开个西点店，需要大概会多少种糕点啊？我好去学学技术。

开个西点店要多少钱，糕点师培训~

筹备5-10万吧
建议你找个专业正规的学校
先学习这门技术
学成后开店创业不用愁的

大概需要5000元左右。
跟个师傅二十天就能学会,要精起码一年以上,可到别人蛋糕店上门求学,也可去烘焙学校学习。开蛋糕店。
如果是个小店那么应当有如下的机器：
1，和面机：市面上价格1900左右
2，醒发箱：市面上价格800起
3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘
4，烤盘：15元以上每个
5，案台：操作台，在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。
6，冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，可以根据自己的需要来确定规格。
7、土司切片机，包装封口机，这两样非标配，有条件也可以买，提高效率，不过也增加固定资产的成本。
刀具，电子秤等小工具也需要很多

在行业中常见的有下述几种.
1.按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类.
建议到学校系统专业的学习哦，我们就有

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

目前学蛋糕大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

越多越好啦！一些网红西点必须要有，可以找一下培训机构学习一下。

当然是越多越好啦！主要是要做有特色的！可以去专业学校了解一下，就很清楚了！

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富锦市13862328987： 开个蛋糕店都需要掌握哪些技术啊? - ？
广征黛卫： 看你是要开什么样的蛋糕店呢?一般来说里面的糕点品种不包括西点的应该有30种各类点心.能保证你货架上的商品数量多,可以在一定的时间里替换商品.戚风蛋糕,海绵蛋糕.重油蛋糕.泡芙 曲奇饼干 桃酥 面包等.

富锦市13862328987： 学西点要多长时间,自己创业开店的话 - ？
广征黛卫： 想开烘焙甜点店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导.学习西点不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了.去蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到正真的技术.如果零基础想学习西点最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量.

富锦市13862328987： 开家蛋糕店需要什么设备.启动资金需要多少 - ？
广征黛卫： 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、...

富锦市13862328987： 开一家蛋糕店需要什么? - ？
广征黛卫： 开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件: 一、出色的制作手艺 蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高.一家基本的蛋糕店至少要提供几十...

富锦市13862328987： 要开一家西点餐厅预算大概是多少呢 - ？
广征黛卫： 1.具体的很难估计,看你的期望值了,如果是我100平米的30万差不多了.2.大概两名厨师(主要是西厨和中厨,餐厅的灵魂在厨师,这个不能省,大概8000/月)加一到两名小工.服务人员2-4名,刚开始可以只要2个,不够再说.3.装修带设备准备15万.4.加盟的好处是完善的管理和宣传,但需缴纳20-100万加盟费和每年的管理费, 如果资金充足可以选择加盟,省事很多,但如果资金不够,还是自己取名请师傅好了,还可以体会创业的乐趣5.看经营了,每年有很多赚的钵满盆满的,但也有血本无归的,餐饮生意成败主要看选址、是否有特色和经营管理 如果觉得这些对你有帮助,请给点分吧 最后,祝你生意红火!

富锦市13862328987： 学西点一般要学哪些课程啊? - ？
广征黛卫： 拿我们来说,我们3个月的综合课程中,能学到约130种制品,其中包括常温蛋糕、软欧面包、法式甜品、手工饼干、月饼糕点、巧克力等多种西点样式,学员们在经过一段时间的学习后能够独立制作,并能够举一反三.我们的教学内容非常丰富,实操时间丰富,课程性价比很高.

富锦市13862328987： 想开个小型蛋糕店具体都需要什么怎么做? - ？
广征黛卫： ———单卖蛋糕.这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出.这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货...

富锦市13862328987： 开一家西式甜点店需要具备些什么? - ？
广征黛卫： 开甜品店与做其他生意一样,首先要确立正确的心态——赚钱第一.可能你会觉得这是废话,但实际上很多人都没有注意这一点.举些例子,甜品店有很多形式,例如像满记那种时尚型的,许留山传统型的,还有一些街头小店型的.创业者经常...

富锦市13862328987： 开个甜点店要多少钱 - ？
广征黛卫： 甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准. 遥记少当家贾遥开出了一个开店的投入与产出单子: 投入:大约30万元左右 大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等. 产出:大约一年收回成本 一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个月营业额可以达到10-20万.按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,大约一年收回成本.

富锦市13862328987： 请问谁知道在糕点店做专业师傅大概要会做哪些糕点 - ？
广征黛卫： 蛋糕、西点(包括切块、半圆、小迷你、伴手蛋糕等)、各种巧克力装饰制作