红薯渣.对比豆渣哪个更有营养

作者&投稿:双屠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
种红薯上点豆渣行吗?~

可以的!
豆粕、豆腐渣都是豆类加工的副产品,含有比较丰富的营养物质。其中粗蛋白含量可达25%-30%,是做廉价饲料最好的原料之一。但是饲喂的方法不当,不仅不能发挥应有的作用,而且还会引起副作用,造成猪只营养不良、拉稀,甚至中毒死亡等。因此,用豆腐渣喂猪应坚持科学喂养。
  要想发酵豆粕、和豆腐渣喂鸡喂鸭子效益好应做到三个必须:必须经过生物有益菌发酵以后再饲喂。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响猪的生长发育。因此,在饲喂之前,应用农盛乐饲料发酵菌发酵,把抗胰蛋白酶分解破坏后,才能提高蛋白质的吸收利用率。
  豆粕、豆腐渣发酵的操作过程:原料:1000公斤豆腐渣, 10%—15%麦麸(玉米粉或者统糠等),5瓶农盛乐饲料发酵菌液。 操作步骤:首先取出5瓶农盛乐饲料发酵菌液用水稀释(至于要加多少水稀释菌液,这个要看豆腐渣的干湿度了,如果豆渣比较湿的话,就少加点水稀释,如果豆渣比较干的话,就多加点水稀释),加入1000公斤豆腐渣,最好打扫一片干净的水泥地,在水泥地上操作,一般喷晒菌液,一边搅拌菌液,搅拌过程中,可以撒些玉米面或是米糠麦麸之类的营养物质,搅拌好之后,一定要控制好干湿度(用手握一把试试,如果感觉是湿的,但是用力握,手指缝间有水,但是水滴不下来,这样的干湿度就可以了)。搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
  (1) 便于较长时间保存。不发酵的豆腐渣最多能存放7天,经过发酵后的豆渣一般可存放3个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;
  (2) 饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
  (3)丰富了营养成分 ,发酵后物质中消化能提高17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。

可以,建议适量吃,含有膳食纤维较多,多吃易影响矿物质的吸收如钙铁锌等。

当然是豆渣了。

红薯是我国的主要粮食作物之一,具有很高的营养价值和药用价值,它含有丰富的胡萝卜素与抗坏血酸,其蛋白质组成与大米相似,营养价值较高,甘薯淀粉易被人体消化吸收。一般红薯块根中含有60%~80%的水分,10%~30%的淀粉,5%的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。此外,红薯中含有丰富的维生素,其淀粉易被人体吸收。红薯渣是红薯加工业的主要副产物,约占鲜重的45%~60%,鲜红薯加工淀粉后,薯渣里的淀粉含量仍然很高,红薯渣主要营养成分依然是淀粉。

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,一般豆腐渣含水份 85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被更有营养。

都差不多!
粗饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多:农作物类:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等)、树叶(槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等);泔水饲料:如剩饭菜、潲水等;饼粕类:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等;禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等;还有其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。
  具体操作(参考农盛乐粗饲料发酵剂使用方法):
  1、粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
  2、添加发酵液:一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤粗饲料发酵液。
  3、水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右,即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
  4、发酵要求:密封、压实。
  5、发酵温度:环境温度在15度以上即可发酵。
  6、发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
  7、成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
  8、饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,一般从5%开始添加,最大添加量为30%。
  此方法适用于多种粗饲料发酵,粗饲料发酵液1箱12瓶,1瓶可发酵200~300左右的粗饲料。如果您还有不明白的可以继续找农盛乐技术员会详细给您解答。
  希望可以帮到你,祝您生活愉快!


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豆渣薯泥饼的做法步骤图,豆渣薯泥饼怎么做
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豆渣怎么喂猪喂鸭呢
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黄豆渣和木薯渣可以混在一起喂猪吗?
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怎么发酵豆渣喂猪??
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弥疫延龄: 由于豆渣的营养特性,所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等...

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弥疫延龄: 红薯渣里面的主要成分是淀粉.淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22%~26%...

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弥疫延龄: 问问题前咋不先搜一搜呀 从营养的角度来说是没有的,但是它对我们人体有用!何以这么说?因为现在我国居民有饮食主要是三高一低,三高是:高盐;高糖;高油;一低是:低纤维!而豆渣的主要成份是纤维,它是一种不能被人体消化的碳水化合物,但对于人体却是不可或缺的营养素!可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用!

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弥疫延龄: 打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食. 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后...

永修县19218963806: 听说豆渣的营养价值很高,对吗? -
弥疫延龄: 1. 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质.食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源. 2. 豆渣是优良的保健食品.因为它热量少,所含的膳食纤维多,并富含人体十分需要的钙质,据资料显示,100克豆渣中约含钙100毫克,几乎和牛奶等同.其实,豆渣也是个不错的烹饪原料,可以添加到主食里,比如熬粥、做馒头,还可以用来炒鸡蛋、做丸子.

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