煮玉米多少时间可以吃?
煮玉米大概需要15分钟。
煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
扩展资料
有人担心,玉米煮久了,口感会打折扣。其实,只要掌握了水煮的技巧,就能实现营养和美味“双加分”。
养生专家说将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了,保健功效也会很明显。
参考资料来源:百度百科-煮玉米
参考资料来源:人民网-对玉米爱不释口 教你怎么煮玉米才好吃
煮玉米水开10分钟就好了
玉米多久能炖烂熟透吃了玉米炖多长时间烂熟透就能吃呢
1、玉米炖15-20分钟左右就烂熟透能吃了。2、玉米炖多久能熟透会因为玉米的品种、加热方式不同而会有不同的差异,在同一种烹饪方式下,如果是新鲜的甜玉米相对会煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。3、玉米属于粗粮,其中含有...
水果玉米需要煮多久 水果玉米需要煮多少分钟就可以吃了
2、水果玉米煮的时间一般需要根据玉米的鲜嫩程度来判断。如果水果玉米比较鲜嫩,大概需要煮8到10分钟左右就可以食用。但如果是比较老的玉米,需要适当延长时间至15到20分钟左右。3、水果玉米含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素等营养物质,适量食用水果玉米能够促进肠道蠕动,对改善食欲、缓解便秘有一定...
生玉米煮多长时间才能熟
2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。5.用...
甜玉米一般要煮多长时间
煮玉米煮几分钟最香甜?煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时间基础上,再增加以下2点即可更加香甜:1、煮玉米带2层外皮和须一起煮。煮玉米要想更加香甜可口,煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了,只用剥去外面几层厚的外皮,留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮,玉米可以很好的保留香甜味,吃着更加...
水果玉米煮多少分钟就可以吃了
同时,也要注意水的温度。使用热水煮玉米可以缩短煮制时间,使玉米更加鲜嫩。在煮制过程中,可以观察玉米的颜色和质地,判断其是否煮熟。一般来说,煮熟的水果玉米会变得柔软,颜色也会变得更加鲜亮。对于如何判断水果玉米是否煮熟,可以通过观察其颜色、闻其气味以及尝试其口感来判断。煮熟的水果玉米颜色会...
玉米要煮多久可以吃
首先,烧开一锅加盐的水,盐能提升玉米的风味。接着,将剥去皮并洗净的玉米切成适宜的长度,准备好在沸水中接受烹煮。当水滚沸后,将玉米投入其中。煮的时间因玉米的新鲜度和个人喜好而异。通常,8到12分钟足以让玉米变得软糯,保留适度的嚼劲。如果你喜欢更嫩的口感,可以延长至15分钟。判断是否煮熟...
玉米要煮多长时间就可以吃了
普通锅半小时保险一些,不懂可以追问哦。竭诚为您服务
玉米煮多少分钟就可以吃了
最好煮的就是甜玉米了,水开了之后在里面煮10-15分钟就可以了。白色糯玉米时间较甜玉米长,因为其口感较糯,所以说更难熟,要煮20分钟左右才可以吃。一般大家会把玉米拿来当早餐来食用,只需要放在锅里煮个十几分钟就能吃了,非常方便快捷。但是玉米煮的时间长了就有韧性了,就会变得很难嚼,今天...
老玉米煮多长时间最好吃
老玉米煮制时间约1个半小时至2个小时左右最好吃。这样煮出来的玉米口感最佳,既不会过于软烂,也不会太硬,香甜度也能充分散发出来。具体可根据玉米的新鲜程度和喜好口感调整时间。以下是 1. 煮老玉米的时间会受到玉米品种和新鲜程度的影响。新鲜的玉米煮的时间相对较短,而存放时间较长的玉米则需要...
水煮玉米一般要煮多长时间
准备材料:玉米650克、水1500毫升 1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示:3、接着锅加水,如下图所示:4、然后放入玉米,如下图所示:5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示:6、中间翻动一下,如下图所示:7、最后夹出装盘上桌即可食用了,如下图...
除璐乳块: 一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟.如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟.玉米煮的时间不能过长,因为...
平遥县13519151754: 玉米煮多久才能熟 - ?
除璐乳块: 正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟.如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可.煮玉米一般是冷水下锅...
平遥县13519151754: 水煮玉米一般要煮多长时间 - ?
除璐乳块: 水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下: 准备材料:玉米650克、水1500毫升 1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示: 2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示: 3、接着锅加水,如下图所示: 4、然后放入玉米,如下图所示: 5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示: 6、中间翻动一下,如下图所示: 7、最后夹出装盘上桌即可食用了,如下图所示:
平遥县13519151754: 玉米煮几分钟就熟了 - ?
除璐乳块: 1.如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8钟就够了. 2.如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上.如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟. 3.黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点.如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟. 想要玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮.将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗干净后,直接带皮煮玉米.煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓.仅供参考.
平遥县13519151754: 玉米煮多久能熟 - ?
除璐乳块: 玉米煮多久能熟,这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,有的人吃玉米喜欢吃嫩的,新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些...
平遥县13519151754: 玉米煮多久能煮熟 - ?
除璐乳块: 玉米煮多久才能煮熟,这要看玉米的老嫩,嫩的只要煮沸后10分钟就熟,老的根据程度需要相对长一点时间,约20分钟左右,你煮的是水果玉米味道有点怪,可能是在冰箱放了几天的问题,新鲜度差了,只要在煮时少量放点料酒,就会没有怪味,但是不可能有新鲜时的清香味.
平遥县13519151754: 煮玉米到底多久能熟 - ?
除璐乳块: 有的人吃玉米喜欢吃嫩的,新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来. 玉米煮多久能熟,这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补.
平遥县13519151754: 玉米煮多久才能熟 玉米这样煮才营养 - ?
除璐乳块: 玉米煮多久能熟 1、大家在煮玉米时,如果想吃到口感较嫩的玉米,可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟,这时玉米已经熟了,而且香甜的味道正浓,味道也比较好,但是如果玉米本身就比较老了,就应该适当延长煮制的时间了. 2、玉米煮制多长时间能熟,其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间.另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些. 3、玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高.
平遥县13519151754: 玉米大概要煮多久才熟? - ?
除璐乳块: 水沸后八分钟. 煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟.这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲. 水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮...
平遥县13519151754: 煮玉米需要多长时间? - ?
除璐乳块: 不同的玉米煮的时间也不同,水果玉米(甜玉米)一般煮10至15分钟;白色糯玉米通常水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时.不同的玉米煮的时间也不同,如果是水果玉米(甜玉米)的话,通常水沸腾...