如何提高蛋白胨理化指标？
枯草芽孢杆菌在孢子状态下稳定性极好，有耐氧化、耐挤压、耐高温、耐积水、耐酸等特性并能分泌多种酶类物质和生长未知因子。有资料表明，枯草芽孢杆菌能长期耐60°C高温，在120°C温度下能存活20分钟，在100°C下2min损失5%-10%；在贮存和加工条件下芽孢杆菌也有很高的耐受能力；在pH值2.2-7.0范围内枯草芽孢杆菌有较高的存活率，在酸性胃环境中能保持活性，并可耐唾液和胆汁的攻击，是饲料微生物中可100%直达大小肠的活菌；有较高的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶活性，对植物性碳水化合物有较强的降解能力。
常规各项理化指标：1.澄清度（磷酸盐、碱性沉淀）：无沉淀、澄清2.2%水溶液：透明3.酸碱度：6－74.氨基氮：≥3%5.色氨酸：≥0.8%6.胨含量：≥80%7.总氮：≥13%8.水份：≤5%9.灰份：≤6%10.氯化钠：≤0.2%摘自2002版
1、理化指标
pH测定：称取2.0g的干粉蛋白胨置于100mL的蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解制成2%的溶液，测定其pH值，范围应在pH5.5~7.5；
可溶性：称取2g、10g的干粉蛋白胨，加入到100mL蒸馏水或去离子水中配制成2%、10%
的溶液，溶液应澄清透明，无沉淀，颜色判断分无色、微黄、浅黄、黄色、深黄、
棕色。
2、生化指标
糖发酵试验：称取胨2.0g、NaCL 0.5g、酚红0.002g、蒸馏水或去离子水100ml，配制溶液，调节其pH值7.2~7.4，以每管6.0ml分装，115℃/15min高压灭菌，接种大肠埃希氏杆菌的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h观察结果，应为阴性，即培养基颜色应为橙红色。培养基颜色变成黄色报告阳性。
H2S试验：称取胨1.0g，加100ml的蒸馏水或去离子水配制成1.0%的胨水，以每管6ml分
装，121℃/15min高压灭菌，接种伤寒沙门氏菌的18~24h的新鲜培养物，将PbAc
试纸插入试管中，试纸下段距离液面2~3cm，盖好试管盖。30~35℃培养24~48h，
观察结果，PbAc试纸条的黑色域不得小于0.5cm。
靛基质（吲哚）试验：称取胨1.0g，加100ml的蒸馏水或去离子水配制成1.0%的胨水，以每管6ml分装，121℃/15min高压灭菌，分别接种大肠埃希氏杆菌、伤寒沙门氏菌的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h。观察结果时每管加入4~5滴入靛基质试剂，大肠埃希氏杆菌应为阳性，10s内液面上出现玫瑰红色环，伤寒沙门氏菌呈阴性。
V-P试验：称取胨0.7g、葡萄糖0.5g、NaCl 0.5g，加100ml蒸馏水或去离子水配制溶液，
调节其pH7.2~7.4，以每管6ml分装115℃/15min高压灭菌，分别接种产气肠杆菌（如45103）、大肠埃希氏杆菌（如44104）的18~24h的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h。观察结果时，除去试管帽，依次加入VP试剂甲、乙液, 甲乙液比例：3/1，加入的量甲液9滴，乙液3滴；之后放置36℃培养箱孵育，30min内接种产气肠杆菌的管中出现红色的为阳性反应，大肠杆菌的呈阴性反应。
生长试验：配制培养基：2.0g胨、0.5gNaCl、1.5g的琼脂，加入到100mL蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解，调节pH值7.2~7.4，121℃/15min高压灭菌，待温度降到50℃左右时倾注平板，接种100~1000cfu/ml的金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏杆菌，35±2℃培养18~24h观察结果，应生长良好。接种的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌是通过比浊的方法稀释到-7和-8，接种量为1ml，每个稀释度需作两块平板，要求-7平板上生长菌落100左右。
色素试验：配制培养基：2.0g胨、0.5gNaCl、1.5g的琼脂, 加入到100mL蒸馏水或去离子水中，加热完全溶解，调节pH值7.2~7.4，121℃/15min高压灭菌，待温度降到50℃左右时倾注平板, 充分凝固后，划线（四区划线接种的方式）接种金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞杆菌的新鲜培养物，35±2℃培养18~24h观察结果，均应四区均生长，接种金黄色葡萄球菌的平板上有黄色色素生成，接种铜绿假单胞杆菌的平板上有绿色色素生成。
实验要严格按操作进行，掌握要点，积累经验，没有约定俗成的，要有自己的一套，
果醋制作的两条途径异同点高中生物?
当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当氧气充足，缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O
急求关于真菌桑黄的一篇外文文献和翻译200分,谢谢了。
2 结果与分析 2.1 培养基成分对菌丝产量的影响 2.1.1 液体培养基中碳源的确定 碳素是真菌最重要的营养,它不仅是碳水化合物和蛋白质的基本组成元素,同时,又是重要的能量来源[4]。选择10种常见的原料作碳源比较,见表2,试验浓度2%。碳源试验培养基其他组分:蛋白胨1%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,维生素B1 20μg...
变质食物挥发哪些病菌或有害物质
目前我国食品卫生标准中规定的细菌总数实际上是指菌落总数.即指的是在牛肉膏,蛋白胨琼脂培养基上长出的菌落数. 二 食品卫生标准中的微生物指标1. 细菌总数那么检测食品中的细菌总数有何卫生学意义呢 一方面,它可以作为食品被污染程度的标志.许多实验结果表明,食品中细菌总数能够反映出食品的新鲜程度,是否变质以及...
豆腐乳的制作方法
制作方法：1、腐乳的作法很简单，先把洗净切成3厘米左右见方6毫米左右厚的豆腐块用2%盐水浸过，放入锅蒸。2、蒸好的豆腐块放在温暖避光的地方发酵。一般温度为20℃～25℃，经5天即可在豆腐表皮长出白色或黄色菌毛(即称豆腐胚)，然后装入小罐内，每放一层豆腐胚洒上一层盐水(盐水比例为1：2)几粒...
微生物与自然界中物质循环的转换关系
2)限量补充培养法:含微量蛋白胨(0.01%)的[一]上。3)逐个检出法:分别接种到[—]和[+]上。4)影印接种法:[+]培养,影印至[—]上。4、鉴定缺陷型:1)生长谱法:缺陷型斜面培养后,制成菌悬液涂布于[—]上,平板上划成不同区域,分别加上一种所需测验的营养物,培养观察。2)组合补充培养基法:菌株较多时用...
海藻糖的物化性质
目前使用的商品海藻糖，有含有二分子结晶水的结晶海藻糖和不含结晶水的无水海藻糖。其具有的理化性质如下：（1）密度：结晶海藻糖1,512g\/cm。（2）熔点：结晶:海藻糖于130℃失水；无水海藻糖210.5℃。（3）溶解热：结晶海藻糖:57.8KJ\/mol，无水海藻糖53.4KJ\/mol。（4）甜度：相当于蔗糖的45%...
荨麻疹怎样才能快点好
二，蛋白胨性荨麻疹，这一类型主要是有进食大量高蛋白食物史，如聚餐时大口吃肉大口喝酒后，半小时会全身突发荨麻疹。三，现在也有不少养宠物的人会出现荨麻疹。四，胆碱能性荨麻疹，这种荨麻疹的发生与运动出汗后或是受情绪激动的影响，会出现荨麻疹 五，物理性荨麻疹，就是受压力的地方会起荨麻疹，...
从小就有哮喘,可是小儿哮喘治愈最佳时间是哪个时候
根据具体病情给予合理治疗 1.应该积极地治疗，争取完全控制症状。 2.保护和维持尽可能正常的肺功能。 3.避免或减少药物的不良反应。为了达到上述目标，关键是制定合理的治疗方案和坚持长期治疗。吸入疗法是达到较好疗效和减少不良反应的重要措施。哮喘的自我疗法可借助负离子，通过空气中负离子可改善肺换气，...
胰蛋白胨与蛋白胨有何区别?
蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂。胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一种优质蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。我认为前者是总称。而后者不过是一个类别，用胰蛋白酶处理的。
胰蛋白胨和蛋白胨有什么区别
材料来源不同。1、胰蛋白胨（国产）是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，生化制品及微生物学科研等领域中。2、胰蛋白胨（进口）Tryptone 进口胰蛋白胨与国产的酪蛋白胨相同，也...
毕杨双歧： 家常豆腐乳 制法: (1)豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵.一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛,这个过程叫做“初期发酵”. (2)纪初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍,叫“后期发酵”.方法是先将盐、花椒用滚水煮开,晾凉后加进黄酒.再将坛子洗净,用开水烫过,晾干.接着把豆腐坯一层一层地放入,每放一层,洒上一些花椒盐水.全部放进后,盖上盖,放在暖和的地方(15摄氏度左右),使腌渍的豆腐坯再次发醇.10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的家常豆腐乳. 特点:带有咸味,消香,味鲜,可口,可作佐料.
山海关区13167101269： 鸡精生产过程中其他氮的含量指标如何提高?有什么好的原料可以提供一下.？
毕杨双歧： 鸡精技术要求 1、原料:应符合相应的国家标准或行业标准的规定. 2、香味:鸡香味纯正,无不良气味. 3、理化指标:谷氨酸钠≥35.0%,呈味核苷酸二钠≥1.1%,总氮≥3.0%. 鸡精食用量在欧美国家占鲜味料总量的80%以上,是世界上使用...
山海关区13167101269： 如何提高蛋白指标 - ？
毕杨双歧： 可一些医生不让吃的蛋白过高,加重肝负担.不知如何是好!
山海关区13167101269： 应用比较分析法,将企业现在与历史数据进行比较时 差异大于零,说明企业发展较好? - ？
毕杨双歧： 在用比较分析法,其实现在与历史的发展数据进行对比,如果说现在比以前的这个差距是大于0的,那就说明了这个企业发展是向上在走的. 比较分析方法是通过对财务报表的各项指标进行比较,来分析判断企业财务状况和经营成果及其变化情...
山海关区13167101269： 配好的缓冲蛋白胨水可以放多久 - ？
毕杨双歧： 在常温下加入普通水(纯)一般等待灭菌应不超过15min,30min为极限.在超净工作区配置用无菌水一般不超过1h-3h.这样可以保证加入的蛋白胨不出现杂菌分解产生大量废物.低温时间略延,高温略减.灭菌后也不能保存太长时间7-14天不打...
山海关区13167101269： 如何从发酵工艺改进的角度,进一步提高透明质酸产量 - ？
毕杨双歧： 菌种分离筛选操作方法 (1) 初筛.将牛鼻黏膜用0. 1 %蛋白胨溶液稀释成不同梯度涂于血琼脂平板,在37 ℃下培养24 h .观察各菌落在血平板上的溶血性和形态,用接种针挑起看其黏度、荚膜染色和革兰氏染色 并镜检. (2) 复筛.在发酵摇瓶...
山海关区13167101269： 大肠杆菌dh5a 如何培养?有什么需要注意的吗 - ？
毕杨双歧： 大肠杆菌是比较容易培养的!DH5a感受态细胞可参考试剂盒的相关说明书!下面条件仅供参考!使用牛肉膏蛋白胨培养基组成成分:牛肉膏 3g,蛋白胨 10g,Nacl 5g,琼脂 15~20g,...
山海关区13167101269： 如何提升EVA指标 - ？
毕杨双歧： 单利润做考核指标优点促进员工极极性创新力提高企业节余扩单利润做考核指标行效管理体制员工能难依或依味利润做前提偷工剪料取巧层琼别新财创造利润导致企业良性管理体制稳定发展做企业利润要环节所宁重业务重管理严格管理促进业务更发展逐渐良性循环
山海关区13167101269： 怎样有效提高高密度脂蛋白 - ？
毕杨双歧： 你好,不知道你的血脂其他指标是否正常,单纯提高高密度脂蛋白只有靠药物.高密度脂蛋白对于机体来说是一种好的物质,减少缺血性心血管事件的发生.高密度脂蛋白一般大于1.04小于1.55都是正常范围.意见建议:建议,你现在的高密度脂蛋白在正常范围,不需要使用药物升高.
