便利店管理工具经历了怎样的变化?
建立共同配送中心是生产商和批发商共同投资建立配送中心,共同使用和参与经营。生产厂家和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心。7-11公司共同参与经营的厂家和批发商密切协作,在充分协商并 征得同意后,以地区集中建店和信息网络为基础,创建自己独立的系统。此外7-11公司还提供联机接受订货系统和自动分货系统,协助配送中心实现系统化和高效化。
首先通过线上改造,包括美团、饿了么、天猫超市1小时达等的接入,和线下的店面相互引流,相应的,为了实现配送,需要同步配备近距离的配送能力。
继而通过物联网、数字货架、人脸识别等技术采集积累线下数据,利用AI对线上线下数据进行打通和剖析,给出选品、摆放、库存等优化方案。通过供给链升级,引入新品实现优化,优化后吸引更多的用户和流量进入,构成闭环。”
最后,为了抢占更多的流量入口和消费人群,在“到店”和“到家”场景的基础上,延伸出“到柜”场景,通过仅需要微小空间、智能自助的售货设备,可以很轻易地延伸到便利店无法开店的消费场景中去,满足消费最近距离的即时消费需求。
首先,所谓“到店”场景,即到实体便利店进行消费。便利店一般辐射范围大约500米、商品以生活快消品为主的业态,则更加符合消费者购物碎片化、随意化的特点。因此,在小型购物需求方面,去附近的便利店去购物则更受消费者欢迎,很好地满足了消费者500米左右的日常消费需求。
传统便利店的数字化改造一方面,便利店公司需要革新店内零售业务,例如:慎重选择产品组合,显著晋升对客户的关注度,整合采购能力,利用规模效应与供给商会谈,投资革新门店、打造优良自有品牌,还有进行服务手段及技术的革新……
其次,所谓“到家”场景,即便利店能够配送到家的消费模式,主打的是“懒人经济”。便利店通过数字化改造,打通线上线下的通道,也就是所谓的实现便利店的O2O发展业态,京东到家 美团闪购 饿了么等等基于30分钟到家生活服务平台的快速崛起,为国内众多的便利店实现O2O服务带来了飞速发展。
最后,“到柜”场景。所谓“到柜”,即指通过智能售货机、智能货柜等进行消费。在消费升级的背景下,消费者们都希望能够更加方便快捷的购买到自己所需要的商品,因此,做100米的零售生意、满足消费者的即时性购物需求已经成为行业的共识。但不管是“到店场景”还是“到家场景”,想要做到如此都不容易,因此“到柜”生意火爆起来。
需求相对固定、消费高频、移动支付普及对于便利店来说也是电商无法媲美的优点。
需求相对固定:很多便利店开在消费者日常起居的生活半径范围之内,主要布局在学校、写字楼、居民区等固定人群场景,根据这个群体的消费习惯可以灵活调配核心品类。
再加上移动支付可以带来更加详尽的用户画像,便利店可以满足消费者周期性的消费需求。
消费高频:想一想自己平均每周进出几次便利店?但是又会进行几次网购呢?数据显示在便利店的辐射范围之内平均每周顾客进店2-3次,而即使是京东2016年平均每个用户消费频次仅为8次。
从消费频次来看,便利店的消费频次起码高出电商平台十倍以上。是不可多得的线下流量入口。
移动支付:现在移动支付基本覆盖了所有的便利店,移动支付给商家带来的应该不仅仅是省去找零的便利,更应该看到这背后的大数据。
对于移动支付来说可以透露更多的用户数据,得到更为详尽的用户画像,商家可以针对用户画像对商品进行不同的配置,更符合、贴近用户需求,产生更高复购率与客单价。
电商的下一步布局在便利店也正是因为便利店能够给电商平台最想要的线下流量入口、与用户更近的距离、更加高频的交易、稳定的需求、更全面的大数据。
便利店经过电商平台改造、变革之后,大数据的利用会更加细致入微,线下移动支付留下了用户的ID、位置、消费记录,电商平台可以利用已有的数据分析能力对其进行分析,促进用户购买,提升销量,而用户也能够在便利店里发现更多自己需要的商品。
电商+便利店更是一种对线上+线下零售全渠道的深度重构,这一切都基于用户交易的大数据,一切的一切都围绕着用户展开。
作为一个小型便利店老板又该如何选择收银系统呢?1、系统操作简单不管是对于便利店老板来说还是对于收银员,都希望选择一款操作简单,不要很复杂、花里胡哨的收银软件,最好是那种上手就拿来用,没有任何学习成本的软件。这个想法其实是非常正确的,因为很多功能复杂的收银系统根本是用不到的,流程太复杂不仅要花费时间去学习如何使用,浪费时间。 2、支持统计数据,营销活动管理商家需要分析店铺的数据有很多,系统如果能够全面统计店铺数据,并生成各种统计报表,就能帮助商家进行数据分析,开展有针对的营销活动,从而更有效的实现商家需要达到的目的。 3、支持批量导入,支持分类和盘点一家店可能有成百上千甚至上万种商品,因此收银软件必须要能支持批量导入功能才行,否则一个个手动输入可能会让店老板抓狂。能同时支持表格快速导入和扫描枪扫描导入的方式。如果系统能够自带云商品库,扫码即可识别商品信息,那就更加优秀了。另外一个要支持的功能是商品分类和商品盘点功能,定期进行盘点能够知道库存情况以及损耗情况,从而有助于老板视情况调整店铺的经营方法。
系统操作简单不管是对于便利店老板来说还是对于收银员,都希望选择一款操作简单,不要很复杂、花里胡哨的收银软件,最好是那种上手就拿来用,没有任何学习成本的软件。这个想法其实是非常正确的,因为很多功能复杂的收银系统根本是用不到的,流程太复杂不仅要花费时间去学习如何使用,浪费时间。
...哪些实用的工具?如何借助这些简单实用的管理工具来提升团队的士气和...
笔者根据10多年的营销经历,总结了营销团队管理和激励十三法,与各位分享。一、领导的作用火车跑得快,...十、不与团队成员争权、争利、争功,并及时的兑现营销考核的承诺对于团队人员的工资、奖励、提成、职位...这类图书有很多,例如金牌团队的建设,销售团队的组织与管理等等。基本工具其实也就是:例会、表格、随岗...
哪位大神给发一份便利店管理制度,谢谢了
便利店管理制度 一、店面员工工作程序 2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;4.清理自己负责区域的卫生;6.整理货架,确保整齐,安全;7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;8.微笑服务,隔三米向顾客问好;9.同事之间协调工作,轮换工作;10.不断整理货架,补充商品;11.将散放与...
便利店两图一表指的是什么
“两图一表”是门店布局图、商品陈列表与商品摆位图的统称,是商品管理的基本标准,是门店做好商品陈列的重要工具。通过实施两图一表可以实现便利店标准化管理,促进便利店整体形象提升。指导门店做好商品陈列定位管理,加强陈列的规范性,明确商品排面,保护畅销商品、高毛利商品有较好的陈列位置、较大的...
适合绩效管理的工具有哪些?
现代的绩效管理的工具方法,其中最知名的莫过于MBO(目标管理)、KPI(关键绩效指标)、BSC(平衡计分卡)。 MBO(目标管理)、KPI(关键绩效指标)、BSC(平衡计分卡)这三种工具其实是最常用的绩效体系设计工具。要想切实地在企业中做好绩效管理,首先就是要依据企业的具体情况做好绩效管理体系设计。然而,就是选择哪一种绩...
管理者的管理工具有那些?
管理工具:即竞争力,这五个方面分别是,行业现有的竞争状况、供应商的议价能力、客户的议价能力、替代产品或服务的威胁、新进入者的威胁。管理工具 人力资源工具LIFO系统LIFO的全称是“ Life Orientation”,包括个人内在的价值观以及外显的行为偏好,是一种结合现代管理、组织心理学和人际关系学的综合管理...
商业管理常用的分析工具
创新与学习,用“远近”来平衡急功近利。9.SWOT分析 通过对内部优势和劣势,外部机会和威胁的分析,产生四大场景,以及对应的四大战略的分析工具。这些场景和战略: 在“优势+机会”的杠杆效应下,采取增长型战略;在“劣势+机会”的抑制性场景中,采取扭转型战略;在“优势+威胁”的脆弱性场景中,采取多元化战略;在“劣势...
商软超市通信息管理系统适用范围
商软超市通信息管理系统是一款全面的商业管理工具,它整合了进货、出货、调拨和库存管理功能,专为中小型百货超市、仓储超市、连锁超市以及各类便利店和专卖店设计。这款系统广泛适用于各种行业,包括但不限于百货、家电、五金、机电、通讯、电子、装饰材料、家具、服装、化妆品、汽配、食品、化工、书报和...
大家都在说新零售,可我们开便利店的怎么做新零售呢?
调查显示,顾客对便利店(在此我们以便利店举例)的可接受的最佳距离是300米以内。超市、便利店行业可以通过降低物理距离来优化体验。传统便利店、超市企业可学习“果小美”、“7只考拉”等新零售企业,将智能货架放在周边写字楼的企业里,通过缩短物理距离,提高销售额和用户体验。 从管理入手:通过技术手段做好会员管理、...
地产高效能管理自助工具箱:地产企业运营制度工具内容简介
在快速变化的中国房地产业市场中,战略缺失和执行难题困扰着许多成长中的企业。面对日益复杂的需求、众多利益相关者以及日益提高的客户期望,房地产企业的规范化和全面管理面临着严峻挑战。为了帮助解决这些问题,《地产高效能管理自助工具箱:地产企业运营制度工具》应运而生。这本书的编撰理念在于,它强调了...
网店实用工具有哪些
一、店铺管理类 店铺的基础工作包括,商品上下架、订单发货、订单处理等等。以订单处理工具中的打单工具为例,物流发货也是店铺基础工作的一部分,如何是手动填快递单号发货的,很容易填错或扫错单,一旦填写错误就容易导致物流异常等情况。这些打单工具能够帮助商家快速处理订单发货,减少物流信息上传时间、...
勤很克林: 建立共同配送中心是生产商和批发商共同投资建立配送中心,共同使用和参与经营.生产厂家和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心.7-11公司共同参与经营的厂家和批发商密切协作,在充分协商并 征得同意后,以地区集中建店和信息网络为基础,创建自己独立的系统.此外7-11公司还提供联机接受订货系统和自动分货系统,协助配送中心实现系统化和高效化.
潮南区19611276289: 便利店是什么产品,主要经营什么 - ?
勤很克林: 便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受大排长龙等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便. 于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白. 经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买
潮南区19611276289: 如何经营便利店? - ?
勤很克林: 1、选择好便利店的位置很重要. 一个好的位置对于便利店的生意是非常关键的,要开在有人流量的地方,特别是小区入口右手边或城中村附近. 2、装修及摆设非常关键. 不需要太豪华的装修,但是一定要干净整洁,灯光明亮温馨舒服. 3、...
潮南区19611276289: 如何管理好连锁店及分店? - ?
勤很克林: 连锁店管理方法现代化工业极大地提高了生产效率,产品日益丰富,与大生产适应的大消费要求大流通来满足.连锁经营的发展,正是顺应了生产能力提高,产品不断丰富的趋势.同时,连锁经营把现代化大工业、大生产的组织原则应用于商...
潮南区19611276289: 日本711的经营模式及启示 - ?
勤很克林: 以推动“中小型零售业现代化与活性化”“共同生存与发展”为创业理念,对制造、流通、销售等各项环节进行革新,不断给消费者提供独具特色的高品质的商品及便利的服务.努力建造与地区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱的便利店. 在中国流通现代化高度发展的过程中,消费者的生活需求也在发生着巨大的变化.流通改变生活,7-Eleven将在不断为顾客提供便利化服务的同时,力争引领潮流,对应变化,为社会做出贡献. .典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但提供的日常生活用品达300多种.商品不会很多,但任一商品在一定的时间无售出或不足售量即下架,没有任何感情或关系可言.
潮南区19611276289: 便利店有什么流程管理 - ?
勤很克林: 门店主管主要是三大责任:人员管理、商品管理和现场管理(不同的企业可能职责不太一样,但大部分是这三点) 一、商品管理包括:(1)商品续订(部分超市已经实现OPL自动补货了) (2)库存管理,包括库存数量是否合理,库存商品数...
潮南区19611276289: 求答便利店的管理最佳方法?
勤很克林: 对便利店的较长时间的访问,总结出小型便利店的最佳的经营方式.随着人们生活方式的逐渐改变,人们前往中大型超市购物的习惯已经不断形成.超市以其价格上的优势,购物过程的方便,不断地冲击着一些小型便利店的生存.为了能正确的...
潮南区19611276289: 电商冲击下的便利店:四种模式哪个能救命 - ?
勤很克林: 2010年中国电子商务市场迎来爆发式发展,正成为零售业一支不可低估的新势力.继苏宁易购正式上线、国美电器紧急推进 B2C 业务之后,沃尔玛宣布进军电子商务,网购大战不断升级.在网购热潮下,遭受专卖店、便利店、超市、网络购物...
潮南区19611276289: 便利店的管理与经营求个人观点? - ?
勤很克林: 便利店强调的是便利性,在商品结构方面可以忽略结构性商品,也就是不必要的或不常用的商品,在商品的主结构方面因以快消品为主,如水、饮料、速食品、其比例应该占30%,家庭日用品20%,日化、纸品15%,烟酒类商品10%,粮油、调味品10%,日配(牛奶)5%,冷冻5%,其他结构性商品5%. 在便利店的经营管理方面因注意人员的责任心培养,商品库存管理,季节性商品换季管理,残次品管理,商品价格管理,等多方面因数,值得注意的是,便利店一但定位成功,销售是稳定的,长期的,运营稳定,所以是终端获利最高的投资方式.
潮南区19611276289: 便利店仓库管理 - ?
勤很克林: 货品的遗失主要是由于在某一个时间段,货品失控,所以解决第一个问题是要做好货品的负责制,使其在货权属于便利店的任何时候都是有人负责的,以单据为证据进行货品转交,丢失则追究相应负责人责任.这才可以彻底解决丢失商品的问题.其他问题则可依理处之.