面粉有点味道可以用吗

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面粉发过久了有点酸味还能吃吗??~

理论上是可以的,因为只是发酵。但是产生这些效果的细菌应该不会那么单一,所以为了健康着想,建议不要食用。
蒸熟会把大部分细菌杀死,产生的有害物质可能不能完全变得无毒,还是建议不要使用。

扩展资料:
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
7、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
参考资料:面粉-百度百科

最好是别用了,有味道的面粉,就是快发霉的前兆,吃了对身体不好
再看看别人怎么说的。

如果面粉中的味道,是因长时间放置在橱柜中产生的,是可以食用的;而如果面粉是经过长时间放置发霉后产生的异味,这样的面粉是不能食用的。
在去除面粉中的异味时,如果异味较为明显,可以将面粉摊放在干净的塑料薄膜上,然后将薄膜放在阳光下晾晒2个小时,接着将薄膜转移至干燥通风的地方晾晒就可以了。
而如果面粉中的异味较轻,可以直接将薄膜放在阴凉通风处放置1-2天,面粉中携带的异味便会被彻底消除。
经过处理后的面粉在存储的时候,尽量将其放置在密封性较好的密封袋或者玻璃罐中,这样不仅可以防止面粉在存放时吸附周围环境中的异味,还能有效避免面粉变质。
如果面粉的数量较多,只能放在透气性较好的袋子中,则需要将面粉放置在通风性较好的房间中,并保持周围环境干净卫生没有异味。
而如果需要将面粉放置在橱柜中存放,可以在面粉袋子旁放置一些活性炭,使活性炭将橱柜中的异味吸附掉,可有效避免面粉因吸收异味而变味。但要注意,活性碳需要定期更换,以免活性炭将吸附的异味重新释放,造成二次污染。


粉丝吃起有种像漂白粉又点像84的味道还能吃吗,干粉丝闻不出来有什么味道...
不能,里面添加了化学成份吃对人体有害

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海舍二十: 有异味证明过了保质期,人不要食用. 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异.

星子县15033753239: 乔面粉有点味能吃吗?面有点潮湿放了二十来天就有味道了. -
海舍二十: 最好不要吃了 有味道就说明面不太好了

星子县15033753239: 面粉有一点发霉的味道 还能吃吗? -
海舍二十: 当然是不要了,本来食品安全就堪忧,这都霉了,等于毒上加毒啊.

星子县15033753239: 面粉有柴油味还能吃吗? -
海舍二十: 当然不能吃...

星子县15033753239: 自己家的面粉有捂粑的味能吃吗 -
海舍二十: 最好不要吃,如果非要吃的话可以放在阳光底下晒

星子县15033753239: 自己家里磨的面粉在暖气屋里放了三个月了,吃起来有点酸酸的味道,是坏了吗? -
海舍二十: 通过你的描述来看,应该是坏了,但如果你的面粉是干的,应该不会坏,你也可以闻一下面粉,有没有其它怪味,如果有怪味,那就是坏了,不要吃就可以了

星子县15033753239: 面粉有异味怎么办? -
海舍二十: 有异味证明过了保质期,人不要食用.已经发霉了,发霉的食物有高致癌性,所以还是扔掉吧. 这种东西并不能放太长时间的,如果放置时间超过一个月建议不要食用.

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