补钙效果最好的十种食物

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　　补钙很重要，一般人会通过补钙产品来补钙，但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效，下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙，下面一起来看看补钙效果最好的十种食物

　　补钙效果最好的十种食物

　　芝麻酱

　　芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。

　　芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

　　不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。

　　芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

 

　　虾皮

　　虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

　　虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

　　还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　牛奶

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

　　主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的'摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

　　奶酪

　　奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

　　奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

　　奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　芥菜

　　有提神醒脑的功效

　　芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

　　每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。

　　海参

　　海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。

　　海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

　　紫菜

　　营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

　　紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　黑木耳

　　每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。

　　有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

　　富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。

　　还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

　　海带

　　海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。

　　海带含碘和碘化物丰富，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

　　海带氨酸及钾盐有降压作用;

　　藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。

　　黑豆

　　黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。

　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

天然食物中，奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外，鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质，适量食用对预防骨质疏松具有一定好处，但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群，需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗，同时可配合食疗缓解缺钙症状：

1、奶及奶制品：奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙，是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群，应选取零乳糖的奶类及奶制品，以免对胃肠道造成影响；

2、大豆类及豆制品：主要包括黄豆、黑豆等豆类，以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质，缺钙人群可适量食用；

3、鱼虾类：草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质，适量食用对补钙存在益处；

4、坚果类：榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质，适量食用对补钙也具有一定好处；

5、其他：菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜，以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质，也可适量食用，但是消化吸收率较低，一般不作为钙的主要食物来源。

钙质的吸收还需要维生素D的参与，因此在摄入含钙食物的同时，一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏，或者通过日光照射增强钙质吸收。

补钙的食物种类比较多，主要就是补充含钙元素高的食物，主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果，以及部分蔬菜水果等。

1、奶类：比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适，可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素，而且还可以补充活菌，来调节肠道的吸收功能，以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群，比如女性在妊娠期、哺乳期，牛奶摄入量可以增加一些；

2、豆类：如黄豆、黑豆，或者是豆制品等，含钙量较多，日常中可以经常食用来补充钙；

3、海鲜：比如鱼，还可以吃些虾皮，进行钙元素的补充。但是其含盐较多，不要过量食用；

4、坚果：也存在钙元素，比如瓜子、花生、核桃；

5、蔬菜：像海带、紫菜、芹菜、油麦菜，相对也会含有钙元素；

6、水果：当中也有部分含有钙元素，像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。

补钙的同时，要注意维生素D的补充，维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒，就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能，如果维生素D的含量较低，补钙之后通常吸收能力较差，所以在进行补钙的同时，也要注意机体维生素D的水平。

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西充县13338523951： 吃什么补钙最快最好? - 久久问医？
谯鱼坎地： 您好,从营养的角度去讲,人体对钙元素的吸收需要镁元素的参与,因此,您额外补充钙元素的话,应该选择钙镁元素都存在的食物.你可以在饮食中增加钙元素丰富的食物,如豆类及制品、奶类及制品、菠菜、海带及其他海产品等.剩下的就是保持一个健康的生活方式了,如按时作息、就餐、适量运动、心态乐观等.一般情况下服用迪巧钙或者盖天力片治疗看看.如果骨质疏松症引起的建议在医生的指导下使用药物进行治疗,含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、等含钙量很高、建议多吃.祝早日康复.

西充县13338523951： 补钙食品 - ？
谯鱼坎地： 可能每个人的选择不同的,像我就喜欢口感好,十几年历史的老牌子,如体恒健钙之缘,含钙量高,但又不用担心补钙过量,是家人一年四季的补钙佳品,识别好的钙还有很多方法,但是有一点特别重要的:凡是没有国家批文的功能性保健食品(蓝帽子)都是假冒补钙产品.目前网上99%都是这种产品,此类产品没有经过国家卫生部毒理学试验,对孩子危害特别大.

西充县13338523951： 含钙高的食物排行榜 - ？
谯鱼坎地： 第一名:芝麻其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多.另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用.不仅如此,经常吃芝麻酱还可...

西充县13338523951： 什么食品补钙最佳 - ？
谯鱼坎地： 食物补钙为最佳鲍善芬说,俗话说＂药补不如食补＂,其实我们身边含钙量高的食品比比皆是.天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源.如果一个儿童每天喝...

西充县13338523951： 什么食品补钙最佳 - ？
谯鱼坎地： 食物补钙为最佳鲍善芬说,俗话说＂药补不如食补＂,其实我们身边含钙量高的食品比比皆是.天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源.如果一个儿童每天喝...

西充县13338523951： 哪些食物蕴含丰富的钙? ？
谯鱼坎地： 调味品:芝麻酱 芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善.吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右.芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中.