饺子需要煮多久？

饺子一般煮多久饺子应该煮多长时间~

1、饺子一般煮7-8分钟就熟了。
2、煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起。
3、在煮的时候，现在锅里放入大量的水，一定要放多一点，因为面食都比较吃水。等到水开了之后，再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开，之后转中火，持续煮8分钟左右，期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃。

煮饺子一般需要煮10-15分钟。煮饺子的时间通常与饺子的大小和馅料有关，比如体型大的肉馅饺子在煮制时间会更长。一般煮饺子煮至浮出水面就是表示彻底煮熟，可以捞出来食用了。煮饺子一般煮多少分钟
煮饺子的时候一定要注意搅拌，以免有饺子黏在锅底，而影响口感。 饺子的馅料通常有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、猪肉虾仁等馅料。 煮饺子的时候可以稍微加点食醋或者食盐，这样煮出来的饺子会更劲道，且不容易煮烂。

5-15分钟。饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。

饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。

饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子分类：

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。

饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

你好朋友，这个要分情况，如果是现包的饺子，素馅的一般六分钟就可以，肉馅的要煮十分钟。煮的时候最好是加三次凉水，最后饺子肚子鼓起来再煮半分钟就可以了。
希望能帮到你。

如果是现擀皮现包的新鲜饺子，煮饺子时，需要开水下锅煮，
然后点水三开（点三次凉水）后起锅，这个应该是都没有争议的。
因为，刚包的新鲜饺子是生的，也是活的，用开水来煮，不容易粘连，不容易破。
而且，这样煮新鲜饺子，饺子皮和馅能一起熟，
保证饺子馅熟透的同时，也让饺子皮筋道有韧性，有嚼劲，口感最好。
注意，这样的新鲜饺子一定不要用冷水来煮，一定不要用冷水煮，除非你想收获一锅浆糊汤。
对于速冻水饺来说，饺子皮只是被冻住了，但是饺子皮还是含水的，
跟挂面不一样，所以如果是冷水下锅。
冷冻水饺锅快开时，可先把冻水饺放入冷水中浸泡半分钟，
捞出快速下入沸水锅中，用勺子不停顺推至饺子浮起，打两次水即可。
很多速冻饺子的皮尤其是有褶的地方不易煮熟，最好煮“三开”，
即放入饺子后煮开三次，每次都加勺凉水。
两点注意：全程都要敞着锅，不要盖盖！如果，
万一，第三水还有点没熟，那就再来一水，不过99%不会不熟的。
煮饺子时，“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敞锅盖煮皮”。
若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存100度左右，
饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量，能先将饺子皮煮熟。
等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。
采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。

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洪湖市18377801303： 煮饺子一般要煮多久才能吃? - ？
驹雄克立： 煮饺子要加三次凉水,三次凉水加完后煮开,就可以吃了,具体操作方法如下: 一、锅中加冷水,盖上盖子烧开. 二、等水烧开之后,一个个地往锅里放饺子. 三、第一次水开之后,加入1/3碗冷水,盖盖再煮.第二次第三次水开,重复添凉水的步骤.四、一共加三次凉水,最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了. 五、注意,冷冻的饺子要多煮一会儿.

洪湖市18377801303： 饺子煮多久?？
驹雄克立： 饺子煮多久要看怎么个煮法,如果不盖锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟.而如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰...

洪湖市18377801303： 煮饺子一般都煮多长时间 - ？
驹雄克立： 其实煮速冻饺子和普通饺子没什么特别的 不同,水开之后下锅盖锅盖,为了防止粘连,可用漏勺顺着一个方向轻轻推散.俗话盖盖煮馅儿,开盖煮皮.大火煮开后,打开锅盖继续煮2、3分钟,点凉水;这样连续三次,直至饺子皮呈透明状,稍滚开1、2分钟即可装盘.

洪湖市18377801303： 水饺一般要煮几分钟才会熟 - ？
驹雄克立： 水饺一般要煮几分钟?需要灵活掌握的,生活经验需要自己积累.要根据馅料的组成(可以生吃的馅料时间应该短一些,素馅可以时间短一些,肉馅要时间要长一些);饺子的皮薄的时间要短一些,厚的要时间稍长一些.一般水煮开沸腾后,火要小一些,“点”两三次凉水,防止沸腾的水把饺子皮冲破,每次沸腾后煮1~2分钟即可,煮熟的饺子会飘起来,可以尝一尝,不能有粘牙的感觉.一般约7~8分钟左右,可长可短,经过几次生活积累,就会了.

洪湖市18377801303： 煮饺子一般煮多少分钟 ？
驹雄克立： 煮饺子的时间长短,需要看是素馅饺子,还是肉馅饺子.若是素馅饺子,大概煮10分钟左右就能将饺子煮熟.肉馅饺子则需要煮15分钟左右.当饺子全部浮在水面上时,就...

洪湖市18377801303： 饺子要煮多久才能熟? - ？
驹雄克立： 饺子要煮5到10分钟才能熟,一般看到饺子飘起来就熟了.速冻饺子需要煮久点.煮饺子的具体步骤: 1、在锅中加适量水,盖上盖子,将水煮沸. 2、将饺子倒入水中,不要过多,容易粘连,还要不断搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底. 4、等上5到8分钟,看到饺子飘起来,说明饺子熟了,可以吃了.

洪湖市18377801303： 饺子要煮多久才熟 - ？
驹雄克立： 其实很简单,你放饺子进锅后,饺子会沉下去,水煮开后,饺子会浮上水面,这时加一些冷水让饺子再沉下去,当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~ 2饺子下到锅里,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮,可以防止饺子粘在一起.放入饺子后的第一...

洪湖市18377801303： 煮饺子一般要煮多长时间 - ？
驹雄克立： 巧煮饺子:俗话说:敞锅煮皮,盖锅煮馅.敞开锅煮,水温只能接近100℃,由于水的沸腾作用,饺子不停地转动,皮熟后,再盖锅煮,温度上升,馅易煮透 有了质量上乘的饺子馅,和饺子面团也有讲究.大家知道,面粉里蛋白质的种类很多,...

洪湖市18377801303： 水饺要煮多久会熟啊? - ？
驹雄克立： 那要看是什么馅的了,水烧开下饺子,菜馅的饺子煮3分钟(水开是时候开始计算),肉馅的饺子要煮8——10分钟(要看你买的肉质,老猪肉就要煮10分钟).

洪湖市18377801303： 饺子煮几分钟可以! - ？
驹雄克立： 饺子下锅后,第一次水 沸腾后加一小碗凉水,第二次水沸腾后关火,不要开锅盖闷一到两分钟就好了.