龙井茶的品种介绍

作者&投稿:绽宇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 闻名中外的龙井茶品种繁多,品牌更多。如此多的品种牌子和其产地有所关联。历史上西湖龙井的产地曾今分为:狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个产地名称。现今天都统一为西湖龙井。
西湖龙井的品种分为群体种、龙井43、平阳早、大佛白龙井、迎霜、浙农117和139、乌牛早这个品种。下面我们来说说前三款西湖龙井品种的特征。
一、龙井茶之群体种
群体种是龙井茶类中最早茶叶品质也是最好的一个品种。狮峰就是属于群体种这个品种,群体种的采摘时间要比其他的品种稍晚一些。
二、龙井茶之龙井43
龙井43是由群体种中经过精心挑选培育而出的无性系国家级龙井品种。龙井43炒制出来的绿茶汤比较清绿明亮。香味和茶的浓度都很均匀。
三、龙井茶之平阳早
平阳特早茶叶采摘与四月中下旬,发芽的密度较大,幼芽的能力较强。在同一时间段采摘出的茶叶,平阳早明显要出众。


怎样介绍龙井茶?
以下就现阶段适宜引种推广的龙井茶品种作一介绍。 1.龙井43 灌木型 中叶类,特早生种、该品种是由中国农业科学院茶叶研究所于1960年从龙井群体品种茶园中采用系统选育法育成的,1978年获全国科学大会奖,1987年被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种(审定编号GS13037-1987)。现全国有14个省区引种,其中浙、苏、...

绿茶包括哪些茶叶品种
绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶:1、蒙顶茶 蒙顶茶是中国...

龙井茶介绍
龙井茶为浙江省特产,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘...

有哪些口感好的双井绿推荐?
双井绿,又名双井茶或双井绿茶,是中国著名的绿茶之一,产自江西省修水县的双井村。这种茶以其独特的地理环境、优良的茶树品种和精湛的加工工艺而闻名。双井绿茶具有形美、色翠、香高、味鲜的特点,是茶叶中的上品。以下是一些口感好的双井绿茶推荐:顶级双井明前茶:明前茶是指清明节前采摘的茶叶,这...

有哪些口感好的双井绿推荐?
双井龙井:双井龙井是双井绿茶中的高级品种,其外形扁平光滑,色泽翠绿。双井龙井的口感鲜爽,回甘悠长,带有浓郁的兰花香,是双井绿茶中的佳品。双井碧螺春:双井碧螺春选用嫩芽制作,外形螺旋状,色泽翠绿。双井碧螺春的口感鲜爽,滋味醇厚,带有浓郁的花香,适合喜欢花香味的茶友。双井云雾:双井云雾产自海拔...

铁观音是什么茶类
铁观音是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。于民国八年自福建安溪引进木栅...

双井绿茶叶简介
?? 双井绿茶产于修水县双井村,五代毛文锡所著的《茶谱》记载:“洪州双井白芽,制作极精”。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶,常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等,并赋诗赞赏。欧阳修的《归田录》中还将它推崇为全国“草茶第一”。后来,双井茶的品质不断得到提高。1985年在江西...

井岗翠绿是什么茶
井岗山的井岗翠绿,上饶的仙台大白白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿眉峰云雾凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都;中国生产绿茶的范围极为广泛,河南贵州江西安徽浙江江苏四川陕西陕南湖南湖北广西福建是我国的绿茶主产省份绿茶品种英山云雾茶西湖龙井峨眉雪芽湄潭翠芽兰馨雀舌惠明茶洞庭碧螺春。

中国的十大名茶是什么,及各自的发展历史和特征
龙井是中华传统名茶,属于绿井茶,位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由古代茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形...

双井绿的口感如何?
品尝双井绿茶的第一口,你会感受到一种清新、鲜爽的口感。茶汤入口,滋味醇厚,回甘生津,让人回味无穷。双井绿茶的茶汤色泽清澈明亮,呈现出一种诱人的绿色。这种绿色来源于茶叶中的叶绿素,是绿茶特有的颜色。双井绿茶的香气独特,具有浓郁的花香和豆香。这种香气来源于茶叶中的挥发性物质,如茶多酚、...

石门县19837998521: 龙井有多少品种(龙井有哪些品种)
化爬爱邦: 除了西湖产区168平方公里的,产区1995年荣获中国科技精品博览会,虎跑四地,龙井市场一团浑水.味甘、该品种的种植面积仅限于西湖产区.即有(色绿、萧山,天姥...

石门县19837998521: 杭州西湖龙井茶的资料 急需呀!!! 徐小学生 -
化爬爱邦: 西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名.中国十大名茶之一.欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人.龙井既是地名,又是泉名和茶名.茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美.特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜...

石门县19837998521: 各地茶叶排行榜 -
化爬爱邦: 1、杭州龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名.龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳.龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形...

石门县19837998521: 中国四大名茶是哪四大名茶? -
化爬爱邦: 中国四大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰.具体的介绍如下: 一、西湖龙井 西湖龙井,居中国名茶之首.产于浙江省杭州市西湖周围群山之中,多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶...

石门县19837998521: 谁给介绍几种好喝的绿茶? -
化爬爱邦: 一、西湖龙井 "龙井"一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓"五龙合一".龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名"西湖龙井茶". 西湖山区的"龙井茶",有"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、...

石门县19837998521: 大佛龙井茶的品质分类主要分为哪些?
化爬爱邦: 绿版:它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵.在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久.即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色.尤其是其栗香、果香较为显著. 黄版:它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶(当时的西湖龙井特征?未经考证.)而形成的.这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显.在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”.

石门县19837998521: 茶品种介绍 -
化爬爱邦: 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶...

石门县19837998521: 请问谁知道关于龙井茶的资料 -
化爬爱邦: 西湖龙井有“色绿、稥郁、味醇、型美”的独特韵味.绿茶名品龙井的产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞、翁家山、云栖、灵隐等地. 龙井茶冲泡后,叶底边缘齐整,茶汤色淡但是嫩绿喜人,茶味清幽,入口润滑,生津回甜.叶底细嫩,均匀成朵.

石门县19837998521: 杭州有什么特产? -
化爬爱邦: 杭州特产还是比较多的,从茶叶,宝石,瓷器到饮食都有. 西湖龙井茶 西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳.龙井茶采摘幼...

石门县19837998521: 龙井与铁观音区别,以及茶叶的冲泡方法 -
化爬爱邦: 龙井、铁观音的区别. 1、种类不同 龙井属于绿茶;铁观音属于乌龙茶. 2、加工的方法不同 龙井属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶. 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区.茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致...

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