肉末豆角炒米饭怎么做
家常小炒豆角肉末，拌着米饭一下子就吃完了
家常小炒豆角肉末，拌着米饭一下子就吃完了
用料
鲜猪后腿肉 100g
豆角 500g
米饭 一大碗
鸡蛋 1个
葱 半根
蒜 4瓣
干辣椒 3颗
肉末豆角炒米饭的做法
瘦肉切沫，不用太碎，放入碗中加一勺生抽，一勺糖，淀粉一勺，腌制10分钟，用手抓匀。
豆角切丁，冷水下锅至水开再等五分钟，焯半熟，翠绿色就好了。
冷油下锅，翻炒肉末到变色既可，盛出备用。
葱，蒜切沫，辣椒切段，辣椒子不要了。
放入葱花，蒜末，辣椒，煸炒出香味，下豆角丁，再下肉丁，打入一颗鸡蛋，最后放米饭，加入少于盐可以出锅。
1.肉剁成泥，豆角和葱头切末。
2.锅洗净烧热倒入适量油，放入葱末炒出香味
3.放入肉泥。
4.小火炒散。
5.放入豆角转中火翻炒。
6.放入2勺老抽炒匀。
7.放入2勺生抽炒匀。
8.放入米饭翻炒。
9.放入适量盐继续翻炒。
10.翻炒均匀至米饭呈散开状即可。
11.装盘食用。
豆角肉末炒饭的做法
1.米饭加适量清水抓松
2.瘦肉剁成肉末，加油、盐、料酒、生抽腌一下
3.豆角切碎
4.胡萝卜切小丁
5.炒锅热油，把肉末放入炒香
6.放入胡萝卜煸炒片刻再把豆角碎放入
7.炒至快熟加入盐炒匀
8.把米饭倒入，快速炒散
9.当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，加入适量生抽炒匀即可
食材明细
猪肉
50g
豆角
50g
米饭
2碗
生抽
2勺
老抽
2勺
香葱头
1颗
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末豆角炒饭的做法步骤
肉末豆角炒饭的做法步骤：1 1肉剁成泥，豆角和葱头切末
肉末豆角炒饭的做法步骤：2 2锅洗净烧热倒入适量油，放入葱末炒出香味
肉末豆角炒饭的做法步骤：3 3放入肉泥
肉末豆角炒饭的做法步骤：4 4小火炒散
肉末豆角炒饭的做法步骤：5 5放入豆角转中火翻炒
肉末豆角炒饭的做法步骤：6 6放入2勺老抽炒匀
肉末豆角炒饭的做法步骤：7 7放入2勺生抽炒匀
肉末豆角炒饭的做法步骤：8 8放入米饭翻炒
肉末豆角炒饭的做法步骤：9 9放入适量盐继续翻炒
肉末豆角炒饭的做法步骤：10 10翻炒均匀至米饭呈散开状即可
肉末豆角炒饭的做法步骤：11 11装盘食用
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玛纳斯县19539762082： 有谁知道 用电压力锅 怎么做豆角肉焖米饭啊 是电压力锅哦 - ？
堵蚀碳酸： 太麻烦了还不如就用沙锅做,你用电压力锅在饭开的时候要打开锅放豆角肉,调料就行了,在接着焖,电压力锅打开还要等时间太麻烦了,用沙锅焖就先洗米,洗好了放水泡透米,米变白了在煮开2分钟放豆角肉,调料.开盖煮到水快干了,在盖盖子,调小火焖,闻到锅巴香味就熟了.中间要搅动米粒防沾锅
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玛纳斯县19539762082： 豆角肉末怎么做最好吃 - ？
堵蚀碳酸： 家常小炒豆角肉末,拌着米饭一下子就吃完了
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