烤箱的哪个标志是上下火？
一般地，家用烤箱的开关旁边都会有功能图标，上面有中文标识的上下火的温控调节按钮。但是有的烤箱没有中文标识，只有一个两条横杠的图标，如下图海尔烤箱面板，那个图标代表的就是上下火的意思。
两条横杠 粗为大火，细为小火，上细下粗的图标就是上低下高。
扩展资料：
家里的烤箱不分上下火，面对要求独立温控，上下火温度不同的配的解决办法 ，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就可以了(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。
例如：原配方为上火200℃/下火180℃，没有独立温控的烤箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烤箱中上层就好啦，反之，若下火温度高于上火温度，则可将烤盘放于烤箱的中下层。
一般来说，家用烤箱的开关旁边有一个两条横杠的图标，那个图标就代表的就是上下火的意思。
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注意问题
烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
测温测试
新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。
烤箱的做工很好，用材也不错。
设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢？就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，需要皮比较厚。
门把手是通过隔热材料和门连接，完全不烫，只有39°C，如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。
在室温25°C，相对湿度80%（上海黄梅天）环境下，发酵档15分钟后，在最低一层的位置，用感温芯片温度计测得温度39.3°C，相对湿度53%。
首先不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：
设定上下150：测得165~170
设定上下180：测得188~193
设定下上220：测得229~234
如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。
说明书要求上下温度设置不同时，必须放入烤盘隔热。
烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置：
设定上150，下180：测得上171~173，下191~195
设定上180，下220：测得上201~203，下239~242
烤盘放在最下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上：
设定上150，下180：测得上176~177，下202~203
设定上180，下220：测得上211~212，下267~269
上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下独立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。
顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。
参考资料来源：百度百科-烤箱
这个标志是一个小方块，中间有一个横线，这个横线在最顶的时候就是上方加热，在下方的时候就是下面加热，如果上下都有的话，就是上下加热。
烤箱按键从OFF右侧图标开始
1、上烤＋背烤：适合烤蛋挞等
2、背烤：多层烤曲奇等，
3、传统烤：不会用用这个功能基本都可以烤；
4、下烤：需长时间的烤肉等；
5、小面积上烤＋风扇：适合少量水分较大的，蛋挞、上色；
6、小面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋挞、上色。
安全问题
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
你现在标志的就是上下火了，烤箱热得快慢是和功率有关系的。
国内家用烤箱我还没看到有上下火分别调温的，但是一般可以单独开关上下火，这样的烤箱也可以。比如书上要求上火180℃，下火150℃。
你可以先把上下同时开到180℃，考一段时间后关掉下火只用上火烤。
拿出说明书，上面会有说的
上下消化道分解的标志是
屈氏韧带。目前上消化道和下消化道的分界是十二指肠空肠曲，其标志是屈氏韧带。因此屈氏韧带以上称为上消化道，包括食管、胃、十二指肠、胆道等。屈氏韧带以下成为下消化道，包括空肠、回肠、盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠等。
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...有上下、有停止、还有个按钮上有个顺时针标志、请问是干..._百度...
一般自动控制装置都分手动与自动，开关估计是电源开关，上下就是让门往上还是往下走，停止按钮就是停止门的动作，顺时针呢是急停按钮，用于防止意外事故的。
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是双向交通标志。
贝时肌醇： 一般来说,家用烤箱的开关旁边有一个两条横杠的图标,那个图标就代表的就是上下火的意思. 扩展资料: 注意问题 烤箱预热 在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间.烤箱预热约需时间,不足的话可能...
嘉兴市18529258026： 图中烤箱这几个标志是什么意思? ？
贝时肌醇： 一、图中上下绿色和红色的灯表示加热管的工作指示,两个弧线表示,上下同时加热.打开烤箱指示灯即可工作.二、8AUTO表示烤箱温度,一般根据事物需要自己调节.三、时间一般表示烤箱工作剩余时间.烤箱:1、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工一些面食. 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等.2、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等.根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节.
嘉兴市18529258026： 安德烤箱怎么样区分上下火 - ？
贝时肌醇： 安德烤箱?没听过这个品牌啊?一般看功能区域,上面一横是上火、下面一横是下火.上下都有的就是上下货同时开.
嘉兴市18529258026： 长帝电烤箱上的开关选择的几个图标是什么意思 - ？
贝时肌醇： 你是说那4个小图案吗?如果是的话,分别是上火,下火,上下火和旋转
嘉兴市18529258026： 烤箱上都是什么功能键 - ？
贝时肌醇： 第一个是空档,第二个上部加热,第三个下部加热,第四个是上下加热,第四个是所有的加热管全开模式,说明书应该有详细说明.1.简介:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工...
嘉兴市18529258026： 烤箱怎样的图才是上下烘烤 - ？
贝时肌醇： 方太烤箱的上下加热模式是左边数第三个模式哦~您参考一下
嘉兴市18529258026： 烤箱中层上下火是什么意思 - ？
贝时肌醇： 小烤箱不分上下火也是没有问题的.所以,只有一个温度控制旋钮.但大烤箱,因为要适应出品率的要求,所以空间较大,功率又高所以肯定是要分上下火的,即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度.比如我烤蛋糕坯,上火180下火150.即在烤箱的有两个电子屏或旋钮设定温度为上面温度及下面温度分别为180及150.这样才可以满足蛋糕在烘焙的过程中表面的颜色褐变反应和内部熟化程度相适应,以避免已经熟透的蛋糕却没有诱人的金黄色表面.也避免表面发黑了,中心才烤透.
嘉兴市18529258026： 烤箱上面的标志分别代表什么功能 - ？
贝时肌醇： 上下加热管的工作指示,两个弧线表示,上下同时加热有风扇标志,风扇工作.
嘉兴市18529258026： 用ACA烤箱怎么烤披萨?.生意经帮忙 - ？
贝时肌醇： 烤箱肯定都分上火加热,下火加热,和上下火一块加热的~~上火是指只有上面两根加热管通电工作,下火则相反~~上面加热管一般功率比下面的大,所以上火温度也相对比下火高点~~~大部份ACA烤箱从外表操作面板上的图案可以看出哪个档位...
嘉兴市18529258026： 烤蛋糕的时候说到上火XXX 下火XXX 请问＂上火＂和下火＂是什么意思啊？
贝时肌醇： 烤箱有上下两个加热管,分别有两个控制钮,上下的温度称为上火,下火
