类蔬菜，吃麻辣烫时，也时常点来食用。因为金针菇的菇状紧密，而且久煮不烂，涮火锅时放入金针菇烫至熟透捞起食用时，能够把部分汤汁裹挂在金针菇里，不仅能体会...
涮火锅时,你最喜欢涮什么菜?
1 虾滑。剁成蓉的虾滑，在火锅里涮煮片刻，那种鲜美弹牙的滋味立马就绽放在你的舌尖。处理的好的手工虾滑，虾仁鲜嫩细腻，味道鲜美，基本没有淀粉，非常好吃。2、鱼丸。鱼丸带有弹性的口感让人喜爱，鲜美的纯手工鱼丸在火锅中浮动如球，包裹住的汤汁的鲜味衬托出鱼丸的鲜美，滑爽鲜美。3、毛肚。经典...
火锅里面放什么好吃
2、韭菜 一般人往火锅里面会放菠菜、白菜、油麦之类的蔬菜，很少有人会放韭菜，其实涮火锅涮韭菜也是相当不错的，很特别的感觉。韭菜不止可以包饺子，涮火锅吃韭菜也是一种美味的形式。3、豆腐丝 一般家里吃火锅不怎么放豆腐丝，干的豆腐丝涮火锅也不好吃，就是去饭店吃火锅的时候，有的饭店有那种...
烫火锅的菜主要有哪些,哪些比较好吃?
2、麻辣牛肉 巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。牛肉在其他地区的汤锅一样会常接触到，但外地朋友来这边感受下麻辣牛肉或许别有一番风味。精选优质腱子牛肉，去筋膜、切片，加入秘制辣椒面充分腌制，辣而不燥，久涮不柴，口感鲜嫩，香辣刺激。3、肥牛 肥牛也是火锅必备菜品之一，像潮辣火锅店的肥牛...
涮什么菜才能是火锅的灵魂?
1. 牛肉：火锅中最受欢迎的涮菜之一，有各种不同的牛肉切割方式可供选择，如牛肉片、牛肉丸、牛肉块等。2. 羊肉：在涮羊肉火锅中，羊肉也是非常受欢迎的涮菜。常见的有羊肉片、羊肉丸等。3. 海鲜：火锅中的海鲜类食材也备受青睐，如鱼片、虾、蟹、贝类等。它们可以带来鲜美的海鲜味道。4. 蔬菜：...
自己在家做火锅,都需要买什么涮的菜?
2、蔬菜类 如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。3、豆制品 如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等 购买火锅食材可以看一下我们宵肴派，免处理，一站式...
火锅食材清单有哪些?
菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
屈柄一舒： 火锅可以涮蔬菜,蔬菜的种类尽可能多样化,选择菠菜、西兰花、生菜、油菜等; 另外,豆制品也是不错的选择,如豆腐、冻豆腐等都非常适合煮火锅,豆腐中的石膏具有清热泻火的功效,所以吃火锅时最好搭配适量的豆腐.但是因油豆腐的脂...
东兰县18922853345： 火锅涮什么菜 - ？
屈柄一舒： 1、涮羊肉火锅最好搭配些凉性和甘平性蔬菜,可以防止上火.凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、等,而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜.涮羊肉时汤内可以加点生姜,羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同...
东兰县18922853345： 吃火锅配什么菜比较好? - ？
屈柄一舒： 火锅的配菜有很多: 青菜类:油麦菜、茼蒿、菠菜、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、平菇、香菇、金针菇、土豆、西红柿、萝卜、冬瓜藕 粉类:宽粉、细粉、醋粉、粉丝. 干货类:海带木耳腐竹豆腐豆腐皮粉丝黄花菜. 荤菜类:猪肝、猪腰、猪肠子、鸡翅、各类鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉、猪肉、牛肉、羊肉. 海产类:花蛤、鱿鱼、虾 鱼丸虾丸、牛肉丸、肠、糯米饺子、等,都可以.
东兰县18922853345： 吃火锅的配菜有哪些?？
屈柄一舒： 火锅配菜包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用.各类肉制品包括各种肉丸、虾滑、...
东兰县18922853345： 吃火锅的涮菜有哪些 - ？
屈柄一舒： 有香菇,金针菇,生菜,千张,年糕,豆腐,黄瓜,各种丸子等等.以下是鸡汤火锅的做法: 主料:山黄鸡、 红枣数棵 辅料:香菇适量、生姜1块、大蒜1块、各种丸子一盘、生菜 一盘、金针菇一盘、千张一盘、年糕一盘、羊肝一盘、牛筋肉一...
东兰县18922853345： 吃火锅有什么菜啊??? - ？
屈柄一舒： 你好! 吃火锅可以涮的太多了,可以是无所不涮,,, 下面介绍下: 一: 畜肉类: 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等. 二: 禽肉类: 鸡肉、鸭肉、鹅肉...
东兰县18922853345： 涮火锅吃什么菜? - ？
屈柄一舒： 涮火锅可以吃豌豆苗,茼蒿,菠菜,香菜,黄豆芽,包菜,生菜,笋尖等等.1. 火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久.2. 火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开...
东兰县18922853345： 涮火锅 涮什么菜好吃呢 还有肉类 - ？
屈柄一舒： 一:只要是平时吃的叶类蔬菜基本都可以:白菜 茼蒿 油麦菜 油菜 地瓜 土豆 冬瓜 胡萝卜 白萝卜 豆芽(很好吃的)香菜 粉条 粉丝 豆腐皮 白冻豆腐 腐竹 空心菜 等等 太多了 二:肉类 1:各种羊肉片2:各种牛肉片3重点推荐 牛身上有一种肉是生...
东兰县18922853345： 涮火锅吃什么菜呢,详细点 - ？
屈柄一舒： 涮火锅吃什么菜呢,详细地说:无非就是荤素菜或者海鲜,山珍也就是所谓的野山蘑菇. 野味你就甭想了,那是国家保护动物.1,荤菜. 以牛羊肉为主,就看你喜欢肥点的还是瘦点的. 涮火锅,涮的是汤料味和肉的鲜嫩味,瘦点的还是很...
东兰县18922853345： 吃火锅吃什么菜 - ？
屈柄一舒： 大白菜:涮完肉类、海鲜再放,多煮一会,比肉还好吃 韭菜:吃的就是一个鲜 茼蒿:必备,不过有些人不习惯它的味道 其他蔬菜:小白菜、油菜、菠菜、苦苣、油麦菜 平菇:煮起来很有口感 金针菇:味道绝了 冻豆腐、鸭血等
