各种肾结石的饮食禁忌是什么?
肾结石吃什么?以下注意饮食之外,还建议您使用御石熥茶来改善排出。
1.多饮白开水多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。
2.合理补钙,尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。注意这里指的是合理的补钙
3.多食黑木耳、黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
4.加食米糠,可以防止结石发生。
5.吃富含维生素A的食物,维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,肾结石不能吃什么食物,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10,055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
花样繁多的吃饭规矩,古人吃饭的规矩可是多种多样,从吃饭之前到吃饭之中,有各种各样不同的规矩。古人进餐前都要向先祖行祭食之礼,以示饮水思源、不忘初始。正所谓:“礼,饮食必祭,示有先也。”
在吃饭之前,主人必须要告诉自己的客人,先拿取食物放在自己器皿中,以向饮食神灵表示敬意。其中,饭神位于祭祀首位,祭祀者要事先准备好食品和菜肴。如果饮食中有瓜,那么在食用瓜之前,需要先祭祀食神。其中瓜的上部用于祭祀,中部自己吃,下部扔掉不可食用。
如果祭祀的食品是鱼,则需将鱼最好的部分祭祀神灵。如果饮食中含有牲畜,则需将牲畜的嘴朝前摆放,食用前割它的耳朵来行祭祀。如果恰好遇到大型宴饮酒席,需要在宴席上开设两个酒樽,分别装入玄酒和米酒。玄酒是清晨从井里打上的干净清水。玄酒只摆放在那儿而不食用,重在说明人对祖先、神灵的敬重。
对于肾结石来说,产生结石的病因不同就会产生不同的结石。注意得了肾结石需要及时治疗,一般2cm以上需要手术治疗,手术方法也有多种;如果没有达到手术大小的也用中药的德辅篽石蓪茶促进排石,溶解石头小的结石顺利排出。
一般结石比较常见的是草酸钙的结石,对于这种结石的话,就是你要注意不要多吃含钙和草酸高的食物,比如说像一些豆制品、豆腐,含钙量比较高,菠菜草酸含量比较高,这样的话就是少吃一点这样的食品。
另外还有种肾结石就是尿酸结石,这个成分跟尿酸的过多有关系,这时候我们应该少吃海产品,海鲜那一类的,还有动物内脏,因为这两类东西会产生大量的嘌呤,形成尿酸。所以肾结石要忌口什么东西的话,要根据肾结石的成分分析来决定。
以上资料仅供参考。
(1)磷酸盐结石:因在碱性尿液中形成,故应多食用酸性食物,同时限制含钙高的食物。酸性食物如畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、花生等。
(2)尿酸盐结石:由高尿酸血症引起,故应禁食含嘌呤高的食物,如动物内脏、浓肉汤、蘑菇、豌豆、龙须菜、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子等。
应多食蔬菜水果,多饮水降低尿酸浓度。
(3)草酸盐结石:多从食物中生成,部分也可由内生机制生成。
饮食应禁食含草酸高的蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、青蒜、洋葱、茭白、各种笋类等。口服叶酸5毫克,吡哆醇10毫克可防止甘氨酸转变为草酸。患此类结石患者要多饮水。
(4)钙盐结石:宜限制含钙高的牛奶、干酪、虾皮等。应多食成酸性食物,如肉禽蛋类,使尿液呈酸性并大量饮水。
(5)胱氨酸结石:注意限制蛋氨酸及酸性食物(动物食物),多食碱性食物(植物性食品)使尿液呈碱性并大量饮水。
有肾结石的患者,如果没有达到需要手术大小,可以多喝德脯愈石嗵茶,好吸收促进排石。肾结石患者好多食物不能吃。肾结石原因有很多,与遗传、环境、饮食等有关,最关键的还是饮食,肾结石的人平时饮食不注意会导致结石加重。
豆腐和菠菜不能混合到一起食用,这两种食物在一起食用会形成草酸盐的结石,加重肾结石的病情。
还有含有草酸的水果,比如葡萄、无花果,这些水果都会加重肾结石的病情。
还有的蔬菜,如芹菜、菠菜、香菜,这些蔬菜也会导致肾结石的病情加重。平时还要注意多饮水和多排小便。
肾结石如果较小,可以通过日常饮食帮助排出结石。肾结石的患者平时应尽量多喝水,还可以多吃一些芹菜、胡萝卜、青梅、西瓜、柠檬、黑木耳等食材,帮助促进结石的排出。如果结石较大,应通过手术等方式治疗。肾结石在饮食上如果不注意,那么将会导致结石更加的严重,因此饮食要谨慎,平时多喝水,把徳甫的蓹石捅茶当茶喝,可以排石的。
1985年国外学者Vehlensieck认为,多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石。下面介绍几种肾结石的饮食疗法。
⑴草酸钙结石:宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等),还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效,维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多,应增加富含此类维生素的食物,如谷物、干果、硬果等。
⑵磷酸钙结石及磷酸镁铵结石:其低钙饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中,宜少食肉类、鱼类及骨头汤。
⑶尿结石:应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的总摄入量应在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克。要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗。常规治疗:每隔1-2日用一次清凉饮食(生水果、果汁及生菜),至少每周1次清凉饮食。少食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡,烈性的香料及调味品也宜少用。
现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的,如果能做到起居有时,饮食有节,甚至大部分癌症也可能避免。现在就肾结石病这一顽症来提醒大家如何用饮食来预防,或使已经患了肾结石者,结石增大的速度减慢,甚至缩小、溶解而排出体外。
(一)多饮白开水
多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。
(二)合理补钙,尤其饮食上补钙
肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释,肾结石患者为什么要补钙。
第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙,随粪便排出体外,减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸,从而减少了形成肾结石的几率。
第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时,结石容易形成。呈碱性时,抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性,合理补钙,血液偏碱,这样反而有利于抑制结石形成。
(三)限量摄入糖类
美国科学家最新一项研究结果表明,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。
(四)少吃草酸盐含量高的食物
含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
(五)少吃豆制品
大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。
(六)睡前慎喝牛奶
睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后,尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石。因此肾结石患者,睡前就不应喝含钙高的牛奶。
(七)勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。
(八)多食黑木耳
黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
肾结石实际上是矿物质和盐在肾脏中形成的坚硬结块。某些食物和饮料中所含的化学物质有时会形成导致身体疼痛的晶体。结石有几种不同的类型,对于某些类型的结石患者其不能吃的食物,也许对其他类型结石患者不会造成任何影响。
如果你患有肾结石,请咨询医生你属于哪一类结石。这将帮助你了解应该避免哪些食物。
但是如果你不确定,或者只是想预防所有类型的肾结石,一个通用的建议是远离太咸的食物、肉类和其他动物蛋白。
记住一定要多喝水,水有助于稀释尿液中的废物,使结石更难形成。在注意饮食期间可以长期饮用玉石蓪茶调理,纯植物的,安全没有副作用。
一、草酸钙结石
草酸钙结石比其他类型结石更常见。尿液中的钙与草酸盐结合时就会形成结石,而草酸盐是许多食物中天然存在的一种化学物质。
如果你有草酸钙结石,请当心摄入高草酸盐食物。许多植物含有草酸盐,因此很难完全避免。
但有些食物中的含量远远高于其他食物,应尽量避免食用:
(1)菠菜
(2)大黄
(3)杏仁和腰果
(4)味噌汤
(5)粗玉米粉
(6)带皮烤土豆
(7)甜菜
(8)可可粉
(9)秋葵
(10)麸谷物和碎麦片
(11)炸薯条
(12)树莓
(13)甜叶菊甜味剂
(14)甘薯
1.草酸盐与钙的组合
如果同时摄入富含钙的食物或饮料,可以帮助你的身体处理草酸盐,从而减少肾结石的形成。因此可以把菠菜沙拉与低脂奶酪搭配食用,或将坚果、浆果混合到酸奶中食用。注意牛奶不会导致肾结石。
2.盐
摄入大量钠(盐的一种成分)会增加尿液中的钙含量。进食结束后,任何多余的草酸盐都会“粘”在肾脏中的钙上,从而形成结石。所以应限制食用罐装食品、包装肉类、快餐和调味品。
3.动物蛋白
限制食用牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪和鱼;这些食物可能会增加大多数类型肾结石的发生几率。
4.维生素 C
维生素 C 过多会使身体产生草酸盐。因此,每天摄入量不应超过 500 mg。
二、磷酸钙结石
当尿液中的钙和矿物质磷结合时,就会形成磷酸钙结石。有磷酸钙结石的患者就不用担心草酸盐了。但是要注意:
富含动物蛋白的食物:
(1)内脏,如鸡肝或牛肝
(2)牛奶、奶酪和其他乳制品
(3)蛋
(4)海鲜
加重尿液碱性的食物,包括:
(1)新鲜果汁(橘子、蔓越莓和油桃除外)。
(2)蔬菜汁。
(3)糖浆。
(4)加工食品:磷是一种常见的添加剂和防腐剂。所以应限制食用快餐、瓶装可乐、冷冻食品和午餐肉。阅读标签中以“磷”开头的配料。
钠:大多数美国人的钠摄入量超标。目标是每天不超过 1 茶匙的食盐。
三、尿酸结石
尿酸过多会导致尿酸结石。尿酸结石中含有尿酸——人体在分解食物中的化学物质时产生的物质。与草酸钙和磷酸钙结石不同,钠在这里不产生特殊的影响。
动物蛋白:摄入太多的红肉、家禽、鸡蛋和贝类会产生两个影响。
使身体产生更多的尿酸;
导致柠檬酸盐系统失去作用。柠檬酸盐有助于防止肾结石,并能阻止现有肾结石进一步变大。
为了获得足够蛋白质,可以用下列食物替代肉和家禽:
(1)豆类、干豌豆、小扁豆和花生。
(2)豆奶、大豆黄油和豆腐。
(3)坚果,如杏仁、核桃和腰果。
(4)含糖饮料:柠檬水、酸橙汁和果汁等酸饮料中的柠檬酸含量很高,有助于预防肾结石。但是不要吃用糖调味的食物和饮料,尤其是高果糖玉米糖浆。高糖食物和饮料会导致结石。
(5)酒精:酒精会导致血液中的尿酸水平上升。
四、胱氨酸结石
胱氨酸结石由遗传原因导致。使一种叫做半胱氨酸的天然物质进入尿液中。胱氨酸结石往往比其他类型的结石更大。如果你有过一次胱氨酸结石,那么很可能会有第二次。
你需要注意的问题:
1.喝水太少:多喝水有助于防止胱氨酸形成结石。
2.酸过多:胱氨酸结石在酸性尿液中更容易生长,这与更倾向于碱性尿液的磷酸钙结石相反。因此,针对这种结石,应少食用肉类食物,多吃酸含量较低的水果和蔬菜。
3.钠:再次提醒,不要过度食用炸薯条、罐装汤、包装肉类和其他咸食。
肾结石有哪些饮食禁忌
肾结石的饮食禁忌主要包括以下几点:1. 禁忌高草酸食物:肾结石患者应避免食用富含草酸的食物,如菠菜、甜菜、草莓等。因为草酸与钙结合会形成草酸钙结晶,加重肾结石病情。2. 限制钠盐摄入:高钠饮食会增加尿液中钙的排泄,可能导致肾结石形成。因此,患者应该减少加工食品、腌制食品的摄入,尽量避免添加过...
肾结石饮食禁忌
肾结石患者的饮食禁忌,与结石的种类、成分有关系。一般含钙性的结石,患者应该限制含钙食物、草酸成分丰富食物的摄入,避免高动物蛋白、高糖、高动物脂肪的食物摄入,比如牛奶、奶制品、豆制品、巧克力、坚果等,含钙量比较高,患者应该适当摄入。浓茶、番茄、菠菜、芦笋等,草酸含量比较高,草酸钙结石的...
肾结石饮食注意?
3、忌饮料:比如像牛奶、豆浆等,这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。4、忌酒精:患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒,过量的饮酒容易诱发肾结石。5、忌荤食:肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食,比如像牛肉、羊肉等食物,以免导致肾脏的负担加重。建议每天...
肾结石患者的饮食禁忌有哪些
勿吃富含草酸盐的食物;大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。肾结石患者临睡前不能喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,...
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