陶瓷茶具是什么陶瓷茶具选购技巧与收藏误区

~ 陶瓷茶具，其实包含了两层意思：第一个是指陶质茶具，在陶质茶具中以紫砂壶为代表。而另一个是指瓷质茶具，瓷质茶具可以细分为六个分类：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、?彩瓷茶具、玲珑瓷茶具、青白瓷茶具。陶瓷茶具主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。
一、陶瓷茶具的四大标配
古人讲究饮茶之道的一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种，这就是：
第一：茶壶
选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色泽如何，最重要的是具备健康和文化底蕴。
第二：茶杯
茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具备轻巧适中，既符合饮用习惯、也保持茶香。
第三：茶洗
形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
第四：茶盘
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形......但不管什么式样,最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
二、陶瓷茶具选购方法
从专业的角度来说，新手在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看，器形是否周正，有无变形。釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽。浅则过火，深则火候不够，艳则颜色过厚，晦则颜色过薄。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。新手在挑选时，我们可以从质地、壶味、精密度等三方面入手。
1、质地
根据茶具的质地进行挑选：泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，别具韵味，而且砂茶具可养性强，经过数月的养护，茶具会更加光亮，有古扑的美感，所以大致上砂壶比瓷壶更受欢迎。优质的茶壶大部分胎骨坚、色泽润，大家在挑选时应该仔细看清楚再作购买。
2、壶味
根据茶具的壶味进行挑选：在选购茶具时应该注意新壶的壶味，较好嗅一嗅壶中的气味，新壶略带瓦味也是正常的，可以选用，劣质的新壶价格上会略为便宜，但就会带有火烧味或者其它杂味，例如油味或人工着色的气味，对健康会造成一定的危害，建议不要选用，一分钱一分货。
3、精密度
其次根据茶壶的精密度进行挑选：茶壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度越高越好，优质的茶壶精密度大部分都是很好的，而劣质的茶壶由于密合度不好，常常导致茗香散漫。
4、技巧
购买陶瓷茶具，一定要选择正规的市场，切不可贪便宜，购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品，基本都能符合这一要求。
购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。用鼻子嗅，看是否有异味。在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。
景德镇是瓷都，有上千年的瓷器历史了，从它那出产的瓷器已享誉世界，很多人为拥有正品的景德镇瓷器而感到荣耀。大家在选择瓷器茶具时，可以选择景德镇原产地瓷，这样避免了不小心，买到劣质陶瓷茶具的风险。可以放心的使用瓷器茶具喝茶了。
5、注意点
选择陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人体健康有益，劣质陶瓷茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：
（1）购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
（2）购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。
（3）用鼻子嗅，看是否有异味。
（4）在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。
三、收藏误区
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们青睐，其市场价格也不断上涨，但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平，以防陷入紫砂艺术收藏三大误区。
一是“土”的误区。过去人们认为用紫砂壶泡茶最好，不失茶的原味是因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。随着陶艺普及，不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”，用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。
二是“色”的误区。宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同，其天然色泽多达几十种，非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥（呈黄色）、天青泥（堪称泥中黄金，出矿时呈绿色，十分难得）和调砂泥等。但由于不少制壶者为了满足人们的观赏需求，在陶土时随意添加化学原料，最后制作出来的壶色彩虽艳，但泡茶就会有异味，其价值反而不高。
三是“老”的误区。许多人认为紫砂壶越老越好，专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法，一是将泥料的表面作旧，方法是擦皮鞋油，像人手经常摸的样子，看上去有古旧感，或者用强酸腐蚀作旧；二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其实，衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键是看艺术价值，并非一定越老越好。
四、陶瓷茶具适合泡什么茶？
陶瓷茶具可以泡很多种茶，比如乌龙茶铁观音，武夷红茶和安化白茶等等。陶瓷茶具以古朴斑斓的色彩冲击，自然淡雅的亲和力，享有“五彩花草，大气天成”的美誉。不论选择何种陶瓷茶具，最好都要遵循一个原则：宜浅不宜深，宜小不宜大。
陶瓷茶具冲泡铁观音的好处，可以锁住茶叶的香气，让品茶者更能体会其中的韵味。陶瓷茶具泡出的茶汤口感显得非常软滑甘甜，尤其适合普洱茶的冲泡，因为陶瓷茶具能够去除普洱茶的涩味，让茶汤口感甘醇滑顺、润喉。
陶瓷茶具不仅能够使铁观音茶叶味道变得甘甜醇厚，更可活化人体内的细胞。还可排除体内的毒素和重金属，促进血液循环，帮助新陈代谢，使人不易老化，还可改善过敏性皮肤，降低高血压，消除酸痛疲劳等症状。
陶瓷茶具更加适合冲泡绿茶，浙江龙井、黄山毛峰这些是首选。选用陶器茶具，从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性能佳，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。
陶瓷茶具采用非常独特的加工技术，具有多种优点，比如外型上光亮美观，性能上不烫手，散热快等特点，光滑的杯壁还可以做到不吸收茶香，放置茶的原味丢失。
陶瓷茶具也是绿茶和红茶冲泡的两个好的选择，绿茶因为其较为清淡的口味，需要像陶瓷茶具这种不吸收茶香的茶具来冲泡。而红茶作为一种茶汤非常漂亮的茶叶，更需要一种能够突出美感的茶具来作为辅助，更能够体现出魅力之所在。

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巧购开顺： 1、在挑选茶具的时候,要重视和谐搭配,无论是陶瓷的质地、色彩、容量都是需要去鉴别一番,这样才能使每个环节相得益彰. 2、茶壶的款式比较多,比方釉下五彩瓷...

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矿区18226626853： 什么是瓷茶具? ？
巧购开顺： 瓷器是中国重要发明之一,瓷脱胎于陶,滥筋于商周,至东汉才烧制成真正的瓷器.瓷茶具是用长石、高岭土、石英为原料烧制的饮茶器具.瓷茶具烧成温度一般为1300°C左右,外表上釉或不上釉,质地坚硬致密,表面光洁,薄者可呈半透明状,敲击时声音清脆响亮,吸水率低. 瓷茶具有碗、盏、杯、托、壶、匙等,以景德镇出产的瓷茶具最为有名.景德镇四大名瓷为青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷.

矿区18226626853： 购买陶瓷茶具注意事项有哪些呢? ？
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矿区18226626853： 陶瓷茶具该怎么选陶瓷茶具多少钱 ？
巧购开顺： 现在市场上陶瓷茶具深受广大爱茶人士的喜爱,今天网站小编将要在下文中来给大家介绍一下陶瓷茶具怎么选和陶瓷茶具多少钱的相关知识.陶瓷茶具怎么选第一:茶壶的...

矿区18226626853： 陶瓷茶具有哪些种类怎么区分 ？
巧购开顺： 一)按瓷种分.主要有日用细瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等....

矿区18226626853： 怎么选好的陶瓷杯泡茶最近想买个好的陶瓷杯喝茶,怎么挑选好的泡茶杯 ？
巧购开顺： 茶具以陶瓷杯最好,白瓷杯次之,玻璃杯再次,搪瓷杯较差,塑料杯、保温杯差.重于品尝清茶香味者,宜选用有盖的陶、瓷茶具;喜欢欣赏名茶汤色、芽叶美姿者,可选用玻璃杯.搪瓷杯泡茶效果较差,不宜招待客人;保温杯使茶汤泛黄,香气沉闷;塑料杯会产生异味, 一般都不宜用来沏茶. 你去选购的时候,你就会发现陶瓷杯的价格区别也是很大的,几块钱也有,几十块也有,除了牌子和做工上的区别以外,还有就是用土的区别.低档的含铅多一些咯~所以既然是用来天天喝茶用,也不要太省钱的说~

矿区18226626853： 初次使用陶瓷茶具前该注意些什么 ？
巧购开顺： 1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时.具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾.1小时后关火.这一步可...

矿区18226626853： 陶质茶具的特点是什么?陶质茶具的特点是什么? ？
巧购开顺： 陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具,分为泥质和夹砂两大类.由于黏土所含各 种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白、灰、青、 黄等不同颜色.陶器成形,最早用捏塑法,再用泥条盘筑法,特殊器形用模制法,后用轮 制成形法.7000年前的新石器时代已有陶器,但陶质粗糙松散.公元前3000年至公元前1世纪,出现了有图案花纹装饰的彩陶.商代,开始出现胎质较细洁的印纹硬陶.战国时期盛行彩绘陶,汉代创制铅釉陶,为唐代唐三彩的制作工艺打下基础.至唐代,茶具逐渐从酒食具中完全分离,《茶经》中记载的陶质茶具有熟盂等.北宋时,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一.