甜品水晶南瓜软糯晶莹,香甜可口!它的家常做法是什么?

作者&投稿:陟闵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
水晶南瓜粽的做法,水晶南瓜粽怎么做好吃,水晶~

主料
南瓜馅
120克
西米
100克
棕叶
20张
马莲
适量
辅料

5克
白砂糖
5克
步骤

1.粽叶和马莲清洗干净后,放入锅中,加水没过,煮5分钟

2.南瓜馅分成20克左右一个剂子,揉圆备用

3.西米中放入白糖,玉米油拌匀,加水齐平,泡2分钟

4.取三片粽叶,卷成锥形

5.放入西米,用手压实

6.放入南瓜馅

7.用西米填满后,把粽叶折回包好,用马莲孔扎结实

8.包好所有的棕子

9.锅中放水,放入粽子,大火烧开后,改中小火,煮20分钟后关火,焖I0分钟

10.捞出来,剥去皮,即可食用。冷藏后,蘸糖粉或果酱吃,也别具风味
小贴士
1.西米泡水后,要赶快包,否则会成一坨。2.粽叶煮一下再包,会发软,不容易裂。3.水晶粽也可以蘸糖粉或者果酱吃,别具风味。

主料
肥猪肉
50g
小麦粉
500g
辅料

少许

少许
白糖
五勺

步骤

1.刚买的南瓜把皮给削掉

2.将削皮的南瓜切块备用

3.将南瓜放入高压锅

4.压制五分钟即可

5.已经煮烂的南瓜,放上五勺白糖

6.取泡打粉和酵母粉

7.取一斤的小麦粉放入发酵粉和南瓜放少许水揉均匀

8.已经揉好的面

9.水晶肉用白糖腌制好了

10.然后拿揉好的面包入水晶肉,醒上二十分钟

11.然后上锅蒸15分钟即可
小贴士
肥猪肉要用白糖腌制才脆

小伙伴们好,今天向各位介绍一道甜点“水晶南瓜”。采用较老的南瓜会比较清甜。

一食物处置及提前准备

【1】最先咱们提前准备黄皮肤老南瓜大半个,用小勺将正中间的南瓜籽刮整洁,学生们留意,务必将里边的肌肉筋膜刮整洁才行,不然口味不佳。

【2】随后再将南瓜皮刮整洁备用,这时候一样必须 把表层的肌肉筋膜刮整洁,南瓜解决好以后倒入水里冲洗整洁备用。

【3】最先提前准备煮制的碗1个,比照南瓜的大小将其打花刀,对半割开以后将其切成倒三角片备用,切完以后维持次序齐整地摆入碗中。

【4】剩余的一半也是同样的解决,南瓜匀称地堆放以后很有可能会留有不圆的空缺。

【5】随后将剩下的一圈切下一部分,再切成较为薄的倒三角。

【6】塞入不圆的空缺补圆。

【7】随后将剩下的南瓜切成小三角形放进碗中备用,下一步逐渐提前准备辅材。

【8】碗中加入适量的枸杞子(约3克),提前准备适当的老冰糖(约30克),提前准备150克以内的酒槽汁液。

【9】最终提前准备适当的粘米粉稀释液以后揉成小圆子备用。

【10】搓汤圆以前先垫上一层粘米粉,这一步的效果是避免 糯米丸子黏连,随后将其揉成硬粒备用,嫌费事的朋友还可以立即忽视这一步。

二逐渐制作

【1】最先将南瓜放进炒锅里边开低火蒸20分钟,学生们留意这一步是以水开逐渐记时。

【2】20多分钟后将蒸好的南瓜取下,随后将碗中不必要的水倒进酒槽中,下一步逐渐调酱。

【3】锅中加入适量的冷水开大火烧开。

【4】随后添加搓好的糯米丸子煮开,肉丸子煮开以后倒出备用。

【5】随后锅中添加准备好的酒槽汁,再添加准备好的老冰糖将其熬化。

【6】老冰糖熬化以后添加煮好的糯米丸子,添加准备好的枸杞子煮30秒

【7】随后将锅玄火加入适量的马铃薯淀粉勾芡,将料汁收浓收至拉丝全透明以后就可以起锅。

【8】随后解开南瓜碗将料汁匀称地淋在上面就可以,一道软糯清甜的水晶南瓜就制作进行。

三,专业技术

【1】南瓜能够挑选贝贝南瓜或是“棒子”南瓜,最好是能挑选老一些的南瓜,那样的味道更明晰且滑嫩甘甜。

【2】不太喜欢酒槽的朋友能够同时用冷水和老冰糖就可以。

【3】老南瓜最好是蒸20分钟之上,嫩南瓜只须要15分钟以内就可以。只要喜欢美食的小伙伴们,按照小编的方法,美味可口的水晶南瓜就做好了。

以上就是甜品水晶南瓜的家常做法。希望大家喜欢这道菜。



甜品水晶南瓜莲若晶莹香甜可口,它的家常做法就是和南瓜汁去蒸熟,然后放点蒜蓉上面去吃会更好吃。

家常的做法就是做南瓜饼,南瓜蒸熟之后把它捣醉,加入糯米粉,然后去炸,这样就可以了。

熬粥,做大烩菜,做面食,我更喜欢熬粥,因为南瓜熬出的粥晶莹剔透,口感特别好,营养价值特别高,不会流失。

家常的制作方法是非常简单的。首先应该准备好新鲜的南瓜,清洗干净,去皮切好备用,起锅热水,水开之后将南瓜放入锅中,放入锅中蒸15分钟左右的时间就可以出锅了,出锅之后撒上一些白砂糖就可以了。


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